Kelompok kecil dengan berry currant berry lebah yang berlebihan di kawasan kami tidak biasa. Mereka boleh didapati di hampir setiap halaman. Dan semua kerana semak-semak yang bersahaja ini mempunyai kuasa penyembuhan seluruh kompleks vitamin dan mineral. Malah nenek moyang kita memanggil buah merah mereka sebagai sumber kecantikan, kekuatan dan panjang umur. Pengkhotbah juga percaya sifat perubatan kilang. Apa yang berguna currant merah, yang ditunjukkan, dan bagaimana untuk dirawat dengannya - ini akan dibincangkan lebih lanjut.
Adakah anda tahu? Para saintis telah mendapati bahawa lebih dekat buah beri tumbuh di utara, lebih banyak vitamin di dalamnya.
Kalori, Vitamin dan Mineral
Ramai orang percaya bahawa currant merah berbanding hitam hilang oleh bilangan komponen vitamin dan asid organik. Malah, komposisi kimia kedua-dua beri sangat kaya dan pelbagai, tetapi tidak sama. Dalam buah beri merah kurang asid askorbik, tetapi pada masa-masa lebih daripada perlu untuk pembentukan darah dan menyokong fungsi pembuluh besi, serta kalium, tanpa operasi penuh sistem kardiovaskular tidak mungkin. Kepekatan yodium dengan buah ungu yang berwarna ungu boleh dibandingkan hanya dengan persimmon dan feijoa. Dan sekarang, inilah, mari kita periksa apa yang ada dalam vitamin merah dan berapa banyak kuantiti. 
Jika anda menganalisis komposisi 100 g beri maka gambar akan kelihatan seperti ini:
Vitamin
- A - 33 μg;
- beta karoten - 0.2 mg;
- B1 - 0.01 mg;
- B2 - 0.03 mg;
- B5 - 0.06 mg;
- B6 - 0.14 mg;
- B9 - 3 μg;
- C - 25 mg;
- E - 0.5 mg;
- H - 2.5 μg;
- PP 0.3 mg;
- Niacin - 0.2 mg.
- kalium - 275 mcg;
- kalsium - 36 mg;
- fosforus - 33 mg;
- natrium, 21 mg;
- magnesium - 17 mg;
- mono - dan disakarida - 7.7 g;
- besi - 0.9 mg;
- asid lemak tepu - 0.1 g.
Juga terdapat dalam buah beri:
- air (85 g);
- serat makanan (3.4 g);
- asid organik (2.5 g);
- abu (0.6 g);
- karbohidrat (7.7 g);
- protein (0.6 g);
- lemak (0.2 g).
Adakah anda tahu? Nama "currant" berasal dari "currant" Slavic Lama, yang menandakan bau yang tidak menyenangkan: semangat semak-semak ini menakutkan serangga jahat.
Ciri-ciri berguna currant merah
Oleh kerana komposisi kaya dengan currants merah dalam amalan perubatan, bukan sahaja beri digunakan, tetapi batang dedaunan dan semak juga digunakan. Makan buah-buahan yang tetap menyumbang kepada sintesis protein, meningkatkan fungsi saluran gastrousus, menyediakan tubuh dengan bahan-bahan penting, mengurangkan risiko anemia dan hipovitaminosis. Di samping itu, buah beri mempunyai kesan yang baik terhadap hormon, mempunyai sifat antibakteria dan antipiretik. Potassium dan besi yang ada di dalamnya menghalang kerosakan sistem kardiovaskular, mengurangkan tahap kolesterol dalam darah, mencairkan dan memperkuat arteri.
Orang yang mempunyai currant dalam catuan harian mereka kurang berkemungkinan mengalami penyakit onkologi, kerana komponen antioksidan di peringkat sel menghambat perkembangan tumor malignan. Selain itu, buah beri dicadangkan untuk tujuan prophylactic untuk mencegah osteoporosis, strok, alopecia, edema, sawan epilepsi, serta untuk menyokong fungsi imun tubuh.
Ia penting! Semasa rawatan panas beri currant merah terdapat sedikit kehilangan nutrien.
