Di kawasan pinggir bandar moden, anda boleh menemui hampir semua tumbuh-tumbuhan, dan kedua-duanya biasa di kawasan kami, dan sangat eksotik. Kebanyakan mereka mempunyai ciri-ciri struktural yang sama, yang memungkinkan untuk lebih memahami keperluan budaya apabila ia ditanam. Dalam artikel ini kita ingin memberi perhatian kepada jenis-jenis umbi yang dibentangkan dalam bentuk tanaman bunga dan sayur-sayuran.
Apakah umbi?
Umbi dipanggil menebal dan diubahsuai akar - batang bawah tanah menembak beberapa tumbuh-tumbuhan. Ia mempunyai tunas yang tidak aktif, biasanya dengan satu atau lebih internodes (contohnya, seperti kentang atau Yerusalem artichoke), atau lutut subfloor padat (wakil yang terang adalah cyclamen).
Tumbuhan tuberous diwakili oleh spesies yang paling pelbagai, tetapi kumpulan terbesar diwakili oleh bunga, di antaranya adalah perennials dan annuals, spesimen dalam dan liar. Di samping itu, tumbuh-tumbuhan umbi boleh dibahagikan kepada spesies berdasarkan ciri-ciri bahagian bawah tanah. Biasanya bercakap tentang akar dan ubi.
Tumbuhan Culver
Akar boleh mempunyai saiz dan bentuk yang berbeza, tetapi dalam mana-mana ia tetap diubahsuai oleh akar, dengan bekalan nutrien yang besar. Dari ubi biasa, tanaman akar dibezakan oleh ketiadaan tunas tidak aktif, biasanya terletak pada kolar akar. 
Tumbuhan yang paling popular dalam kumpulan ini boleh dianggap dahlia dan begonia. Bahagian bawah tanah ini juga ciri chiselle, artichoke Yerusalem, kentang, ubi jalar, ubi kayu.
Tumbuhan Bulbotuber
Corm - bahagian bawah tanah yang sama di kilang itu, tetapi hanya dibentangkan dalam bentuk batang bawah tanah, dengan cincin-cincin knotty yang jelas dan tunas dengan saiz yang berbeza, terletak di bahagian atas corm. Dari luar, ia ditutup dengan skala kecil, iaitu daun tunas kering.
Tumbuhan ini termasuk gladiolus, crocus musim luruh dan crocus. Secara kebetulan, semua bahagian bawah tanah menyerupai kedua-dua ubi dan bawang pada masa yang sama, tetapi bahagian daging mempunyai batang asal: batang berbunga muncul dari mentol semacam itu. 
Berdasarkan lokasi skala bulbous, dua jenis mentol dapat dibezakan: filmy ("daun" menutupi sesama yang sama erat dan benar-benar seperti tulip) dan ubin (misalnya, teratai, di mana bahagian rhizomatous menyerupai permukaan berjubin).
Ia penting! Terdapat beberapa variasi pucuk yang diubahsuai, dan, sebagai tambahan kepada ini, anda juga boleh memilih duri pelindung dan antena di paksi plat daun (berfungsi untuk mengekalkan tumbuhan pada sokongan), dan juga cambuk (pucuk atas tanah yang meliputi permukaan tanah).
Bunga berair
Seperti yang telah kami sebutkan, bunga adalah kumpulan tumbuhan tuber yang terbesar. Sesetengah daripada mereka tumbuh di taman, yang lain melakukan fungsi hiasan di premis, tetapi mereka semua berkongsi bahagian akar yang berisi dan kuat. Mari kita ketahui lebih lanjut mengenai yang paling popular tumbuhan ini, ciri luaran mereka dan keperluan untuk penjagaan. 
Taman
Dahlias, begonias dan anemoni dianggap bunga taman yang paling popular di wilayah persendirian hari ini, walaupun Crocosmia dan Crested Flags adalah perkara biasa. Mengenai mereka dan akan dibincangkan lebih lanjut.
Anemone
Anemone (ini juga dikenali sebagai bunga ini) adalah milik genus tumbuhan herba saka keluarga Buttercup. Di hemisfera utara planet kita, semua wakil dari 120 spesies didapati hampir di mana-mana, dengan pengecualian zon tropika.
