Apakah biji benih yang berguna untuk benih manusia?

Dalam ubat-ubatan yang tidak konvensional dan dalam kaedah rakyat untuk merawat beberapa penyakit, benih adas digunakan secara aktif. Sama ada tumbuhan ini, yang biasanya digunakan untuk makanan kita, yang sering digunakan dalam makanan, benar-benar mempunyai kesan yang menyembuhkan, bagaimana cara menggunakan benih itu dengan betul, sama ada ia boleh dirawat dengan cara seperti ini untuk kanak-kanak dan wanita hamil -

Komposisi kimia

Rempah wangi ini memberi kami:

  • vitamin - A, B1, B2, B6, B9, C, PP;
  • makronutrien - kalium, natrium, magnesium, fosforus, kalsium, dan sebagainya;
  • unsur surih - besi, mangan, selenium, tembaga;
  • asid amino - lisin, arginine, threonine, histidine dan lain-lain;
  • phytosterols;
  • asid lemak;
  • sakar;
  • glikosida;
  • phytoncides;
  • asid lemak tanpa monounsaturated;
  • asid lemak tak jenuh.

Ketahui lebih lanjut mengenai komposisi, nilai pemakanan dan penggunaan dill.

Benih Dill mengandungi serat pemakanan, air, abu, protein dan karbohidrat. Kandungan kalori 100 gram benih dibuat 304 kcal.

Sifat ubatan

Satu set elemen berguna yang unik menyebabkan kesan positif yang besar terhadap biji adas pada badan. Mereka mempunyai ciri-ciri berguna sedemikian:

  • diaphoretic dan diuretik - hasil daripada asid lemak palmitik dan lauric;
  • julap akibat magnesium hidroksida dan natrium sulfat;
  • menenangkan (menormalkan sistem saraf, menghilangkan insomnia) - hasil kerja vitamin B6 dan fosforus;
  • menormalkan (mengurangkan tekanan darah tinggi, melebarkan tiub darah, menubuhkan irama jantung) - kerja glikosida dan monosakarida;
  • bakterisida dan ekspektoran (menghapuskan virus patogen dan merangsang penyingkiran lendir dari paru-paru) - disebabkan oleh phytoncides dan vitamin;
  • penambah laktasi - gabungan asid dan vitamin tepu;
  • merangsang (meningkat selera makan dan pengaktifan dipercepat) - disakarida dan asid monounsaturated.

Baca juga mengenai sifat penyembuhan dan penggunaan flaxseed.

Di samping itu, benih dill menghilangkan toksin, memperbaiki keadaan kulit, mengurangkan kekejangan haid dan menopaus. Bentuk ubat benih dill - pelbagai campuran, minyak, decoctions, tablet dan krim.

Penggunaan dalam perubatan tradisional

Dill secara aktif digunakan bukan sahaja dalam memasak - dalam perubatan tradisional ia adalah salah satu ubat penyembuhan utama.

  1. Benihnya dimakan pada tekanan tinggi - kerana sifat hipotensi, dill juga boleh mengurangkan tekanan darah tinggi.
  2. Rempah ini juga sangat diperlukan jika penyakit organ urinogenital: benih dill menghilangkan batu dari buah pinggang, menghilangkan sistitis, uretritis, nefritis, sembelit kronik dan juga buasir.
  3. Setelah mengunyah biji dill kering, anda dapat melegakan tekanan dan menghilangkan insomnia - kadang-kadang cukup untuk mencium dill untuk menenangkan saraf dan memperbaiki mood anda.
  4. Bagi bayi-bayi yang mengalami gangguan tidur dan lebih mudah marah, para penyembuh tradisional mengetuk pad khas yang diisi dengan benih dill, yang diletakkan di kepala katil bayi.
  5. Dosis benih Dill mempunyai kesan positif pada mikroflora usus - mereka bukan sahaja mempercepatkan proses metabolisme dan pencernaan makanan, tetapi juga memusnahkan pembentukan putrid dan pelbagai parasit.
  6. Dill mengeluarkan cacing, mengurangkan kembung dan pedih ulu hati, merawat keasidan rendah dan gastritis.

Adalah menarik untuk membaca mengenai ciri-ciri bermanfaat herba pedas: pasli, rosemary, basil, thyme, laurel, oregano, tarragon. pudina, biji lemon, ketumbar, arugula, sage, marjoram, kapulaga, zira, ulas, safron, jintan.

Ia juga dihargai di cawangan kosmetologi rakyat - bintik-bintik dikeluarkan dengan bantuan herba ini, memutihkan dan nada kulit, menguatkan rambut dan kuku.