Dengan beri, kami tahu, terus ke daun dan tulang currants merah, yang memerlukan analisis yang lebih terperinci untuk menentukan faedah dan bahaya mereka terhadap manusia. Telah terbukti secara saintifik bahawa sejumlah besar tanin, minyak pati dan asid askorbik tertumpu dalam plat daun palma. Ini menjelaskan kesan ketara dalam rawatan cystitis; juga daun currant meningkatkan selera makan, membantu membersihkan serat darah dan tisu daripada toksin. Ramai suri rumah menambahnya ke rumah makanan dan tin jeruk, bukan hanya sebagai rempah wangi, tetapi juga sebagai ubat.
Sesetengah tukang masak mengeluarkan banyak currant bones semasa penyediaan jem dan pasta kerana mereka memberi kesan negatif terhadap rasa dan homogenitas gula-gula ini. Walau bagaimanapun Tulang juga sesuai digunakan: mereka ditekan dan mendapatkan minyak currant kuning yang paling berharga dengan bau yang menyenangkan dan kombinasi jarang asid polyunsaturated. Alat ini disyorkan untuk pesakit kencing manis, serta untuk penyakit kulit dan untuk tujuan kosmetik.
Arahan khas
Untuk penggunaan kurma tiada sekatan umur dan jantina. Malah, bayi berusia lapan bulan disyorkan kentang tumbuk yang disamakan dengan produk ini. Atlet dan orang tua akan membantu buahnya pulih, lelaki akan mengembalikan kesihatan alat kelamin, dan wanita - belia. Tetapi dalam hal ini, terdapat beberapa ciri. 
Ia penting! Currant merah tidak menyebabkan reaksi alahan.
Semasa mengandung
Adalah penting bahawa buah beri ini terdapat dalam diet harian ibu hamil. Menurut para pakar, produk ini mampu memberikan tubuh dengan kadar harian sejumlah vitamin dan unsur surih. Di samping itu, bagi wanita hamil, penting untuk menormalkan peredaran darah dan keadaan arteri, kerja usus yang berfungsi dengan baik. Berries juga membantu menghilangkan bengkak di kaki dan menyelesaikan masalah toksikosis. Di samping itu, alat ini berkesan dalam merawat selesema tanpa menggunakan ubat kimia.
Dengan diabetes
Kehadiran pektin dan fruktosa dalam komposisi buah currant merah memberikan kesan yang baik kepada pesakit kencing manis. Lebih-lebih lagi, mereka boleh makan buah beri dalam bentuk mentah dan dalam bentuk tin, beku dan kering, tetapi dalam kuantiti terhad. Produk ini merupakan gudang bahan yang diperlukan untuk berfungsi dengan baik badan. 
Teh dan decoctions tunas dan dedaunan renek mempunyai kesan tonik, diuretik, antibakteria, diaforetik dan tonik. Lebih-lebih lagi, dalam proses makan currant mengaktifkan aktiviti saluran pencernaan, yang penting dalam merawat pelbagai komplikasi diabetes. Biasanya, doktor membenarkan penggunaan kulat merah dalam kencing manis jenis 1 dan 2, tetapi dalam setiap kes individu, perundingan dengan pakar yang berkelayakan adalah penting.
Adakah anda tahu? Slav telah terlibat dalam penanaman semulajadi currant pada abad XI yang jauh. Dalam sejarah masa menunjukkan bahawa beri tumbuh hanya di biara. Pada mulanya, mereka digunakan untuk penyediaan ubat-ubatan, dan sejak penuaiannya murah hati, produk itu diperkenalkan ke dapur untuk diproses dan penyediaan gula-gula.
Pancreatitis
Dalam kes-kes bentuk pancreatitis akut, buah beri masam lebih berbahaya daripada yang baik kepada pesakit. Ini berlaku kerana asid malik, askorbat dan succin yang terkandung, yang mengganggu dinding pankreas, yang mencetuskan pencernaan diri. Di samping itu, buah ungu menghasilkan kesan kolera, yang meningkatkan pencerobohan enzim. Dan serat menyumbang kepada cirit-birit, pembentukan gas dan sakit di usus. Berdasarkan ini, doktor membenarkan anda memasukkan sebahagian kecil buah beri dalam fasa remeh pankreatitis.
