Bawang digunakan dalam penyediaan banyak hidangan masakan kami, dan ia boleh dipanggil salah satu tanaman yang paling ditanam di taman. Keutamaan diberikan kepada jenis-jenis yang dibezakan oleh hasil, penjagaan bersahaja dan rasa yang menyenangkan. Spesies sedemikian termasuk jenis bawang "Hercules".
Penerangan pelbagai
Musim pertengahan yang masak masak hibrida Hercules adalah hasil karya para peternak Belanda. Budaya dua tahun membentuk sebilangan kecil anak panah, masing-masing 35 cm dan bawang besar, bentuk bulat dengan bahagian bawah rata, pembalut berwarna coklat keemasan kering, tetapi nipis.
Oleh sebab karya saintis yang panjang, budaya berbeza daripada jenis lain dengan banyak ciri:
- hasil yang tinggi;
- jangka hayat yang panjang;
- imuniti tumbuhan yang sangat baik terhadap penyakit;
- toleransi kemarau;
- jumlah minimum anak panah (kesan positif pada saiz mentol);
- rasa yang menyenangkan.
Ketahui lebih lanjut mengenai sifat bermanfaat bawang.
Kelemahan kebudayaan hibrid adalah kitaran pertumbuhannya dua tahun. Ini bermakna benih tidak akan menghasilkan pada tahun pertama. Pertama, benih akan tumbuh dari benih, dan pada tahun kedua penuaian penuh. Di samping itu, benih bawang komersial yang ditawarkan secara komersial adalah lebih mahal daripada wakil lain, tetapi Hercules membenarkan kos yang lebih tinggi.
Adakah anda tahu? Universiti Yale menyimpan tablet tanah liat Mesopotamia purba, yang merupakan sejenis resipi masakan. Bawang sebagai salah satu bahan yang dikatakan bawang.
Ciri-ciri bawang dan hasil
Kematangan budaya berlaku dalam masa 70-80 hari selepas penanaman. Dari kawasan satu meter persegi, sehingga lapan kilogram tanaman dituai. Bawang yang matang seberat sehingga 160 gram. Pulpa itu tepu dengan jus, putih, semua lapisan dari timbangan dalaman patut rapat antara satu sama lain.
Rasa bawang dengan ketajaman, tetapi tanpa kepahitan. Bawang mentah berbeza sedikit daripada rasa yang dimasak dan diproses secara termal, terdapat aftertaste yang menyenangkan.
Pemilihan bahan tanam
Benih yang sesuai untuk penanaman dalam saiz sehingga dua setengah sentimeter diameter, struktur padat, warna seragam, tanpa tempat dan kerosakan.
Apabila memilih biji di kedai, beri perhatian kepada kehidupan rak. Habisnya dalam tahun semasa bermakna kadar percambahan bahan ini tidak tinggi (maksimum 30%).
Semak penerangan dan nuansa varieti bawang berkembang seperti "Exhibicin", "Setton", "Centurion" dan "Sturon".
Keadaan yang semakin meningkat
Sevok ditanam pada musim bunga apabila suhu udara ialah +10 darjah, dan sebelum musim sejuk, memilih spesimen terkecil. Menanam harus dinyalakan, pokok buah-buahan, semak atau lindung nilai tidak boleh mengaburkan pendaratan. Tempat itu dipilih sama rata, atau terletak di atas bukit (supaya tidak mengumpul air). Jarak air bawah tanah juga tidak diingini (sekurang-kurangnya satu setengah meter dari permukaan).
Tanah dan baja
Plot untuk penanaman disediakan terlebih dahulu: mereka menggali, membuat baja bergantung kepada komposisi tanah, membersihkan sisa tumbuhan dan rumpai. Adalah disyorkan untuk memastikan reaksi tanah asid atau neutral yang lemah. Pada tanah asid, kilang akan berasa lebih teruk.
Kami mengesyorkan untuk membaca tentang jenis tanah yang wujud, bagaimana untuk menentukan keasidan tanah di tempat itu secara bebas, dan juga bagaimana untuk mengoksidakan tanah.
