Lembu baka berkebun putih: bagaimana untuk menjaga dan bagaimana untuk memberi makan di rumah

Hasil kerja bertahun-tahun penternak adalah sebilangan besar baka baka. Adalah sukar untuk pembiak pemula untuk memilih pilihan terbaik untuk tujuan dan syarat tertentu tahanan. Pertimbangkan baka berkebun berkulit putih, yang mempunyai banyak kelebihan, membolehkan anda dengan cepat mendapatkan produk berkualiti tanpa kos kewangan yang ketara.

Sejarah dan deskripsi baka

Binatang baka Kazakh yang berkepala putih diternak di pertengahan abad yang lalu. Ia adalah baka daging, bersahaja untuk memasak dan disesuaikan dengan keadaan padang rumput Kazakhstan dengan tumbuh-tumbuhan jarang dan perubahan suhu mendadak. Ciri tersendiri adalah warna merah, hanya kepala, kaki, dada dan peritoneum selalu putih.

Ia penting! Lembu Kazakh telah disesuaikan dengan musim sejuk, rambut panjang dan tebal mereka tumbuh ke arah permulaan cuaca sejuk.

Pembiakan

Penternak menggunakan wakil terbaik lembu asli Kazakhstan dan Kalmykia untuk menyeberang dengan lembu-lembu baka Inggeris Hereford. Hasilnya adalah sejenis baka daging baru, yang dibezakan oleh ketahanannya, fizikal yang kuat, produktiviti yang baik dan disesuaikan dengan keadaan yang keras sifat Kazakhstan.

Tanda-tanda luar

Lembu Kazakh tidak tinggi, dengan otot yang maju, dada luas, dengan kakinya pendek dan kuat.

Tanda-tanda luar utama baka keturunan putih Kazakh:

  • berat badan - 450-550 kg;
  • ketinggian di layu - 1.2-1.3 m;
  • jumlah payudara - 1.9 m;
  • batang tubuh - berotot, besar, luas, berbentuk tong;
  • panjang badan - 1.5 m;
  • kepala - kecil;
  • lehernya - tebal, pendek;
  • kaki - kuat, pendek, jarak jauh;
  • saman itu - merah; kepala, kaki, dada, perut, udder, malang ekor - putih;
  • bulu - pada musim panas ia pendek dan licin, pada musim sejuk ia menjadi panjang dan tebal;
  • udder - kecil.

Petunjuk Daging dan Susu

Kazakh berkepala putih terutama baka daging, dihargai oleh daging lazat dan sihat, untuk ini dan berkembang. Wakil daging, tenusu dan pengeluaran susu ditanam dalam keadaan lain untuk mendapatkan susu. Nilai susu lembu Kazakh adalah nilai pemakanan yang tinggi dan kandungan lemak tinggi. Susu sangat sihat, mempunyai rasa khas.

Adakah anda tahu? Daging paling mahal di dunia adalah daging marmar Jepun. Keturunan lembu vagiu diberi makan khusus dengan herba khusus, disiram dengan bir dan disapu demi.

Lembu daging:

  • hasil susu setahun - sehingga 1.5 t;
  • rasa itu - menyenangkan, lembut;
  • lemak susu - dari 3.8% hingga 4.8%.
Lembu daging campuran dan produktiviti susu menghasilkan lebih banyak susu - sehingga 2.5 tan setahun, tetapi ini memerlukan makanan yang berkualiti tinggi, berair. Dengan makanan khas dan syarat-syarat penahanan dari susu tenusu Kazakh, hasil susu boleh diperolehi sehingga 6 tan setahun. Produktiviti daging yang sangat baik adalah kelebihan utama dan keanehan baka kaum Kazakh. Penambahan berat badan yang cepat dan precocity memungkinkan untuk mendapatkan daging berkualiti tinggi dengan harga yang rendah. Pada usia satu setengah tahun, haiwan itu beratnya hampir setengah tan. Dan lembu boleh menimbang 900-1100 kg.

Ciri-ciri produktiviti daging:

  • penyembelihan daging - dari 53% hingga 65% berat badan bangkai;
  • daging - berkualiti tinggi, berair, marmar, dengan lapisan lemak kecil;
  • kematangan awal - kematangan seksual berlaku pada 10 bulan;
  • berat badan - cepat, dari 1 hingga 1.5 kg sehari

Kami menasihatkan anda untuk mempertimbangkan baka lembu terbaik lembu, serta membiasakan diri anda dengan keanehan menjaga lembu limosin di rumah.

