5 resipi lobak terbaik

Hrenovuha - minuman beralkohol berasaskan akar lobak dicipta oleh Slavs, resipinya diturunkan dari generasi ke generasi dan telah sampai pada zaman kita. Versi klasik adalah sebatian moonshine dengan madu, dan sisa bahan dalam resipi ini boleh ditambah dengan rasa.

Apa hrenovuha yang berguna

Berwarna pada lobak kerana kandungan nutrien yang tinggi dalam tumbuhan ini, mempunyai kemuliaan produk semula jadi antibakteria. Ia digunakan sebagai ejen profilaktik dan dengan sejumlah besar penyakit. Berikut adalah sebahagian daripada mereka:

  • penyakit berjangkit;
  • peningkatan selera makan;
  • peningkatan daya hidup selepas tekanan fizikal dan mental yang hebat;
  • diuretik untuk melegakan edema;
  • penyakit sendi;
  • kencing manis dan penyakit saluran penghadaman;
  • gangguan neuralgia;
  • masalah dengan potensi lelaki;
  • dermatitis dan penyakit alahan lain, kelemumur.
Sebagai hrenovuha dengan masalah pencernaan juga digunakan: mandi, calendula, bijirin (salvia) padang rumput, linden, chervil, lyubka berganda, selada air, yucca, dodder, viburnum buldenezh, goldenrod, bawang slizun, kacang, oregano (oregano ) dan kubis Kale.

Apabila menggunakan ubat ini, perlu mengambil kira kesannya yang kuat, oleh itu, menggunakannya sebagai ubat sebelum mengambil lebih baik untuk berunding dengan doktor.

Ia penting! Tabiat alkohol paling baik disimpan dalam bekas kecil supaya nutrien yang sihat minuman tidak menguap.

Berbahaya dan kontraindikasi berwarna pada hrenovuhe

Hrenovuhu tidak perlu digunakan semasa pembengkakan penyakit buah pinggang, organ hati dan pencernaan. Pada umumnya, untuk apa-apa ketakutan penyakit adalah bernilai menolak minuman ini. Juga, penerimaan tincture tidak mungkin:

  • kanak-kanak di bawah umur 12 tahun;
  • wanita yang membawa kanak-kanak atau menyusu;
  • dengan keasidan meningkat dan ulser perut;
  • dalam proses keradangan mukosa mulut - boleh mencetuskan pendarahan;
  • dalam kes kecenderungan hipertensi.

Walaupun tidak ada larangan, adalah mustahil untuk menyalahgunakan ubat ini, kerana ia adalah minuman beralkohol.

Penyediaan bahan mentah

Akar lobak yang dituai pada musim gugur, apabila tumbuhan masak, mendapat kekuatan dan jus, akan menjadi daging. Melembabkan akar cepat kering, menjadi lesu. Walaupun penyerapan itu boleh disediakan dari bahan beku dan kering yang kering, horseradish berkualiti terbaik diperolehi dari tumbuhan segar, kerana semua nutrien disimpan di akar. Selepas menggali, bahan mentah segera dibasuh dan dibersihkan, dipenuhi dengan air sejuk selama 3 jam. Kemudian ia bersedia untuk digunakan.

Horseradish digunakan secara meluas dalam masakan dan ubat. Ketahui bagaimana untuk menyediakan lobak di rumah dan bagaimana untuk membekukan akar dan daun lobak kuda untuk musim sejuk.

Berwarna pada hrenovuhe: resipi

Untuk pembuatan pelbagai minuman beralkohol pada moonshine yang digunakan dalam lobak, vodka dan alkohol. Komponen resipi ini mestilah berkualiti, dan untuk rasa dan bau yang sihat, anda boleh menambah pelbagai bahan seperti madu, halia, kayu manis, zaitun lemon dan rempah-rempah lain - semuanya bergantung pada keutamaan. Proses penyediaan mengambil masa 7 hingga 10 hari dan terdiri daripada pencampuran, penegasan, penapisan dan penyelesaian selanjutnya. Terdapat banyak resipi untuk pembuatan, kami akan mempertimbangkan beberapa daripada mereka.

Adakah anda tahu? Asid askorbik (vitamin C) dijumpai di akar tumbuhan lebih daripada lima kali lebih banyak daripada dalam limau.

Berwarna pada moonshine

Ini adalah resipi klasik lama dan untuk membuat kita perlukan:

  • akar lobak - 0.1 kg;
  • moonshine - 1 l;
  • madu - 1 sudu kecil;
  • jus lemon - 30 ml.

Memasak:

  1. Kupas dan potong akar menjadi kepingan nipis.
  2. Dalam bekas kaca kita tuangkan bulan dan letakkan semua komponen.
  3. Kami meletakkan di tempat yang gelap dan kering selama seminggu.
  4. Pada hari kelapan, tanpa perlahan-lahan memercikkan cecair itu, kami menekannya melalui beberapa lapisan kain kasa.
  5. Botol dan gabus. Muncul di bahagian bawah penapis tebal.
Baca bagaimana membuat propolis, chestnut kuda, feijoa, lilac, plum, kacang pain, epal, strawberi, sabelnik, rama-rama lilin dan goldenrod.