Kami menasihati anda untuk berkenalan dengan jenis anemoni yang popular, serta belajar bagaimana menggunakan anemon dalam perubatan tradisional.
Ciri-ciri utama anemones termasuk ciri-ciri berikut:
- sebagai tambahan kepada rhizome seperti umbi yang tebal, tumbuhan itu mempunyai bahagian batang tegak, mencapai ketinggian 100 cm;
- biasanya batang tidak berdaun, dan pada akhirnya terdapat tangkai bunga dengan hal berkembang setengah atau hanya satu bunga;
- daun kelapa sawit atau daun yang dibedah secara halus dikumpulkan dalam roset;
- pada bunga terdapat banyak pistil dan stamens, serta dari 5 hingga 20 kelopak bentuk dan warna yang berbeza;
- Anemone boleh kuning, merah, putih, merah jambu, biru atau biru;
- berbunga bermula pada musim bunga awal dan terus sepanjang musim panas, kadang-kadang berlarutan walaupun pada musim gugur;
- risalah buah - buahan.
Di hutan liar, anemone boleh ditemui di ladang hutan, padang rumput dan padang rumput, dan sesetengah spesies telah menemui tempat untuk dirinya sendiri walaupun di Artik. Jika dikehendaki, mudah untuk mencari dan bentuk hiasan.
Menanam tumbuhan sedemikian di tapak anda, jangan lupa bahawa antara jenis memancarkan spesimen cahaya dan teduh. Jika anda menanamnya di tempat yang tidak sesuai, maka janganlah mengandalkan berbunga yang berlimpah dan berpanjangan.
Ketahui lebih lanjut mengenai jenis tanah yang ada, bagaimana untuk memperbaiki kesuburan tanah, bagaimana untuk menentukan keasidan tanah di tempat itu secara bebas, dan juga bagaimana untuk mengoksidakan tanah.
Pilihan terbaik adalah plot dengan tanah asid neutral dan tahap kelembapan optimum. Waterlogging merosakkan bahagian bawah tanah, sementara kekurangan kelembapan akan memberi kesan negatif terhadap penampilan bunga itu.
Video: pendaratan anemon Penyelesaian masalah ini akan ditanam di tanah tinggi dan mengatur saliran atau menyembur lapisan atas tanah. Daripada baja anemone sesuai dengan sebatian mineral kompleks yang digunakan untuk tanah terutamanya semasa tempoh berbunga. Untuk musim sejuk, anda boleh meninggalkan anemon tanpa perlindungan, ia mentolerir sejuk.
Adakah anda tahu? Bunga yang dijelaskan tumbuhan digunakan secara meluas dalam perubatan tradisional, kerana mereka dapat melegakan kekejangan dan tekanan. Walau bagaimanapun, penampilan mereka yang menarik menipu, dan jika mereka masuk ke dalam tubuh manusia, mereka boleh menyebabkan keracunan teruk.
Begonia
Bunga ini kelihatan seperti mawar kecil. Bunganya kemas dan anggun, dan berbunga cukup banyak (sepanjang musim tanaman itu secara harfiah berselerak dengan mereka). Begonia adalah semak saka yang, sebagai tambahan kepada ubi, mempunyai ciri-ciri lain yang luar biasa. 
Sebagai contoh, di dalam hutan, "rumah" untuk tumbuhan bukanlah tanah, tetapi batang pokok, walaupun di dalam keadaan taman masih ada semak kecil (hingga 20 cm) yang tumbuh di tanah. Kadang-kadang anda boleh bertemu wakil yang cukup tinggi, mencapai ketinggian 35 cm.
Hari ini, terdapat kira-kira 1,200 variasi varieti begonias taman, di antaranya spesimen terry pelbagai warna dibezakan dengan keindahan khas: putih, merah jambu, kuning, merah, ungu. Pada plat daun bulat, anda boleh melihat corak mewah, yang hanya wujud dalam tumbuh-tumbuhan dalaman.