Penggunaan dalam perubatan tradisional dan kosmetik
Ciri-ciri ubat semak currant dihargai oleh perubatan rasmi dan penyembuh kaum. Di dalam senjata mereka, banyak resipi menggunakan buah, tunas dan daun tumbuhan ini. Sebagai contoh, dalam kes hipovitaminosis, adalah mungkin untuk memperbaiki keadaan pesakit dengan bantuan buah segar yang disapu dengan gula atau penyerapan daun. By the way, bahan mentah untuk ini boleh diperolehi bukan sahaja di taman anda, tetapi juga di farmasi. 2 sudu daun dicurahkan dengan segelas air mendidih dan dikukus selama 15 minit, mengambil 80 g satu kali selama 5 hari.
Dalam ubat-ubatan rakyat, tumbuh-tumbuhan seperti anise, actindia, sage, adas, lobak, enoter, thyme, thuja, mint, tembikai, periwinkle, chervil, melissa, abu gunung merah, echinacea, goof perak, mallow, jintan hitam, peonies. tembikai, kunyit (crocus) dan rue.Dengan cystitis, penyembuh rakyat menasihati membuat penyerapan 200 ml air mendidih dan 50 g daun dihancurkan. Selepas infusi selama empat jam, agen itu mesti disejat dan dibahagikan kepada 3 dos: minum selepas makan.
Ia penting! Bagi wanita, buah beri memberi manfaat khusus dalam tempoh haid, kerana ia membantu memulihkan kedai besi dan memperbaharui darah.
Untuk mencapai kesan diuretik currant merah boleh menghasilkan 20 g daun (kering atau segar) dengan air mendidih dan bersikeras sehingga ia menyejukkan sepenuhnya: 2 sudu makan tiga kali sehari cukup untuk hasil yang diinginkan.
Atherosclerosis dan kerosakan dalam peredaran darah dalam perubatan tradisional dirawat dengan bantuan tinctures daripada cawangan kering dan buah-buahan. Proses loya dan keradangan di saluran gastrousus dihapuskan dengan jus yang baru diperah. Ia juga ditetapkan dalam kes selesema untuk melegakan demam dan membasmi rongga mulut. Untuk sakit tekak yang teruk, berkumur dengan sap dan gunakannya sebagai ekspektoran.
Wanita menggunakan currants bukan sahaja untuk rawatan, tetapi juga untuk tujuan kosmetik. Gabungan unik kompleks vitamin mempunyai kesan luar biasa pada kulit, kuku dan rambut. Mungkin kerana berry currant merah dalam legenda dikaitkan dengan kecantikan wanita dan belia.
Dalam kosmetik tumbuhan seperti ini sering digunakan: nanas, dogwood, ceri burung, primrose malam, thyme, brokoli, halia, lobak, abu gunung merah, strawberi, amaranth, aprikot dan tembikai.Selain makan buah-buahan segar, produk penjagaan badan adalah penting. Contohnya, merebus 1 sudu daun kering dan 1 cawan air mendidih ditambah krim atau topeng sehari untuk memberi wajah sebagai warna yang lembut dan sihat. Di samping itu, alat ini membantu menghilangkan pigmentasi dan mempunyai kesan pelunturan. Jus currant merawat kuku dan kulit tangan, tambahkan ke topeng untuk rambut dan muka. Alat itu menyuburkan dan membersihkan kulit yang memudar, mengencangkannya.
Ia penting! Untuk mengekalkan bekalan nutrien badan dan mencegah pelbagai penyakit, sudah cukup untuk makan 200 g currant merah setiap hari.
Persediaan untuk musim sejuk
Penyembuhan bahan mentah boleh disimpan dalam bentuk yang berbeza. Daun, cawangan dan kluster kering. Berry dibekukan atau diproses menjadi jus, mengetuk, jem, marshmallow, jeli, jem dan gula-gula lain. Tetapi semakin lama rawatan haba berlangsung, lebih banyak bahan yang bermanfaat menguap.