Berwarna pada vodka

Bahan-bahan klasik:

  • vodka - 500 ml;
  • akar lobak - 25 gram;
  • madu - 0.5 sudu besar. l

Prosedur Pengeluaran:

  1. Dalam 100 ml vodka larut madu dengan baik.
  2. Campur dengan sisa alkohol.
  3. Kupas kulit dan potong.
  4. Masukkan dalam bekas dengan vodka, gabus dan goncang dengan baik.
  5. Masukkan tempat yang gelap selama 5 hari, goncang setiap hari.
  6. Strain melalui cheesecloth, gabus bekas, simpan di tempat yang gelap dan sejuk.

Ia penting! Jangan keterlaluan selama lebih daripada 7 hari, kerana bahan herba memberikan kepahitan yang kuat.

Bercukur pada alkohol

Memasak untuk resipi ini akan mengambil masa 4 hari. Kami akan memerlukan komponen berikut:

  • akar -150 g;
  • alkohol 96% - 1.4 l;
  • air - 1.7 l;
  • vanillin - 2 g;
  • madu - 3 sudu besar. l;
  • rempah secukup rasa.

Kaedah Langkah demi Langkah:

  1. Bulatan potong berkayu.
  2. Hari pertama - kami mencurahkan akar yang disediakan, vanillin dan rempah ke dalam bekas kaca. Tuangkan dalam 500 ml alkohol dan 150 ml cecair. Sekat 24 jam dalam gelap.
  3. Hari kedua - kita bergabung, tanpa razbaltyvaya, infusi dan tuangkan kembali jumlah yang sama alkohol dan 300 ml air. Kami keluarkan sehingga keesokan harinya untuk menegaskan.
  4. Hari ketiga - tuangkan larutan itu dan gabungkan dengan yang disediakan pada hari pertama, dan tambahkan alkohol dan 0.5 liter cecair ke bahan-bahan lain. Dalam 0.2 l air aduk madu. Sekat 24 jam dalam gelap.
  5. Hari keempat - kami mencurahkan penyerapan alkohol, tambah cecair yang tersisa ke rempah-rempah, kacau rata dan tuangkan ke dalam bekas biasa. Rempah bersama dengan akar akar.
  6. Tambah madu yang terlarut dan mengekalkan infusi yang terhasil sehingga pemendapan.
  7. Tanpa percikan, kami mencurahkan, kami menapis dan kami tuangkan dalam bekas untuk penyimpanan.

Adakah anda tahu? Di Rusia, minuman ini telah popular sejak abad ke-18. Dengan perintah Peter I, setiap halaman diwajibkan menghasilkan sekurang-kurangnya lima suku hrenovochki.

Berwarna dengan vodka dan madu

Produk:

  • vodka - 500 ml;
  • akar lobak - 10 cm;
  • madu cair - 1 sudu kecil;
  • jus lemon - 30 ml;
  • biji sawi - 1 sudu kecil.

Perintah proses:

  1. Beri akar yang dikupas.
  2. Dalam balang yang disediakan menggabungkan madu, jus lemon dan mustard, meletakkan akar.
  3. Tuangkan alkohol, tersumbat dan goncang dengan baik. 4
  4. Simpan selama 4 hari di tempat yang hangat dan gelap. Goncang setiap hari.
  5. Apabila bersedia untuk menapis dengan menapis melalui cheesecloth, tuangkan botol kaca dan gabus yang disediakan.
  6. Simpan di tempat sejuk yang gelap.
Oleh kerana kehadiran dalam lobak banyak vitamin dan minyak pati, akar ini mempunyai sifat penyembuhan. Ketahui manfaat dan kemudaratan kesihatan lobak.
Video: hrenovuhi resipi dengan madu

Berwarna halia c

Halia dalam komposisi yang berwarna menjadikannya afrodisiak untuk wanita dan lelaki. Kami memerlukan produk:

  • alkohol - 2 l;
  • akar lobak - 100 gram;
  • halia - 50 g;
  • lemon - 1 pc (4 sudu besar jus);
  • madu - 2 sudu kecil.

Arahan langkah demi langkah:

  1. Dalam 100 ml alkohol larut madu dan perasan jus lemon. Kacau hingga lembut.
  2. Untuk bergabung dalam bekas yang akan disediakan.
  3. Potong dan masak halia dicincang.
  4. Lay dalam larutan dengan madu dan lemon.
  5. Tuangkan seluruh vodka, kacau rata dan gabus tudung.
  6. Masukkan dalam gelap selama 5 hari, pemeriksaan harian dan goncangkan botol.
  7. Tuangkan cecair melalui kasa, penapis.
  8. Botol, dimeteraikan dan disimpan.

Ia penting! Sebagai penapis, anda boleh menggunakan tuala kertas yang diletakkan di atas kain kasa.