Untuk meningkatkan kesuburan tanah itu tepu dengan campuran nutrien:
- untuk loam - humus (4 kg), gambut (5 kg), superfosfat (15 g), urea (5 g);
- untuk batu pasir - baldi gambut dan humus, dua baldi tanah liat, 15 gram urea dan superfosfat.
Apabila memilih tapak pendaratan perlu mengambil kira pendahuluan budaya.
Ia penting! Mengenai budaya tanah liat yang berat tidak berkembang, pilihan terbaik adalah tanah berpasir atau tanah liat.
Ia tidak digalakkan untuk menanam selepas tanaman ini:
- kekacang;
- lobak, lobak;
- dill;
- parsnip;
- bunga matahari;
- wortel;
- jagung.
Berkembang dari biji benih di rumah
Sevok untuk berkembang biji boleh ditanam dari biji benih. Ini adalah proses yang lebih rumit daripada membeli benih siap sedia, dan ia mempunyai ciri-ciri teknologi sendiri.
Penyediaan benih
Sekiranya benih telah dibeli di kedai khusus, mereka tidak perlu diproses sebelum menanam: mereka telah melalui proses penyortiran dan pemprosesan.
Adakah anda tahu? Herodot, yang melawat piramid Cheops di Mesir, menulis mengenai pengiraan inskripsi-perhitungan kos makanan untuk pembina di dinding piramid. Pada senarai makanan ini adalah bawang.
Benih, dibeli dari tangan atau diambil dari rakan, mesti terlebih dahulu dicelup dalam larutan kalium permanganat selama setengah jam, kemudian direndam selama sehari dalam air suam. Keluarkan benih tumpah - mereka tidak akan bercambah. Untuk percambahan terbaik dalam air tambah "Epin".
Video: penyediaan benih bawang
Kapasiti dan tanah
Anda boleh tumbuh di tanah siap dibeli untuk benih sayuran. Apabila campuran tanah masak sendiri mengambil tanah dan humus taman di bahagian yang sama, menambah segelas abu kayu. Untuk percambahan sesuai dengan bekas segi empat tepat.
Proses penanaman benih
Penanaman dilakukan pada akhir bulan Mac. Tudung membentuk pada permukaan tanah, meninggalkan jarak tiga sentimeter di antara mereka. Dalam kerudung, sebelum dibasahkan, dengan selang satu sentimeter memakai bijirin. Bertiup dengan tanah dan dibasahkan dengan botol semburan.
Bekas ditutup dengan filem atau kaca, diletakkan di tempat yang hangat (sekurang-kurangnya +20 darjah), dengan cahaya diffused. Sebaik sahaja pucuk menetas, mereka berpindah ke cahaya dan menurunkan suhu kandungan kepada +17 darjah.
Video: Biji Bibit Saring untuk Anak Benih
Penjagaan anak benih
Anak benih memerlukan pencahayaan sekurang-kurangnya 12 jam sehari, jadi penting untuk menyediakan pencahayaan tiruan. Pembiakan yang disiram dengan sederhana, tanah perlu mempunyai masa untuk kering sebelum penyiraman seterusnya. Apabila benih tumbuh, mereka menipis, mengeluarkan pucuk yang lemah.
Menjalankan tegas dengan struktur mineral (potash-fosforik) untuk anak benih. Lebih dekat ke bulan Mei, bawang mula mengeraskan: hari-hari pertama dibiarkan selama satu jam di balkoni atau beranda dipanaskan, secara beransur-ansur meningkatkan masa seharian.
Memindahkan benih ke tanah
Pada bulan Mei, sebuah tapak yang disediakan terlebih dahulu telah diukir ke dalam alur dua kali lebih dalam daripada ketinggian mentol. Pendaratan dijalankan pada waktu petang apabila ia tidak begitu panas dan matahari tidak agresif. Sebelum menanam, potong bahagian hijau dan akar sepertiga dari panjangnya.
