TEKNOLOGI PENANAMAN (PEMBIAKAN) BROILER UNTUK DAGING DI RUMAH

Ayam broiler adalah penduduk yang lazim dari kandang ayam tempatan, kerana ia merupakan sumber daging yang baik yang boleh diperolehi dalam waktu yang agak singkat.

Walau bagaimanapun, terdapat beberapa nuansa dan ciri yang perlu dipertimbangkan untuk mencapai kejayaan dalam broiler yang semakin meningkat.

Pertimbangkan mereka dalam artikel itu.

Manfaat broiler yang semakin meningkat

Sebelum anda memulakan ayam pembiakan di ladang anda sendiri, adalah bernilai meneroka kebaikan dan keburukan yang diperlukan oleh pekerjaan ini.

Mari kita lihat mengapa petani ayam tumbuh ayam broiler:

Individu yang besar dan boleh digunakan tumbuh sangat cepat - dalam 40-45 hari, yang menjadikannya sesuai untuk pembiakan walaupun dalam ladang dacha bermusim.
Keturunan ayam yang cepat tumbuh dapat disimpan sepanjang tahun, mewujudkan keadaan yang tepat untuk kewujudan mereka. Sah juga kandungan penghantar.
Daging ayam ayam adalah lembut, enak dan dimasak dengan cepat.
Pembiak unggas selalu yakin dengan kualiti produknya sendiri, karena ia tahu apa yang dia makan dan dirawat, apa yang mereka kerjakan.
Anda boleh mengira terlebih dahulu kos makanan, kerana ia mengambil masa tertentu untuk menanam ayam-ayam ini, dan ia tidak masuk akal untuk menyimpan dan memberi makan lebih lama daripada tempoh yang diperlukan.
Broiler tidak memerlukan kawasan untuk berjalan, tugas utama mereka adalah untuk menambah berat badan.
Plak ayam ayam broiler mudah dan cepat.

Apa jenis broiler yang patut diambil untuk daging: baka terbaik

Broiler bukan nama baka. Kata kerja "to broil" dalam bahasa Inggeris bererti "panggang pada ludah", dan broiler dipanggil ayam muda, dibiakkan dengan tepat untuk mendapatkan banyak daging muda yang lembut.

Adakah anda tahu? Ternyata ayam broiler pertama dari para petani British menyeberang ayam pedigreed. Mereka sangat besar dan pada mulanya ditugaskan untuk baka raksasa yang baru, tetapi kemudiannya mereka tidak membiak dengan baik dan memberikan anak biasa dalam satu generasi. Jadi ternyata dengan menyebarkan baka ayam daging, contohnya, Cochinchin, Brama, Cornish, Plymouthrock dan lain-lain, anda boleh mendapatkan hibrid yang berkembang pesat.

Pertimbangkan spesies pertanian yang paling biasa digunakan dengan cepat menghasilkan sejumlah besar daging:

ROSS-308. Ayam baka ini adalah unik kerana dengan penjagaan dan pemakanan yang betul, mereka dapat memperoleh kira-kira 55 gram sehari dan sudah enam minggu sudah sesuai untuk disembelih, dengan berat kira-kira 2.5 kilogram. Ayam dari baka ROSS-308 yang telah mencapai usia produktif dewasa memasuki tempoh pengeluaran telur dan mampu menghasilkan kira-kira 180 telur. Bulu putih, kulit ringan, pertumbuhan yang rendah.

ROSS-708. Salah satu baka baka yang paling awal. Menjelang umur satu bulan, ayam meningkat sehingga 2.5 kilogram. Warna kulit mereka biasanya berwarna kekuningan, tetapi sering bangkai tidak mempunyai masa untuk mendapatkan warna kuning kerana kelajuan pematangan dan kesediaan cepat untuk penyembelihan.

COBB-500. Ia dengan cepat mendapat jisim otot dan pada usia 40 hari, apabila diberi makan dengan betul, mempunyai berat 2.5 kilogram, yang menjadikannya sesuai untuk disembelih. Kos daging sedemikian agak kecil. Ayam mempunyai kaki besar dan payudara. Survival dalam ayam adalah tinggi, burung dalam kawanan adalah saiz yang sama. Untuk produktiviti yang tinggi, disyorkan untuk menggiatkan secara intensif pada bulan pertama kehidupan. Bulu berwarna putih, kulit pada karkas berwarna kekuning-kuningan.