Peraturan Penyimpanan Produk

Hrenovuha boleh bertahan dua hingga lima tahun, perkara utama - untuk mengekalkannya dengan betul. Syarat am:

  • bekas dihadkan dengan ketat;
  • bilik itu sejuk, dengan baik, jika terdapat bilik bawah tanah;
  • Kelembapan udara adalah normal dan siang hari adalah rendah.
Kosongkan sampah sering kali menjadi ramuan dalam pelbagai makanan ringan dan bumbu. Semak bagaimana memasak lobak kuda dengan bit untuk musim sejuk dan apa faedahnya.

Ciri penggunaan

Seperti yang sudah kita ketahui, hrenovuha bukan hanya produk alkohol, tetapi juga ubat. Sebagai ubat, ia mesti diambil tiga kali sehari 30 minit sebelum makan, 15 ml setiap - selepas berunding dengan doktor.

Mengetahui resipi yang paling popular untuk membuat tincture, semua orang boleh dengan mudah menyediakan minuman sebegini di rumah. Dan jika anda bereksperimen dengan rempah-rempah, anda boleh menambah rasa anda sendiri ke mana-mana resipi, yang akan mengubah rasa warna pilihan anda. Menerima tinctures secara sederhana tidak mengancam mabuk.

Video: resipi Khrenovuhi

Ulasan dari Internet mengenai resepi masakan hrenovuhi

Saya membuat resipi ini dari laman web yang kami sedang memasak di rumah, saya tidak menulis resepnya, saya memohon maaf. 1 botol vodka 2 sudu besar. l jus lemon 2 sudu besar. l madu akar umbi lobak 5cm Akar akar adalah baik untuk mencuci, mengupas dan potong sepanjang jalur nipis, dimasukkan ke dalam balang quart. Tambah jus lemon, madu dan seratus gram vodka. Campurkan dengan baik, tuangkan vodka yang tersisa, kacau dengan baik lagi. Tutup penutup plastik. Keluarkan hari untuk lima orang untuk menegaskan. Selepas masa ini, ketegangan melalui cheesecloth dan tuangkan ke dalam botol. Sebelum digunakan, ia adalah wajar untuk menyejuk dengan teliti. Lelaki saya menyukainya.
LarisaS
//www.forumhouse.ru/threads/370411/
1. kupas lobak, dipotong menjadi bulatan nipis - 150 gr. 2. kulit satu lemon sederhana 3. vanillin - 2 gr. 4. Cengkeh - 10 pcs. 5. madu - 4 sudu teh. 6. tanah halia, pala tanah dan kayu manis tanah - 1/2 sudu teh. Perlu dituangkan dengan tiga liter 40% penyisihan (vodka dalam kes anda) dan diambil selama 5-7 hari. Kemudian kami menapis, tambahkan 3 liter balang sehingga penuh dan biarkan berehat selama seminggu. Selepas itu kami menggabungkan dari deposit, atau kami menapis melalui cakera wadded dan kami mengambil! Selepas semua manipulasi ini, saya menambah akar lobak kecil ke balang; Dia tergantung di sana sehingga akhir minum. Rempah-rempah yang lain "naik", kemudian "hilang" semasa penyimpanan, dan rasa "arak" dan aroma sentiasa disediakan! Sudah tentu, jika anda tunggu setengah tahun, atau lebih baik - setahun, maka semuanya stabil. Tetapi bagaimana untuk melakukannya? Ini adalah resipi asas. Untuk diri sendiri, saya mengubahnya sedikit. Sebagai contoh, saya mengurangkan cengkeh pada separuh (ia memberikan kekasaran pendapat saya), kayu manis berada di ujung pisau, jika tidak, saya akan menunggu selama setengah tahun! Ya, dan lemon adalah berbeza, dan sebagainya. Di bawah ladu - minuman yang sangat diperlukan, kerana zhor dengan dia menakutkan!
belor44
//www.forumhouse.ru/threads/370411/
Hrenovuha buatan sendiri

Saya boleh mencadangkan resipi yang dicuba dan diuji berikut:

1. vodka - 0.5 l, saya mengambil Stolichnaya 2. horseradish - saya mengambil rumah domestik kita, supaya ia besar, ditutup dengan bumi di tempat-tempat. Diimport semua yang bersih, dibungkus dalam plastik, tidak mencuba. Potong potong 12-15 keping, tinggi 3 mm, 5-6 cm panjang, lebar 1 cm 3. madu, jenis cecair, 4-5 sendok teh, (jumlah madu bergantung pada pilihan, lebih baik untuk memulakan 4 sudu) 4 Jus lemon - 5 sudu teh.

Campurkan segalanya (untuk kesederhanaan, pertama dengan madu dan vodka), pergi selama 3 hari, berjabat sekali sehari Untuk kesihatan!

maluta3
http://forum.awd.ru/viewtopic.php?f=377&t=127896

Tonton video itu: Sup sayur 5 unsur Dipercaya Mampu obati kanker (April 2024).