Tidak sukar untuk merawat bunga: tukang kebun hanya perlu secara berkala melonggarkan tanah dan menyediakan penyiraman yang berlimpah (semasa pertumbuhan dan perkembangan aktif, keteraturan memperkenalkan cecair harus sekurang-kurangnya 1 kali dalam 3 hari).
Video: asas penjagaan begonia yang berjaya Menyemburkan begonia tidak perlu, jika tidak semua dekoratif daunnya akan hilang. Selepas berbunga dan menyiram, dan apa-apa rawatan lain berhenti sepenuhnya.
Berasaskan diri dengan nuansa tumbuh begonias jenis seperti, seperti begonia karang, elator, Bolivia, ampelous, diraja, tuberous.
Dahlia
Keindahan dahlia adalah milik tumbuhan akar dan tumbuhan. Setiap tahun bahagian atas tanahnya mati, dan di bawah tanah terdapat akar umbi kuat, yang mengandungi bekalan nutrien yang besar untuk pertumbuhan aktif buah pinggang.
Ia penting! Dalam keadaan iklim yang sederhana tidak perlu meninggalkan ubi untuk musim sejuk di tanah, kerana, kemungkinan besar, mereka akan membeku dan mati.
Di musim baru tunas pertumbuhan yang terletak di leher akar tumbuhan, sekali lagi akan ada batang dengan bunga. 
Dalam keterangan umum kilang perlu memberi perhatian kepada ciri-cirinya:
- Bahagian batang dahlias adalah besar, batang tumbuh dari 25 cm hingga 3 m tinggi, dan yang kedua memerlukan garter wajib dan sokongan tambahan.
- Inflorescences diwakili oleh bakul dengan garis pusat 3-30 cm. Kesemuanya terdiri daripada satu set kelopak tiub dan buluh.
- Bunga Reed boleh mempunyai warna yang paling pelbagai, mereka menetapkan penampilan keseluruhan bunga.
- Bunga tiub terletak di bahagian tengah dan biasanya berwarna kuning atau oren.
Ia akan membantu anda membacanya tentang bagaimana untuk mengembangkan dahlias tahunan dan dahu pada plot anda, bagaimana untuk menjaga ubi dahlia di musim sejuk, dan kapan dan bagaimana untuk menanam dahlias di tempat terbuka.
Antara kepelbagaian spesies dahlias di kawasan pinggir bandar, yang paling biasa adalah mudah (tidak bersalut ganda), kolar (semak tumbuh sehingga dua meter), peony, bulat, dan pompon. Mereka semua mempunyai bunga besar, yang akan menjadi hiasan sebenar taman anda. 
Ia adalah mudah untuk menjaga dahlias, perkara utama adalah menyusun penyerapan yang tepat pada masanya dan memastikan makan tetap (3 kali setiap musim semak dituang dengan buburan, dalam nisbah 1:10, dan juga menyuburkan tumbuhan dengan urea: 60 g bahan yang cukup untuk 10 liter air).
Di samping itu, ia berguna untuk menyemai semak beberapa kali sepanjang musim panas dan melonggarkan tanah di bawahnya, dan untuk mendapatkan perbungaan besar yang indah, adalah dinasihatkan untuk melangkah tumbuh-tumbuhan.
Crocosmia
Montbrecia (nama kedua bunga) adalah tumbuhan yang sangat baik untuk katil bunga dan taman, kerana ia dicirikan oleh berbunga yang banyak dan panjang sepanjang musim panas dan juga yang paling beku. Potong bunga berdiri dengan sempurna selama dua minggu. Jika kita menganggap tumbuhan dari sudut pandangan botani, ia tergolong dalam keluarga Iris.
Adakah anda tahu? Aroma crocosmia tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak pedulikan. Jika anda mengeringkan kelopaknya, maka dengan bau mereka akan menyerupai kunyit.
Genus ini termasuk tidak banyak jenis, kira-kira 50, tetapi untuk Crocosmia, ciri-ciri strukturnya dinyatakan dalam yang berikut:
- Bahagian bawah tanah montrebice diwakili oleh corms, dengan 2-3 lapisan kerang mesh. Daripada mereka, terdapat bahagian batang panjang, mencapai ketinggian 60-90 cm.