Antara benih memelihara jarak 15 sentimeter. Untuk kemudahan penjagaan tapak antara baris meninggalkan jarak sehingga 30 sentimeter. Selepas menanam, anak benih disiram.
Penanaman dari sevka di tanah terbuka
Pelbagai "Hercules" boleh ditanam di rumah hijau, tetapi lebih baik tanah terbuka. Kebudayaan memerlukan banyak cahaya, kelembapan yang sederhana, dan dalam rumah hijau keadaan ini boleh dilanggar.
Penyediaan benih
Beberapa hari sebelum penanaman, sevok disusun, membuang spesimen lembut, terlalu besar atau rosak. Beberapa hari mereka dikeringkan di bawah matahari, kadang-kadang berpaling ke arah yang berbeza.
Baca lebih lanjut mengenai apa yang anda perlukan untuk merendam busur sebelum menanam.
Ini diikuti dengan rawatan pencegahan perosak dan penyakit dengan bantuan penyelesaian nitrofosfat. Selepas 15 minit perendaman, bawang kering, dirawat dengan vitriol biru, kering lagi dan disiapkan untuk ditanam.
Proses penanaman sevka di dalam tanah
Seperti yang disebutkan di atas, plot untuk penanaman disediakan terlebih dahulu, diratakan, dibersihkan dan tepu dengan baja. Tarikh pendaratan berbeza mengikut wilayah (dari April hingga Mei). Keadaan utama adalah suhu udara tetap tidak lebih rendah daripada +10 darjah Celcius.
Alur untuk menanam harus sekitar lima sentimeter jauh, jarak antara mereka adalah hingga tiga puluh sentimeter. Sevok dari satu sama lain mempunyai jarak hingga lima belas sentimeter. Selepas penanaman, disiram dan ditutup dengan habuk habuk papan.
Penyiraman
"Hercules" disiram sehingga dua kali seminggu dengan pengairan, tanpa ketahanan. Jika hujan tetap, penyiraman dilakukan sebagai tanah kering. Di sini anda perlu memastikan bahawa tiada kerak di permukaan bumi. Air harus lembut, lebih baik dikumpulkan daripada air hujan, tidak ketuk. Proses ini dijalankan pada sebelah petang apabila matahari tidak begitu aktif. Pada pertengahan bulan Julai, penyiraman berhenti.
Tanah melonggarkan dan merumput
Selepas setiap pengairan, penyiangan dilakukan, membersihkan tanah dari rumput, melonggarkan tanah, menurapnya dengan oksigen. Memandangkan kerapuhan proses akar, pelonggaran dilakukan pada kedalaman cetek, semasa bertindak dengan sangat hati-hati.
Berpakaian atas
Pada musim ini, "Hercules" memerlukan tambahan 3-4:
- dengan kemunculan tanaman hijau pertama - nitrik (20 g urea, 200 g kotoran ayam setiap 10 liter air);
- kemudian gunakan kompleks mineral fosfat-potassium.
Perosak, penyakit dan pencegahan
Di antara penyakit biasa tanaman bawang adalah cendawan bubuk, peronosporosis, fusarium dan kelabu kelabu. Perlu diingat lagi bahawa hibrid "Hercules" tahan terhadap penyakit. Di samping itu, semasa penanaman, bahan diproses (benih, benih), yang memberikan perlindungan tambahan.
Sekiranya, bagaimanapun, daya tarikan seks telah diperhatikan, menyembur dengan campuran Bordeaux atau persiapan seperti:
- "Quadris";
- "Bravo";
- "Tukar".
Ia penting! Rawatan dengan racun kulat dijalankan dalam cuaca tenang, kering, lebih baik pada waktu petang.
Putaran tanaman akan menjadi langkah pencegahan yang baik terhadap penyakit. Pelbagai tukang kebun yang berpengalaman disyorkan untuk menanam setiap tahun di tapak baru. Anda juga harus tidak keterlaluan dengan penyiraman, sistem akar mendalam membolehkan tumbuhan untuk dilakukan tanpa kelembapan untuk jangka masa yang panjang, dan limpahan akan menyebabkan rosak akar.