Broiler-M Baka ini adalah hibrida ayam kecil dan ayam jantan, yang diperolehi daripada menyeberang baka anak ayam Yerevan merah dan ayam mini. Jisim wanita dewasa kira-kira 2.5-2.8 kilogram, lelaki itu kira-kira 3 kilogram. Pada usia lima bulan, mereka memasuki usia pengeluaran telur dan cukup produktif. Oleh itu, satu ayam mampu memberikan kira-kira 160 telur setiap tahun. Oleh kerana produktiviti ovipar, wakil-wakil baka dianggap universal. Mereka tidak dibezakan oleh fizikal mereka yang berkuasa, dan ini membolehkan mereka disimpan dalam keadaan yang lebih padat, yang juga dipromosikan oleh tingkah laku yang tenang baka yang diterangkan.

Broiler-61. Hibrid itu diperoleh dengan menyeberang dua Corniches dari sisi ayam jantan dan dua buah Plymouthrocks dari sisi ayam, yang mana ia adalah salib daging empat baris. Ia mendapat berat badan dengan baik pada kos makanan yang agak rendah dan beratnya kira-kira 1.8 kilogram pada 6 minggu. Berbeza dengan kadar kelangsungan hidup yang tinggi dan pertumbuhan pesat, serta rasa daging yang tinggi. Pertumbuhan pesat bukan sahaja kebaikan, tetapi juga kekurangan baka, kerana ia tidak mempunyai masa untuk mendapatkan tulang yang kuat, yang mungkin memerlukan beberapa masalah, oleh sebab itu, sejak lima minggu, baka ini terbatas pada nutrisi.

Gibro-6. Seperti yang sebelumnya, ia juga merupakan batu empat baris. Pada usia setengah bulan, individu memperoleh 1.5 kilogram berat badan, menambah purata 30 gram setiap hari. Berbeza dalam pertumbuhan yang baik dan produktiviti menghasilkan telur yang tinggi (kira-kira 160 telur dari satu ayam). Baik berbulu, burung itu mempunyai kulit kekuningan dan lemak dari teduh yang sama. Seperti burung baka Broiler-61, mereka perlu dihadkan dalam makanan dari 5 bulan kerana kerapuhan tulang.

Shift. Salah satu baka yang paling popular, diperoleh daripada penyeberangan Broiler-6 dan Gibro-6. Kenaikan 40 gram jisim setiap hari, kadar pengeluaran telur purata adalah kira-kira 140 telur dari ayam. Terdapat daya maju yang tinggi dalam ayam, tetapi anda perlu berhati-hati mempertimbangkan kandungan mereka pada hari-hari pertama, mengekalkan suhu 2-3 darjah lebih tinggi daripada jalan itu.

Ia penting! Penternak sentiasa berusaha untuk meningkatkan kualiti salib hibrid dan kepatuhan mereka terhadap keperluan yang dinyatakan.

Model mana yang lebih baik digunakan

Pemakanan ayam di kawasan mereka sendiri tidak memerlukan modal awal yang besar, tetapi ada keperluan untuk mengkaji isu pembiakan haiwan tersebut. Petani unggas yang berpengalaman tidak menasihati bermula dengan jumlah besar.

Adalah disyorkan untuk bereksperimen dengan beberapa individu sebagai pengalaman awal, serta mendapatkan maklumat tentang keupayaan, kos dan keistimewaan mereka sendiri untuk menjaga burung tersebut.

Adakah anda tahu? Ahli sains moden Kanada (University of Alberta) secara serentak membangkitkan tiga baka broiler, popular pada masa yang berlainan: pada tahun 1957, pada tahun 1978, dan moden. Biji moden telah menunjukkan kadar kenaikan berat badan adalah 4 kali lebih tinggi daripada yang terdahulu daripada 50-an, sementara mereka makan makanan satu setengah kali kurang. Harta yang luar biasa ini diperolehi dengan memanjangkan usus dan, sebagai hasilnya, makanan yang lebih baik dari makanan.