- Plat daun sangat mirip dengan daun iris dan dikumpulkan dalam kipas yang ketat. Daun berkilat dalam bentuk pedang muncul dari bahagian tengah mentol, seperti batang.
- Pada satu tumbuhan dewasa terdapat tiga hingga empat pucuk yang memainkan peranan peduncle.
- Jangkitan panik yang terbentuk daripada bunga bunga lily yang banyak di bahagian atas batang. Kembang Crocosmia boleh diperhatikan dari bulan Julai hingga akhir bulan September, tentu saja, jika anda tidak perlu menghadapi frosts awal.
Montbrecia sangat bersahaja dalam penjagaan, oleh itu, apabila ditanam di tanah terbuka, tidak akan ada masalah dengannya. Selepas menjatuhkannya di tempat yang hangat pada bulan April (suhu tanah harus mencapai sekurang-kurangnya + 6 ... +10 ° C), anda perlu menyiram bunga dengan baik, mengulangi prosedur yang kerap dan berbunga. 
Tanah kering menyebabkan hilangnya dekoratif, jadi anda harus sentiasa menjaga ia basah. Dalam cuaca hujan, penyiraman dikurangkan atau dibatalkan sama sekali, dan supaya air tidak bertakung, ia berguna untuk kerap melonggarkan tanah berhampiran sistem akar.
Anda boleh mula menyuburkan tumbuhan dari awal musim bunga. Pada bulan April - Jun, untuk tujuan ini, mullein digunakan, digabungkan dengan suplemen nitrogen (larutan akueus disediakan dalam nisbah 1:10).
Adalah lebih baik menggantikan penggunaan bahan mineral dan organik, dan sebaik sahaja tunas pertama muncul di kilang, adalah disyorkan untuk menghapuskan sepenuhnya baja nitrogen.
Rapi
The hen crested adalah wakil dari genus besar herba, keluarga Poppy, yang secara luas diedarkan di zona cuaca yang sederhana. Semua ahli genus ini kebanyakannya perennials, tetapi di antara mereka ada jenis tahunan. 
Plat berdaun dari ayam jantan menyerupai paku-paku, mereka dua atau tiga kali ganda. Inflorescences adalah berus atau bunga tunggal yang diletakkan pada peduncle panjang (nektar yang terkumpul di dalamnya hanya tersedia oleh serangga dengan proboscis panjang).
Buah tumbuhan adalah kotak kering seperti pod. Terima kasih kepada akar umbi, yang mengandungi bekalan nutrien yang baik, dengan adanya musim bunga, anda boleh melihat proses tumbuhan tumbuhan. Bagi penyebaran benih, semut memainkan peranan penting dalam hal ini.
Baca lebih lanjut mengenai ciri-ciri penanaman dan penjagaan hen yang dipelihara.
Tubercules tuber crested merasakan sama baiknya di dalam matahari dan di kawasan rendang, dengan tanah yang ringan, berkhasiat dan longgar. Tumbuhan kelihatan hebat dalam komposisi keseluruhan dengan pokok primroses dan lain-lain tanaman, dan juga sesuai untuk pokok pokok yang menghias penghuni hijau lain di kampung musim panas.
Video: penerangan tumbuhan tuftous tumbuhan Burung serigala tidak takut fros, tahan penyakit, dan perosak mereka takut hanya tahi lalat dan tikus. Penyiraman, serta pakaian atas, boleh dilakukan beberapa kali dalam satu musim, semasa musim kemarau - lebih kerap.
Bilik
Tumbuhan hiasan dalaman ditanam terutamanya dalam periuk, yang membolehkan bunga berbunga yang baik dan banyak pada bila-bila masa sepanjang tahun. Di antara wakil-wakil umbi kumpulan ini, halia, playon dan gemantus dibezakan, yang dibezakan oleh ciri-ciri hiasan yang tinggi. Pertimbangkan setiap daripada mereka.
Halia
Halia adalah tumbuhan saka keluarga Ginger. Orang lebih akrab dengan akarnya, tetapi para pecinta bahagian atas tanah juga dijumpai, yang, jika digabungkan dengan tumbuhan yang lain, boleh menjadi hiasan sebenar bilik atau taman. 