Video: benih dill sebagai ubat untuk kedutan

Bagi wanita (semasa mengandung)

Sebagai tambahan kepada fungsi meringankan kesakitan haid, Dill juga mempunyai kesan yang bermanfaat pada tubuh wanita hamil. Satu set kompleks vitamin dan mineral yang unik bukan sahaja boleh meningkatkan imuniti, tetapi juga menghalang penampilan penyakit virus, yang sangat berbahaya semasa tempoh yang menarik. Di samping itu, penggunaan dill mempunyai kesan positif ke atas proses penyusuan masa depan - penyerapan dill akan menyumbang kepada pembentukan jumlah susu yang mencukupi semasa menyusu.

Dengan bantuan benih dill, ibu masa depan boleh:

  • menghapuskan berat badan dalam perut dan kembung perut, pedih ulu hati, sembelit, toksikosis;
  • meningkatkan selera makan;
  • keluarkan bengkak dan memperbaiki keadaan kulit.

Walau bagaimanapun, terlalu banyak penggunaan rempah ini semasa mengandung boleh membawa kesan yang merugikan. Ramuan aktif yang terkandung di dalamnya menyumbang kepada pengaktifan otot otot, yang boleh membawa kepada kontraksi uterus yang belum matang dan ancaman keguguran. Juga kesan sampingan penggunaan dill dalam kuantiti yang banyak boleh menjadi mual, muntah dan kelemahan. Sekiranya dalam tempoh kehamilan, penggunaan benih dill dalam beberapa kes mungkin terhad (jika terdapat sebarang patologi), maka dalam tempoh selepas bersalin rumput ini boleh dimakan tanpa rasa takut - otot rahim selepas kelahiran memerlukan pemulihan segera, dan komponen benih dill akan membantu otot kembali nada anda.

Ia penting! Dalam kehamilan teruk yang kurang upaya, penggunaan walaupun sedikit dill adalah dilarang.

Untuk kanak-kanak dan bayi baru lahir

Air Dill, yang terbuat dari biji dill dan adas, adalah salah satu cara terbaik ubat tradisional terhadap pembengkakan perut dan bayi baru lahir.

Bacalah juga mengenai sifat berfaedah adas, tidak seperti dill, penanaman.

Apabila sistem gastrik usus mengalami proses penyesuaian untuk pengambilan makanan (susu ibu atau formula), ia mengalami beberapa perubahan, yang disertai dengan gas. Pelepasan kepada bayi dalam tempoh tertentu hanya boleh membawa pergerakan usus atau penyingkiran gas.

Dill Vodichka bukan sahaja mengurangkan kekejangan otot usus, tetapi juga mengurangkan tekanan pada dinding esofagus, menghilangkan sembelit dan memperbaiki keadaan mikroflora usus. Sebagai pencahar, infusi berdasarkan benih dill menormalkan najis serbuk, melegakan kesakitan dan mempunyai kesan menenangkan.

Jika bayi enggan menggunakan air dill dalam bentuk tulen, anda perlu mencampurkan sedikit ubat dill dengan susu atau campuran, dan minum bayi dari botol.

Untuk lelaki

Benih Dill mempunyai kesan yang baik pada badan lelaki.

  1. Komponen aktif seperti dill, seperti arginine, melegakan keletihan selepas melakukan senaman fizikal yang berat, menggalakkan kelonggaran otot dan melegakan kesakitan rembesan.
  2. Serat secara aktif mempengaruhi normalisasi flora usus dan mengaktifkan proses metabolik, yang merupakan faktor penting bagi atlet.
  3. Dill juga menjejaskan bidang seks - ia memanjangkan potensi, merangsang pengeluaran spermatozoa dan meningkatkan kualiti mereka di peringkat sel.
  4. Oleh sebab kesan vasodilator, rempah ini menggalakkan aliran darah zakar yang aktif, yang menyumbang kepada lanjutan keadaan ereksi zakar.
  5. Kesan diuretik membantu badan lelaki membersihkan dirinya daripada toksin berbahaya dan menghalang penampilan dan perkembangan sel-sel kanser.
  6. Mengunyah herba, anda boleh menghilangkan nafas berbau.
  7. Jika anda menggunakan benih dill setiap hari, anda boleh menghilangkan stres, meningkatkan imuniti dan kesejahteraan umum.

Adakah anda tahu? Malah pada Zaman Pertengahan, dill pedas dianggap sebagai aphrodisiac terkuat, menyebutnya sebagai "ramuan najis."