Ia harus bermula dengan pemerolehan gergasi daging masa depan:

dalam bentuk telur untuk inkubasi berikutnya;
anak ayam untuk pemeliharaan;
podroschennyh, lebih banyak ayam dewasa.

Pembelian telur dan pengeraman

Membeli telur untuk hibrida daging untuk inkubasi masuk akal apabila anda merancang membiak broiler. Inkubasi memerlukan peralatan yang sesuai, yang memerlukan banyak wang.

Jika petani unggas sudah memilikinya, pembelian telur akan menjadi cara yang paling disukai untuk mendapatkan ternakan, kerana telur lebih murah.

Walau bagaimanapun, model sedemikian mempunyai risiko tertentu:

telur mungkin rosak atau habis tempoh;
baka yang dihasilkan mungkin tidak memenuhi jangkaan;
Kematian ayam dengan kaedah pembiakan yang paling tinggi.

Anda boleh meminimumkan risiko hanya dengan membeli barang dari pembekal yang dipercayai.

Anak ayam pembelian

Setelah membuat keputusan untuk membeli anak-anak muda setiap hari, anda perlu menjaga pengangkutan yang betul terlebih dahulu, kerana anak ayam sangat terdedah. Model ini adalah yang paling biasa, walaupun jauh lebih mahal daripada sebelumnya.

Adakah anda tahu? Pembiakan broiler bukanlah pengubahsuaian gen, tetapi hasil pemilihan, yang mungkin hanya di unggas. Malah, fenomena ini adalah evolusi, dicipta semula dengan cara buatan dan mempunyai hasil yang negatif. Sesungguhnya, di alam liar, individu tersebut tidak akan mempunyai peluang untuk bertahan hidup: mereka mempunyai imuniti yang rendah, masalah dengan sistem muskuloskeletal, myopathies, gangguan proses metabolik, dan sebagainya.

Tetapi dalam kes ini, petani ayam boleh mengira kos masa depan dan keuntungan mereka, berdasarkan ternakan yang ada. Terdapat beberapa risiko kematian burung yang diperoleh, paling kerap disebabkan oleh kesilapan penyelenggaraan.

Pembelian anak ayam yang lebih tua

Amalan ini juga pembelian beberapa ayam yang lebih tua.

Dalam kes ini, kenaikan harga setiap hari dalam kehidupan mereka disebabkan kos penyelenggaraan:

untuk makanan;
pada lampu;
untuk pemanasan;
untuk dadah dan vitamin;
pada barang penjagaan, dsb.

Walau bagaimanapun, risiko kematian berkurangan dengan ketara memandangkan ayam tumbuh lebih kuat, dan di kalangan orang muda itu peratusan menurun dengan ketara.

Apakah keadaan yang diperlukan untuk pembiakan broiler?

Dalam isi rumah, adalah perlu menyediakan broiler dengan keadaan hidup yang selesa untuk menerima pada masa yang dirancang daging:

bilik itu hendaklah tanpa tingkap dan pengudaraan yang baik. Satu perkara penting: anda perlu memastikan bahawa tikus dan perosak lain tidak mempunyai akses ke sana. Sebelum menetap bilik perlu dibasuh dan disinfektan rawatan dengan larutan soda kaustik 2%. Juga harus diselidiki inventori;

Ia penting! Adalah perlu untuk mengambil kira pertumbuhan ternakan yang sangat pesat dan merancang ruang, dengan mengambil kira standard kebersihan.