Tegak, batang bulat halia mencapai ketinggian 1-1.5 m, walaupun semak 30-40 cm tinggi lebih berharga untuk pembiakan hiasan. Batang bunga mempunyai struktur bersisik, daun - berbentuk pisau pembedah, keseluruhannya, diatur bergantian.
Bunga - oren-kuning atau kecoklatan, menyerupai spek. Buah ini diwakili oleh kotak tricuspid, dan rhizome terdiri daripada bahagian-bahagian palchatotrazdelyazhennymi yang berisi, yang mencipta keseluruhan sistem akar.
Adakah anda tahu? Di sesetengah negara, halia dipanggil "Zingiber", yang kononnya diterjemahkan sebagai "akar tanduk".
Tugas utama dalam halia dalaman yang semakin meningkat adalah mencari tempat yang sesuai untuknya. Tumbuhan ini lebih suka kawasan yang terang, tetapi tanpa pendedahan berterusan kepada cahaya matahari langsung.
Video: menanam halia Memandangkan asal-usul tropika, penyiramannya perlu tetap, dengan peningkatan intensiti terutamanya pada waktu kering dan penurunan pada suhu rendah. Halia tidak menghalang semburan biasa.
Anda mungkin berminat untuk membaca tentang sifat-sifat berfaedah halia, serta belajar cara menanam dan menanam halia di taman dan periuk.
Betapa betul-betul halia anda akan kelihatan seperti pada orang dewasa bergantung kepada tujuan penanamannya. Jika penanam memerlukan akar, maka daun tidak boleh dipotong, kerana selepas 8-9 bulan mereka akan kering dan anda dengan selamat boleh mencapai bahagian bawah tanah (akar dikeringkan dan disimpan di tempat yang gelap dan sejuk).
Apabila tumbuh-tumbuhan hiasan tumbuh, ia ditanam dalam periuk kecil, dan selepas daun kering, bahagian akar dibiarkan di dalam tanah. Ini berlangsung selama beberapa tahun. 
Tidak seperti banyak tumbuh-tumbuhan dalaman lain, halia walaupun semasa rehat musim sejuk memerlukan kelembapan tanah sedikit, dan pada musim bunga, selepas bangun, jumlah cecair yang digunakan meningkat, menambah baja untuk bunga dalaman (sebelumnya bercampur dengan kalium).
Adakah anda tahu? Kedua-dua varieti dalaman gemantus mempunyai kesan positif terhadap kesihatan pemiliknya. Tekanan orang di dalam bilik itu dinormalisasi dan proses metabolisme dalam badan bertambah baik. Ia amat berguna untuk meletakkan periuk bunga di sebelah kejuruteraan elektrik (ia menyerap sinaran berbahaya).
Playone
Kilang hiasan kecil ini tumbuh tidak lebih daripada 30 cm tinggi dan dimiliki oleh keluarga Orkid. Genus ini termasuk kedua-dua epiphytic (tumbuh pada tumbuh-tumbuhan lain) dan lithophytic (tumbuh di permukaan berbatu) bentuk bunga, walaupun ahli tanah keluarga kekal yang paling biasa dalam penanaman domestik. 
Mematuhi proses pembangunan tumbuhan, mudah untuk diperhatikan ciri botani:
- Pada permulaan musim yang semakin meningkat, 1-2 daun bujur yang keras, hijau gelap muncul di atas umbi. Plat daun berkembang hingga panjang 10-15 cm. Sesetengah wakil playon mekar pada awal musim bunga atau musim luruh dan pada permulaan tempoh ini, peduncle pendek dibentuk di dasar rimpang umbi, dengan 1-3 tunas pada bahagian batang.
- Diameter bunga yang dibuka sepenuhnya adalah kira-kira 6-11 cm, dan setiap daripada mereka tidak kehilangan daya tariknya sepanjang bulan.
- Warna bunga berbeza-beza dari putih dan krim menjadi kuning dan merah dan jelas kelihatan pada kelopak yang disemai. Bibir kelihatan seperti tiub atau gelendong, dengan kelebihan tepi panjang.