Pengambilan currant sangat berkesan untuk selesema. Dalam bentuk haba, mereka merangsang fungsi imun badan, dan dalam nada sejuk, menghilangkan rasa dahaga. Di samping itu, kosong seperti itu boleh disimpan untuk masa yang lama, dibantu oleh asid yang sedia ada.
Minuman buah berry mempunyai kesan choleretic, membantu membersihkan badan garam berlebihan dan cecair. Terutamanya berkaitan adalah penyediaan orang yang menderita penyakit batu empedu dan disfungsi buah pinggang. 
Currant jam yang disukai oleh kanak-kanak, serta kesesakan sering digunakan untuk mempercepat pemulihan daripada selesema, sakit tekak, jangkitan virus. Seorang kanak-kanak dan orang dewasa yang makan satu sudu makanan istimewa setiap hari kurang cenderung sakit. Pemuliharaan semata-mata perlu di mana-mana rumah, kerana ia memperkuat pertahanan badan dan menyumbang kepada pemulihan pesat selepas mengalami penyakit.
Ia penting! Dalam berry currant yang tidak matang mengandungi 4 kali lebih asid askorbik. Sebagai buah-buahan masak, jumlah vitamin berkurangan.
Ramai suri rumah, agar tidak membawa teri terapeutik kepada rawatan kuliner tambahan, keringkan buahnya. Kemudian mereka ditambah kepada teh, digunakan untuk membakar dan dimakan kering. Dalam produk yang serupa, seperti yang dinyatakan di atas, kandungan kalori meningkat, tetapi keupayaan untuk membuang radionuklid dan membersihkan badan daripada logam berat dan bahan toksik kekal. 
Para tukang kebun lain berkongsi pengalaman mereka dalam pengalengan jus currant merah. Ia mudah untuk mendapatkannya, kerana buahnya mempunyai kulit yang nipis dan pulpa berair, maka jus itu dipasteurisasi, dicurahkan ke dalam balang dan digulung dengan penutup. Penyediaan sedemikian pada musim sejuk boleh digunakan sebagai sumber vitamin dan sebagai ubat, serta bahan tambahan untuk kosmetik.
Untuk membekukan buah beri, mereka dibasuh terlebih dahulu, dibuang ke dalam colander dan dibungkus dalam beg plastik atau bekas plastik, kemudian direndam dalam pembeku. Bilet seperti ini mempunyai kehilangan vitamin dan mineral yang lebih rendah daripada, sebagai contoh, jem. Ia boleh digunakan untuk membakar, membuat teh, kompot dan pencuci mulut yang lain. Sesetengah ibu menyediakan currants dengan gula dan gula pada anak-anak mereka dan membekukan mereka, dan pada musim sejuk mereka menawarkan sorbet untuk gigi manis kecil.
Adakah anda tahu? Nama rasmi "rusuk" currants memberi orang Arab. Pada zaman purba, mereka menakluki tanah Sepanyol dan, untuk menakutkan mereka, tidak menemui rumpun kegemaran mereka pada mereka. Walau bagaimanapun, bau dan rasa masam buah currant mengingatkan penakluk raksasa.
Harm dan kontraindikasi
Jangan ambil buah merah dengan rasa masam sebagai ubat penawar. Sudah tentu, mereka mempunyai kesan yang luar biasa terhadap tubuh manusia dan membantu menyelesaikan banyak masalah kesihatan. Di samping itu, jangan menyebabkan reaksi alergi. Tetapi ia adalah asid yang menghasilkan sejumlah kontraindikasi. Lagipun, setiap badan manusia adalah istimewa, dan pada kegagalan sedikit pun tanpa nasihat pakar currants boleh melakukan kemudaratan daripada kebaikan yang diingini. Menjauhkan diri daripada makan, nampaknya, makanan istimewa adalah untuk orang yang telah meningkatkan keasidan perut, bentuk akut gastritis, pankreatitis, bisul, hepatitis, pembekuan darah yang lemah, hemofilia.
Selamatkan awak! Biarkan berry currant merah berguna untuk anda. menambah semula badan dengan vitamin, mikro dan kecantikan.