Ia disyorkan untuk menggunakan cip kayu atau sekam bunga matahari sebagai sampah, setelah memastikan bahawa ia tidak mempunyai acuan, habuk, kekotoran kimia, dan sebagainya. Apabila ia berada di atas lantai, adalah penting untuk memastikan ketumpatan berat setiap persegi tidak melebihi 34 kilogram, iaitu. pada hari pertama ia boleh dari 30 hingga 40 individu, selepas satu bulan umur - 10-15 individu;
dalam hal kandungan sangkar, yang lebih disukai dari segi keselamatan wabak, disarankan untuk menempatkan hingga 18 ekor ayam dan sehingga 9 orang dewasa di satu persegi. Ia disyorkan untuk mengandungi 3 hingga 5 ekor ayam dalam satu sangkar, tetapi tidak lebih daripada 10 pada satu masa. Reka bentuk sangkar sedemikian rupa sehingga semua individu mesti mengakses suapan pada masa yang sama. Pembuatan sel memerlukan kos, yang, bagaimanapun, akan dibayar jika anda sentiasa mengamalkan pembiakan ayam, dan selepas itu kecekapan kaedah meningkat berbanding dengan kandungan lantai;
Dalam minggu pertama kehidupan, ayam mesti disediakan dengan rejim suhu kira-kira + 32-34 ° C, pada minggu kedua suhu jatuh ke + 30 ° C, dan pada minggu ketiga - hingga + 27 ° C Selepas itu, anda perlu berpegang pada + 21-22 ° C Sudah tentu, pada musim sejuk, pembiakan broiler hanya boleh dilakukan jika ada kandang ayam yang dipanaskan;

Adakah anda tahu? Seorang individu anggota kawanan keluar dari rumah ayam selama beberapa hari akan diiktiraf apabila kembali dan akan menerimanya.

tidak diperlukan untuk melengkapkan kandang ayam dengan lampu terang, bagaimanapun, perlu diperhatikan bahawa pencahayaan harus ada selama 2 minggu pertama sekitar jam, maka lampu mati selama satu jam per hari. Pada masa yang sama, kawasan makan dan makan ayam perlu diterangi dengan baik;
Bilik mesti berventilasi tanpa gagal, tetapi tidak ada draf yang dibenarkan - mereka merosakkan hibrida daging;
apabila menjaga kambing-kambing dalam negeri di atas lantai, perlu memasang bilangan pengumpan dan peminum yang mencukupi di rumah ayam supaya setiap ayam mempunyai akses mudah ke makanan.
Ia penting! Menggunakan inventori sekali lagi, setiap kumpulan baru ayam harus diletakkan di dalam sangkar disinfected.
Dengan kandungan selular pemakan dan peminum dibuat boleh dikeluarkan supaya dapat mencuci mereka dengan kerap. Feeder melampirkan dinding depan sangkar, peminum - di atas mereka. Untuk mengelakkan penyebaran penyakit, hidangan harus dibersihkan secara teratur dan disucikan dari semasa ke semasa, terutamanya untuk kumpulan berikutnya;

Apa yang perlu diberi makan

Dalam isu daging daging hibrid yang semakin meningkat pada mekanisme semulajadi dalam pemakanan mereka tidak dapat dikira. Ini adalah daging yang cepat berkembang, yang perlu ditanam, mematuhi skim makan yang jelas, jika anda ingin mendapatkan berat badan yang dirancang dalam masa yang singkat.

Ia berguna untuk anda belajar bagaimana untuk memberi makan ayam ayam dengan betul, bagaimana untuk memberi makan makanan ayam dan bagaimana memasaknya sendiri, dan juga belajar bagaimana untuk memberi makan PC 5 dan PC 6 dengan betul untuk ayam pedaging.

Setiap tempoh kehidupan pendek burung ini memerlukan sebilangan bahan yang diperlukan. Terdapat makanan siap sedia yang sesuai dengan setiap tempoh tersebut.

Beberapa petani unggas yang mempunyai pengalaman dalam pembiakan broiler mempunyai peluang, dengan mengambil sampel, setelah mempelajari bahan itu, untuk menggabungkan makanan dengan tangan mereka sendiri.

Adakah anda tahu? Adalah dipercayai bahawa ayam adalah keturunan langsung dinosaur, iaitu tyrannosaur. Teori ini mengesahkan keserupaan dalam struktur kerangka, serta keupayaan ayam untuk mengemudi dengan baik di angkasa dan berlari cepat. Di samping itu, mereka mempunyai visi yang sangat baik.