Harm dan kontraindikasi

Komponen terapeutik seperti benih adas, bukan sahaja boleh memberi manfaat, tetapi juga kesan negatif - dalam kes pelanggaran dos penggunaannya. Dengan berhati-hati perlu mengambil rempah ini mengandung, untuk mengelakkan kelonggaran otot-otot rahim yang berlebihan dan mewujudkan keadaan yang mengancam keguguran.

Ia penting! Orang yang menderita hipotensi (tekanan darah rendah) menggunakan benih dill Secara kategori tidak digalakkan - dill sangat mengurangkan tekanan.

Apabila mengambil rebusan benih atau benih rebus dalam bentuk kering, berhati-hati memantau tindak balas badan anda - jika terdapat sebarang gejala negatif (rasa mual, pening, sakit perut, kelemahan, dll.), Berhenti mengambil dan berjumpa doktor untuk pemeriksaan. Mungkin anda mempunyai sikap tidak bertoleransi terhadap mana-mana komponen dalam komposisi dill.

Penuaian dan penyimpanan bahan mentah

Untuk mendapatkan manfaat maksimum dari biji dill, anda perlu tahu bukan hanya bagaimana membuat ubat-ubatan dari rempah ini, tetapi juga bagaimana untuk menyimpan biji benih.

Lebih baik menggunakan benih yang dikumpul dari dill, iaitu secara peribadi ditanam di taman anda - jadi anda pasti tahu bahawa ia tidak dirawat dengan toksin dan racun kimia.

Petua untuk berkembang Dill: penanaman dan penjagaan di padang terbuka dan di windowsill, jenis terbaik, penyakit dan perosak (aphids).

Benih dikumpulkan pada akhir musim panas, tidak lebih awal dari pertengahan Ogos - pada masa ini tangkai sudah mengambil bentuk payung. Payung ini lusuh, dan biji-bijian itu sendiri digegarkan dalam bekas. Untuk penyimpanan benih jangka panjang, dinasihatkan untuk mengeringkan sedikit - untuk tujuan ini, payung yang dikumpul dengan benih dikeringkan dalam cuaca tenang di udara terbuka, tetapi tidak di bawah sinar matahari langsung. Benih kering perlu dibungkus dalam beg kalis air bukti-bukti - kaedah penyimpanan ini akan memastikan kekeringan dan mencegah penampilan acuan.

Anda perlu menyimpan biji-biji di tempat yang kering, lebih baik pada suhu bilik (jika anda menyimpan bilet seperti di bilik bawah tanah atau balkoni sejuk, kondensat boleh keluar pada beg vakum, yang akan melembabkan benih dan merosakkannya).

Ketahui bagaimana untuk menyediakan untuk musim sejuk Dill.

Sekiranya anda tidak berkembang dalam plot anda, benihnya boleh dibeli di kedai khas untuk tukang kebun. Selalunya mereka dijual sudah dalam bentuk kering, dibungkus dalam pakej kecil. Juga, benih Dill sering menjual tukang kebun di pasaran. Dalam kes ini, apabila memilih benih, perhatikan keseragaman mereka: tidak ada kekotoran sekam atau bahagian cawangan dalam produk.

Ia penting! Benih Dill dijual di farmasi. Walau bagaimanapun, ambil perhatian: dalam terminologi farmakologi, kepingan dill kering bukan buah, tetapi benih.

Cara memasak: resipi

Jenis ubat yang berbeza dibuat daripada biji dill - salap, krim, teh, infus, decoctions. Juga untuk tujuan perubatan, bawa benih tanpa rawatan haba: mereka tanah di dalam pengisar kopi dan dimakan pada perut kosong dengan air (kaedah ini berkesan untuk mengubati gangguan perut).

Merebus

Merebus benih dill digunakan sebagai diuretik untuk rawatan penyakit sistem urogenital, serta untuk penghapusan batu karang. Bentuk dos sedemikian juga berkesan dalam gastritis, kembung perut, sembelit, kolik dan lain-lain penyakit sistem usus. Dill decoction melegakan tekanan, melegakan saraf, menormalkan tekanan. Bagi setiap kes, dos untuk penyediaan ubat mungkin berbeza-beza, tetapi pada amnya, intipati penyediaan rebusan kekal sendirian.

Bahan-bahan:

  • benih dill kering;
  • air bersih

Memasak:

  1. Sebilangan benih kering dituangkan dengan sedikit air tulen (paling kerap perkadaran adalah seperti berikut: 1 sudu biji setiap segelas air).
  2. Merebus masa depan diletakkan pada api yang rendah, didihkan dan dididihkan selama 10 minit.
  3. Kemudian cecair disehatkan dan disejukkan - kini sup sedia untuk digunakan.