Выращивать плейоне могут даже начинающие цветоводы: при размещении в восточной или западной части квартиры, куда постоянно попадает достаточное количество света, проблем с ней не будет.
Предварительно растение высаживают в неглубокую ёмкость, на дне которой организованы большие отверстия для стока воды, с обязательным использованием дренажного слоя (с этой ролью идеально справятся керамзит и галька).
Sebagai substrat untuk menanam, anda boleh menggunakan campuran tanah daripada pokok pain kecil, lumut gambut dan arang. Sejurus selepas turun, perlu menurunkan suhu di dalam bilik ke + 10-15 ° C.
Ia penting! Playon domestik perlu dipindahkan setiap tahun pada musim bunga awal, dan melaksanakan tugas ini harus diganti dengan lebih banyak bahagian atas substrat dan memeriksa akar untuk tanda-tanda penyakit apa pun.
Video: Peraturan Peragaan Playon Penyiraman yang banyak diperlukan untuk tumbuhan hanya semasa musim yang semakin meningkat, dan selepas daun dijatuhkan, pengenalan cecair hampir berhenti sepenuhnya. Kelembapan yang ideal di dalam bilik adalah 50%, walaupun dalam haba ia meningkat kepada 70%.
Sapu di atas digunakan pada tanah setiap bulan, bermula pada bulan April dan berakhir pada pertengahan musim gugur, sehingga daun jatuh. Formulasi pemakanan untuk orkid sangat baik untuk peranan baja.
Gemanthus
Gemantus adalah perwakilan tumbuhan bulbous bulbous keluarga Amaryllis. Sesetengah spesies menumpahkan daun mereka untuk musim sejuk, sementara yang lain sentiasa kekal malar hijau, supaya mereka lebih sering dipilih daripada yang lain untuk penanaman rumah.
Spesies tertutup yang paling popular adalah gematus Katharina dan permata hijau berkayu putih, sering disebut sebagai "telinga gajah" atau "lidah lembu." Ciri luaran tumbuhan ini adalah disebabkan spesies mereka. 
Sebagai contoh, "Katharine" mempunyai ciri botani berikut:
- jelas kelihatan panjang, plat berdaun sedikit berombak, diletakkan pada pseudostem 15 sentimeter;
- bentuk bunga pada anak panah yang muncul di sebelah batang palsu (bunga tumbuhan kebanyakannya merah, dan hal berkembang seperti bola besar);
- selepas berbunga di tempat bunga, buah berry-seperti muncul, dari mana, jika perlu, benih boleh diperolehi.
Perwakilan berbunga putih mempunyai risalah bujur dan lebar yang luas, licin di bahagian tengah dan berbulu di hujungnya. Tumbuhan ini dicirikan oleh hal berkembang yang lebih tebal, dengan bunga putih dan anthers keras. Dari atas, mereka kelihatan seolah-olah ditaburi dengan serbuk kekuningan.
Ketahui lebih lanjut mengenai penanaman dan penghasilan semula gemanthus.
Sebagai perbandingan dengan hematus Katharina, spesies berkayu putih mempunyai peduncle tebal dan pendek. Pembungaan boleh dilihat pada bulan Julai - Ogos, dan pada awal musim gugur terdapat buah-buahan yang masak di sekitar pertengahan November (pada masa ini kotak-kotak menjadi merah atau oren terang). 
Benih sesuai untuk pembiakan semula. Bagi ciri-ciri penjagaan, gemanthus memerlukan pencahayaan yang baik, tetapi dengan perlindungan dari sinar langsung matahari. Suhu bilik hendaklah disimpan pada + 18 ... +22 ° C pada musim panas dan + 12 ... +15 ° C - pada musim sejuk.
Penyiramannya berlimpah dalam kemarau (dengan pengaliran parit wajib dari palet), dan kali seterusnya mereka memohon cecair ke tanah hanya apabila lapisan atas kering 1-2 cm. Pada musim sejuk, anda boleh sedikit melembapkan tanah di periuk, tetapi tidak sering.
Pemakanan tumbuhan dilakukan sekali setiap 2-3 minggu dan hanya semasa pertumbuhan dan perkembangan aktif. Untuk tujuan ini, anda boleh menggunakan kedua-dua sebatian organik dan mineral. Transplantasi Hemantus diamalkan sekali setiap 2-3 tahun.