Ramai petani berjaya menyediakan makanan gabungan di ladang mereka, terutamanya jika ia mengandungi sisa pengeluaran tenusu, sayur-sayuran taman, dan sebagainya, dan ini mengurangkan kos makanan broiler dan, dengan itu, meningkatkan keuntungan penyelenggaraan mereka.

Skim klasik burung pemakan ayam dikurangkan kepada tiga jenis makanan, selari secara berurutan mengikut usia penduduk:

prelaunch, yang diberikan kepada ayam dalam lima hari pertama kehidupan mereka;
kepada pemula yang diberi makan kumpulan yang berkembang sehingga satu bulan umur;
selesai, yang merupakan kuasa utama penyembelihan.

Ia penting! Terlepas dari umur ternak, kerikil di pengumpan harus selalu tersedia secara bebas bersama dengan umpan.

Ayam lima hari pertama

Sejurus selepas penetasan, ayam perlu mendapatkan minuman manis: satu liter air dengan satu sudu teh gula yang dicairkan di dalamnya.

Berikutan penyiraman yang pertama, banyak petani unggas mencadangkan memberikan telur rebus yang dicincang sebagai makanan pertama, tetapi yang lain membantahnya - ini boleh mengakibatkan gangguan penghadaman pada haiwan muda, dan mereka dinasihatkan untuk tidak memberikan makanan basah sama sekali, tetapi untuk menawarkan tepung telur yang dicampur dengan serbuk telur. Bagi mereka yang ingin membuat makanan pra-pelancaran mereka, ada resipi seperti: jagung - 50%, gandum atau dedak gandum - 16%, susu tepung - 13%, makanan kacang soya - 13%, barli - 8%.

Ayam pada zaman ini makan rata-rata kira-kira 10 gram makanan setiap hari, meningkatkan dos harian mengikut hari, dan dengan dua minggu usia penggunaan meningkat kepada 25 gram sehari.

Pastikan tersedia secara bebas hendaklah air tawar, yang, seperti yang diperlukan, tambah atau 1-3 kristal kalium permanganat, atau gula (glukosa).

Adakah anda tahu? Ayam Chemani adalah sejenis ayam hitam dan ayam jantan. Dan terima kasih kepada gen hitam yang dominan, mereka tidak hanya mempunyai bulu, tetapi juga kulit, tulang, otot, dan organ dalaman. Mereka juga mempunyai darah yang lebih gelap daripada biasa.

Ayam dari enam hingga 30 hari

Anak ayam enam tujuh hari dipindahkan ke makanan pemula, dan pada usia ini ia mesti dibasahi dengan menyediakan mash pada whey, menambah keju kotej, ragi brewer, telur cincang, cangkerang telur, bawang, yang melawan parasit dalam usus. Secara beransur-ansur menambah sayur-sayuran kepada makanan, anda boleh membawa bahagiannya kepada 10%. Bagi mereka yang ingin membuat makanan pemula sendiri, terdapat resipi: jagung - 48%, makanan kacang soya - 20%, gandum - 12%, makanan ikan - 7%, yis bir - 5%, makanan rumput - 3%, susu - 3% lemak - 3%, kapur - 1%.

Norma pengambilan makanan oleh burung berusia 1-4 minggu - 20-120 gram sehari.

Sehingga 10 hari, ayam muda diberi makan 8 kali sehari dalam bahagian kecil. Apabila mereka memakan semua yang ditawarkan, mereka taburkan bahagian makanan yang baru.

Ia penting! Makanan yang tidak dimakan dan basah tidak boleh ditinggalkan di dalam makanan: ia boleh masam, dan burung akan mendapat keracunan makanan, dan tuan rumah akan mempunyai akibat yang berkaitan dengan fenomena yang tidak menyenangkan ini, salah satunya akan melambatkan kenaikan berat badan.

Dari semasa ke semasa, mangan ditambah ke dalam air dari semasa ke semasa.

Penggam broiler untuk disembelih

Sebulan selepas kelahiran, burung itu dipindahkan ke makanan penamat dan ditanam untuk mendapatkan berat badan maksimum sehingga umur dua bulan.

Menambah sisa makanan dialu-alukan dalam suapan:

peelings kentang;
sisa sayur;
kulit sayur-sayuran rebus, kulit telur;
sisa bijirin dan sebagainya.