Ia diambil tiga kali sehari selama setengah gelas, sentiasa perut kosong (setengah jam sebelum makan). Untuk rawatan merebus insomnia diambil sejam sebelum tidur, dalam jumlah 50 ml. Adalah dinasihatkan untuk memasak sup setiap hari - anda boleh menyimpannya tidak melebihi satu hari di tempat yang sejuk.

Infusi

Penyebaran benih Dill digunakan sebagai expectorant untuk bronkitis, untuk meningkatkan laktasi, untuk angina, dan melegakan keletihan kelopak mata dan kemerahan mata.

Bahan-bahan:

  • benih Dill kering;
  • air bersih;
  • madu, susu (untuk penyediaan dadah expectorant).

Penyerapan itu berbeza daripada merebus kerana benih adas tidak mendidih di atas api.

Memasak:

  1. Satu sudu benih diisi dengan 1 cawan air mendidih.
  2. Bekas dengan infusi itu dibalut dengan tuala dan diletakkan di tempat yang gelap selama 2-3 jam untuk diselesaikan.
  3. Kemudian infusi itu ditapis - sekarang ia boleh dimakan.

Untuk menyediakan ekspektoran, 50 ml susu dan 1 sudu teh madu cair ditambah kepada infusi. Alat ini digunakan 3 kali sehari 15 minit sebelum makan, dalam jumlah 30 ml.

Ketahui lebih lanjut mengenai sifat-sifat yang bermanfaat dari pelbagai jenis madu: soba, chestnut, akasia, boleh, semanggi manis, rapeseed, gunung, fatselium, sainfoin.

Untuk melegakan keletihan kelopak mata, lotion khusus digunakan: pad kapas dibasahkan dalam infus dill dan digunakan pada kelopak mata selama 20-30 minit.

Untuk rawatan angina, infusi dibuat dalam bahagian berikut: 1 sudu teh biji setiap 300 ml air mendidih. Ia diambil tiga kali sehari selama setengah gelas. Penyerapan disimpan dalam tempat gelap yang gelap selama tidak lebih dari 1 hari.

Adakah anda tahu? Maklumat terawal mengenai penggunaan dill didapati dalam skrip Mesir purba. Di Eropah, sebutan pertama mengenai rempah ini jatuh pada abad V zaman kita - oleh itu, penduduk Byzantium menghiasi rempah dengan rempah ini dan menggunakannya sebagai cara kuat untuk memulihkan potensi.

Air adas dahaga untuk bayi baru lahir

Air Dill adalah ubat yang sangat baik untuk kembung untuk bayi baru lahir dan bayi. Walau bagaimanapun, untuk penyediaan ubat seperti itu, bahagian yang sama sekali berbeza digunakan daripada penyediaan ubat untuk orang dewasa: hanya 5-8 g benih setiap 1 cawan air.

Bahan-bahan:

  • benih Dill - 5 gram (kira-kira setengah sudu teh);
  • air jernih - 1 cawan.

Memasak:

  1. Benih Dill dituangkan dengan segelas air mendidih.
  2. Biarkan ubat itu berdiri selama setengah jam di tempat yang gelap.
  3. Tekan infusi - ubat itu sudah sedia untuk digunakan.

Ia perlu memberi bayi ubat tersebut dengan berhati-hati - tidak lebih dari 1 sudu teh. Perhatikan dengan teliti tindak balas serbuk: jika terdapat air liur yang banyak, suhu telah meningkat - hentikan pemberian infusi dan hubungi pakar pediatrik anda. Jika kanak-kanak berasa baik, anda boleh meningkatkan dos sehingga 2 sudu teh. Ubat seperti itu diberi tiga kali sehari 10 minit sebelum makan.

Pastikan infusi tidak terlalu sejuk - jika anda menyimpannya di dalam peti sejuk, kemudian panaskannya ke suhu bilik. Air Dill hendaklah disimpan di tempat yang gelap tidak lebih daripada 24 jam. Benih Dill adalah salah satu ubat tradisional yang biasa digunakan dan biasa dalam perubatan tradisional. Bahan aktifnya mempunyai kesan positif bukan sahaja pada organisma dewasa, tetapi juga pada bayi yang baru lahir dan wanita hamil. Pengetahuan tentang dos harian yang optimum, serta peraturan penyimpanan dan penyediaan ubat dari benih dill, akan membantu memperbaiki badan secara komprehensif: menguatkan sistem saraf, memperbaiki mikroflora dan fungsi usus pada umumnya, menghilangkan batu ginjal, menguatkan jantung.

Tonton video itu: Berbagai Manfaat Daun Sage Bagi Tubuh (Mungkin 2024).