Video: rahasia merawat gemantius
Ubi kentang
Kentang - salah satu tumbuhan yang paling popular, ubi yang digunakan secara meluas untuk tujuan kuliner. Mereka sangat berkhasiat dan digunakan untuk menyediakan pelbagai hidangan. Mana-mana pemastautin musim panas mungkin akan berminat untuk mengetahui lebih lanjut mengenai ubi kentang.
Cara membentuk umbi
Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, umbi adalah hasil penebalan bahagian bawah tanah tangkapan batang - stolon. Tidak ada daun yang biasanya dibina di atasnya, dan di dalam sinus yang diubah suai dan plat daun atrophied adalah mata yang dipanggil.
Stolon muncul pada tumbuhan apabila mencapai ketinggian 20 sentimeter, dan semasa perkembangannya, bahagian atasnya bertambah dan tumbuh, menjadi ubi kentang yang biasa, ditutup dengan kulit lembut. 
Di masa depan, kulit kentang hanya menebal dan tidak lagi membiarkan udara sebanyak seperti dahulu. Dari sudut ini, fungsi mengeluarkan kelembapan dan "nafas" dari ubi sepenuhnya diberikan kepada kacang tanah yang tersebar di seluruh permukaan kentang.
Ubi kentang boleh mempunyai bentuk yang paling bervariasi (memanjang, bulat, berbentuk semula, dan sebagainya), disebabkan oleh keadaan tumbuh spesifik dan ciri varieti tanaman. Mata yang dipasang di permukaan diklasifikasikan sebagai cetek, kecil, sederhana dan mendalam.
Dalam keperluan kuliner, mereka biasanya menggunakan ubi bermata kecil, kerana mereka sangat mudah dibasuh dan bersih. Pertumbuhan maksimum bawah tanah kentang bertepatan dengan pembungaan tanaman. Peningkatan saiznya, sel-sel tuber mengumpul kelembapan, nutrien dan karbohidrat (sehingga 75% daripada nilai akhir). 
Tempoh ini (kira-kira 45-60 hari dari awal berbunga) bahkan boleh dipanggil kritis untuk pembentukan tanaman dan, jika keadaan pertumbuhan menjadi tidak sesuai (contohnya, tidak ada kelembapan dan baja yang mencukupi), maka anda tidak boleh berharap untuk tuaian yang berlimpah.
Struktur umbi
Seksi longitudinal kentang masak akan jelas menunjukkan bahagian-bahagian penyusun utamanya: epidermis (kulit), kulit, kambium, serat vaskular, dan teras. Kulit melakukan fungsi perlindungan dan menggabungkan beberapa baris sel periderm yang telah ditayangkan.
Di bawah lapisan ini terdapat kerak, yang terdiri daripada sel parenkim, yang mengandungi bijirin kanji. Di bawah itu adalah lapisan kambium, dari mana unsur-unsur xilem meregangkan ke pusat. Bahagian utama kentang mengandungi sel medullary parenchymal. 
Berdasarkan varieti, 3-15 peepholes dibentuk pada pucuk bawah tanah yang diubah suai. Terdapat 3-4 putik dalam setiap mereka: satu utama dan beberapa tidur (mereka mula tumbuh hanya apabila bahagian utama dipotong atau pecah, tetapi tumbuh-tumbuhan yang terbentuk daripada mereka tidak lagi menjadi padat). Dalam saiz dan darjah pembezaan, mata berbeza antara satu sama lain, tetapi di atas, bahagian paling muda dari ubi, selalu ada lebih banyak daripada mereka.
Nilai pemakanan ubi kentang dicirikan oleh petunjuk berikut (setiap 100 g):
- kalori - 77 kcal;
- protein - 2 g;
- lemak - 0.4 g;
- karbohidrat - 16.3 g;
- serat makanan - 1.4 g;
- air - 78.6 g;
- kanji - 15 g;
- asid lemak tepu - 0.1 g;
- mono - dan disakarida - 1.3 g
Ketahui lebih lanjut mengenai sifat-sifat bermanfaat kentang, bunga, serta mengapa anda tidak perlu membuang kentang kentang.