Kami menasihatkan anda membaca tentang bagaimana menangani penyakit dan perosak bawang.
Penuaian dan penyimpanan
Pada akhir musim panas, untuk penuaan yang lebih baik, bahagian atas tanah bengkok ke tanah, dan di atas bawang, tanah ditumbuk. Pada akhir Ogos atau awal September (anda boleh menilai kematangan oleh bulu kering) mula menuai.
Mengupas garpu kebun, perlahan-lahan keluarkan mentol dari tanah. Masukkan bakul yang dimasak. Kemudian tanaman yang ditanam bertaburan di atas kain atau kain karpet, dan kering di kawasan kering, berventilasi, kadang-kadang berpaling. Simpan bawang di dalam bilik kering pada suhu tidak lebih rendah daripada +5 darjah Celsius dan kelembapan yang rendah. Dalam keadaan seperti itu, ia boleh berbaring sehingga akhir musim bunga.
Ia berguna untuk anda membaca bagaimana untuk menyimpan bawang dengan betul pada musim sejuk.
Masalah dan cadangan yang mungkin
Pengeringan bahagian udara boleh menyebabkan kekurangan nutrien atau perosak serangga. Untuk mengelakkan masalah sedemikian, adalah perlu untuk memproses bahan penanaman, memilih yang terdahulu dengan betul, dan juga menyuburkan tanah yang diperlukan.
Apabila merawat tanaman, perlu menyiramnya dengan sederhana, maka jangan lupa untuk merumput dari rumput, yang menghalangi kelembapan dan khasiat bawang. Dari perosak, adalah wajar untuk menanam di sekitar katil bawang tumbuhan yang menghalau serangga, contohnya, marigolds atau tansy, ulat.
Bulu berkulit boleh menunjukkan kekurangan nitrogen, yang bermaksud bahawa tumbuhan perlu diberi makan. Kepahitan mentol itu disebabkan oleh kekurangan oksigen. Oleh itu, anda perlu kerap melonggarkan tanah di taman. Pada kepahitan rasa boleh dipengaruhi oleh kekurangan fosforus atau kelembapan, oleh itu, walaupun beragam tahan terhadap kemarau, harus disiram. Apabila bersubai dengan kompleks fosforus, anda boleh menambah sedikit dos yang ditentukan dalam arahan untuk penyediaannya.
Ulasan varieti "Hercules" adalah yang paling positif: hasil yang tinggi, berat badan yang tinggi dan rasa yang sangat baik dari mentol, bersahaja dalam penanaman. Untuk menuai penuaian yang baik dengan kekuatan dan peminat musim panas yang tidak berpengalaman, perkara utama adalah mengikuti peraturan penanaman dan penjagaan tumbuhan.
Ulasan dari rangkaian
Saya suka pelbagai ini dengan rasa saya. Bawang memerah pada hari ke-85 perkembangan mereka. Pelbagai jenis Hercules berbuah. Saya menerima 8 paun mentol yang besar dari satu tan penanaman. Secara purata, setiap mentol mempunyai berat kira-kira 130 gram. Di bawah sekam kuning putih, daging berair. Rasa sayuran agak pedas, saya menggunakannya untuk salad, dalam memasak, saya memakannya dalam bentuk semula jadi.
Mentol Hercules tumbuh dengan cepat dan matang pada masa yang sama. Pelbagai ini menghasilkan hasil yang banyak. Mentolnya boleh disimpan sehingga musim bunga. Mereka tidak bercambah dan tidak menembak. Tali penjagaan khas tidak memerlukan. Saya menanamnya di tanah yang disenyawakan, airnya kerap. Dalam proses penanaman, saya menambah baja organik dicairkan ke akar mentol, sentiasa melonggarkan tanah di sekitar penanaman. Menjelang musim gugur saya mendapat tuaian yang baik. Bawang kering dan simpan di dalam ruangan bawah tanah. Saya membeli biji bawang di kedai. Dalam satu pek ada 5 gram benih dan mereka harganya 35 rubel.