Walau bagaimanapun, penjagaan perlu diambil untuk memastikan sisa itu bebas daripada acuan dan reput, sebaliknya ayam akan mendapat masalah usus.

Bagi mereka yang ingin membuat makanan pemula sendiri, ada resipi seperti: jagung - 45%, kek - 16%, gandum - 14%, barli - 8%, yis brewer - 5%, makan ikan - 4%, daging dan tulang - 3% - 3%, makan rumput - 1%.

Ia penting! Перевод с одного корма на другой всегда осуществляется постепенно, чтобы не нарушить пищеварение у птицы, которая может отреагировать на это замедлением набора массы.

В сутки на втором месяце жизни бройлер потребляет от 140 до 160 граммов корма.

Профилактика болезней и витаминизация

Будучи искусственно выведенным гибридом, бройлер подвержен заболеваниям другой домашней птицы.

Adakah anda tahu? Di planet kita, ayam hidup tiga kali lebih banyak daripada manusia.

Penternak ayam yang terlibat dalam penanaman mereka memerlukan prosedur pencegahan tepat pada masanya dan kerap:

Pada 1-5 hari hidup, penyakit bakteria dihalang, contohnya, dengan minum Enoxil diencerkan dalam air dalam nisbah 1 mililiter produk seliter air.
Salah satu hari dari 6 hingga 10 dikhaskan untuk membenteng, yang mana 1 ml Vitasol dicairkan dalam 2 liter air atau 1 ml Chiktonik diberikan dalam satu liter air.
Pada hari ke 11, anak ayam diberi vaksin terhadap penyakit Gumboro. Jumlah ubat yang terkandung dalam satu botol, anda boleh mengimun 50 gol.
Pada hari 12-16, kubu itu diulang.
Burung berusia 18 hari harus diturunkan semula untuk penyakit Gumbore pada dos yang sama.

Ia juga berguna bagi anda untuk mengetahui penyakit ayam broiler yang dianggap berjangkit dan tidak berjangkit, dan juga mengetahui mengapa ayam pedaging mati dan bagaimana merawat cirit-birit dalam ayam pedaging.

Hari seterusnya, ke-19, pengukuhan berulang dilakukan.
Salah satu hari dari 21 hingga 23 dikhaskan untuk pencegahan coccidiosis, yang mana 2 gram Tromexin atau 1 gram Baycox dicairkan dalam satu liter air minuman.
Dari hari ke 24 hingga 28, vitaminisasi diulang.

Berapa banyak broiler yang tumbuh untuk daging dan bila lebih baik dipotong

Oleh kerana matlamat utama dalam broiler yang semakin meningkat adalah untuk mendapatkan jumlah kuantiti daging yang paling banyak dalam masa yang singkat, tidak masuk akal untuk memastikan mereka lebih lama daripada yang seharusnya: setelah mereka menaikkan berat badan secara perlahan atau berhenti sepenuhnya, dan mereka masih banyak makan. Massa diperoleh terutamanya disebabkan oleh lemak.

Rasa daging juga berubah menjadi lebih teruk: ia menjadi keras dan kering.

Bergantung kepada baka, burung itu sudah bersedia untuk disembelih dalam masa 6-8 minggu.

Keluaran daging ayam broiler secara langsung

Hasil daging adalah perbezaan dalam berat bangkai dan bangkai tanpa kaki dan kepala dan berat burung hidup. Output dikira sebagai peratusan. Adalah dipercayai bahawa dalam broiler nilai ini berkisar dari 60 hingga 80%, hasil purata adalah 70%. Walau bagaimanapun, banyak bergantung kepada baka, keadaan penahanan, penyakit masa lalu dan faktor lain.

Untuk mengembangkan broiler, anda perlu bekerja keras - ini adalah perniagaan yang agak menyusahkan, tetapi petani unggas awal boleh mengatasinya dengan latihan teoretikal. Berkembang seperti burung tidak mengambil banyak masa, dan keluarannya adalah daging lazat dan lembut, jauh lebih baik daripada kualiti kedai.