Ia penting! Anda tidak boleh makan kentang hijau yang tumbuh, kerana dalam keadaan ini ia mengandungi sejumlah besar bahan toksik yang dipanggil solanine.
Penyakit
Walaupun banyak tukang kebun menganggap kentang tumbuhan yang bersahaja, dengan teknologi pertanian yang salah terdapat peluang untuk mengembangkan penyakit. Mana-mana penyakit dengan ketara mengurangkan nilai ubi, jadi perjuangan menentang mereka mesti bermula pada tanda sedikit.
Kami mengesyorkan supaya anda membiasakan diri dengan kaedah mengawal penyakit dan perosak kentang.
Penyakit kentang yang paling kerap termasuk:
- Hilang lebat (yang ditunjukkan oleh bintik plumbum atau coklat pada kulit). Selalunya berlaku selepas meletakkan kentang di dalam simpanan, pada indeks suhu yang tinggi.
- Alternaria (depresi, bintik-bintik yang tidak sekata, yang berbeza dari warna kulit yang sihat) boleh dilihat di seluruh permukaan. Tidak lama kemudian, mereka mungkin kelihatan berkedut, dan di bawahnya terdapat jisim kering yang gelap.
- Tekak hitam ia menunjukkan dirinya dalam benjolan hitam hitam yang menyerupai tanah kering biasa yang mematuhi kentang. Jangkitan kulat yang teruk ditunjukkan dengan merangkumi hampir seluruh tuber. Kilang itu boleh menjadi dijangkiti semasa pertumbuhan aktif, dan pembangunan pesat lebih sering diperhatikan semasa musim bunga dan tuaian lewat.
- Fusarium Dry Rot. Ia mungkin berlaku semasa sebarang tempoh penyimpanan, tetapi kebanyakan tanda dicatat lebih dekat dengan pertengahan atau akhir storan. Pada permulaan perkembangannya, penyakit ini kelihatan seperti kelabu-kelabu, dan sedikit kemudian daging di bawahnya mengering dan mencair. Di bahagian yang terjejas dari lompang umbi terbentuk, dipenuhi dengan miselium.
- Ketegangan, pembekuan dan ubah bentuk ubiyang berkaitan dengan penanaman atau simpanan yang tidak betul. Dalam kes pertama, punca fenomena ini mungkin kekurangan oksigen dalam penyimpanan, di kedua - pengurangan suhu kepada -2 ° C atau lebih rendah, dan pada ketiga - pelanggaran syarat-syarat yang sesuai semasa musim tumbuh (contohnya, apabila kemarau berpanjangan bermula ).
Semua ini hanya utama, penyakit yang paling ciri untuk kentang, tetapi sebenarnya ada puluhan daripada mereka. Oleh itu, sering umbi-umbian itu dipengaruhi oleh kerap biasa atau serbuk, putar getah, reput cincin, tangkai hitam (jangkitan berlaku dalam hampir semua keadaan: semasa pertumbuhan dan semasa simpanan), reput bakteria coklat.
Di samping itu, pelanggaran syarat pengumpulan dan pengangkutan kentang boleh menyebabkan kemunculan kelabu atau kelenjar bercak, mengeringkan daging, dan kekurangan.
Video: jenis, penyakit dan penuaian kentang Lebih mudah untuk mengelakkan penyakit daripada menangani akibatnya, oleh itu, apabila tumbuh kentang, perlu mematuhi rawatan tumbuhan dengan racun kulat dan untuk menjaga keadaan penyimpanan yang sesuai terlebih dahulu.
Setiap tumbuhan umbi mempunyai ciri sendiri dan uniknya dan boleh digunakan untuk pelbagai tujuan.
Biarkan umbi itu hanya satu lagi jenis bahagian bawah tanah tumbuhan, tetapi penanaman dan penanaman kentang yang betul, dengan pengetahuan tentang kekhususan proses pembuahan, tentu akan membawa hanya hasil yang positif. Oleh itu, jika anda ingin mendapatkan hasil maksimum, lebih baik berhati-hati mengkaji isu ini.