Kekuatan dan kelemahan

Orang berketurunan Kazakh mempunyai banyak kelebihan berbanding baka lain. Kelebihan utama termasuk:

  • keupayaan untuk menyesuaikan diri dengan perubahan suhu yang cepat, ketahanan dalam cuaca panas dan sejuk;
  • rintangan penyakit, imuniti yang sangat baik;
  • kerja sistem pencernaan, yang dapat mencerna rumput kasar dari padang kering, tidak bersahaja untuk memberi makan;
  • keuntungan berat badan yang cepat;
  • kematangan awal;
  • naluri ibu yang baik;
  • rasa yang sangat baik, kegunaan daging dan susu;
  • susu lemak tinggi, marmar, daging berair;
  • kulit berkualiti tinggi.
Kelemahan:

  • agresif selepas anak lembu, lembu tidak membenarkan sesiapa untuk anak lembu;
  • kehadiran padang rumput yang luas.

Ia penting! Satu ciri baka adalah keupayaan untuk menghasilkan semula anak yang sihat selama 10 tahun.

Penyelenggaraan dan penjagaan

Ciri utama kandungan - padang rumput yang luas dan tempat perlindungan dengan kanopi, lembu tidak terikat sama ada pada musim panas atau musim sejuk. Pergerakan malar dan aktiviti fizikal menyumbang kepada penyerapan makanan yang baik dan peningkatan berat badan yang cepat. Haiwan itu sendiri mencari makanan, bergerak dengan bebas. Ia adalah dalam keadaan sedemikian rupa bahawa hasilnya adalah daging dan susu yang lazat dan sihat.

Summer corral

Pada musim panas, mereka menganjurkan kandang berpagar musim panas dengan menumpahkan untuk melindungi dari pemendakan. Di bawah tempat penjagaan tempat kebun binatang untuk makan dan bekas dengan air bersih.

Pengaturan premis

Pada musim sejuk, haiwan disimpan dalam keadaan stabil, ia harus luas pada kadar 6 meter persegi. m untuk satu individu. Melengkapkan gerai, sekitar perimeter tempat palung dan peminum. Feeder haruslah dengan partisi menegak agar haiwan tidak dapat memanjatnya dan menyebarkan makanan di bawah kakinya.

Petani perlu belajar bagaimana membina kandang untuk lembu dengan tangan mereka sendiri, serta bagaimana untuk membuat pen lembu.

Buat palet logam dan kayu. Ia mudah untuk menggunakan mangkuk minuman kumpulan yang sudah siap sedia. Jerami digunakan untuk lantai, ketebalan lantai adalah kira-kira 40 cm.

Syarat-syarat yang selesa

Theroregulation badan yang sangat baik dan lapisan lemak membolehkan lembu Kazakh untuk mentolerir sejuk dan panas dengan baik dari -40 ° C hingga +50 ° C. Baka ini tidak menuntut syarat-syarat penahanan, bilik harus luas, berventilasi dengan baik, tanpa draf, dengan cahaya semula jadi.

Adakah anda tahu? Protein susu lembu mengikat toksin berbahaya di dalam tubuh manusia. Susu diberikan kepada orang yang bekerja di industri berbahaya.

Pembersihan

Menggantikan lantai dari jerami pada musim sejuk tidak dilakukan. Proses biologi di dalam tempat tidur jerami bercampur dengan baja menyumbang kepada peningkatan suhu. Membersihkan peternakan dan peminum harus dijalankan secara teratur.

Apa yang perlu diberi makan

Kebanyakan lembu ternakan di padang rumput, makanan utama adalah jisim hijau. Pada musim sejuk, mereka makan dengan jerami, silase, makanan haiwan, vitamin dan mineral.

Berjalan ke padang rumput dan makan pada musim panas

Ketahanan haiwan dan keupayaan untuk menahan panas dan sejuk membolehkan mereka berjalan puluhan kilometer padang rumput sehari untuk mencari makanan yang lebih baik. Mereka sempurna mencerna tumbuh-tumbuhan padang rumput, dengan cepat mendapat berat badan. Lebih besar kawasan untuk berjalan di padang rumput, prestasi yang lebih baik dapat dicapai dengan biaya minimum.

Kami menasihati anda untuk mempertimbangkan semua tentang memberi makan lembu kering.

Perbezaan dalam pemakanan musim sejuk

Pada musim sejuk, lembu diberi makan dengan jerami, jerami (65%), selebihnya adalah makanan yang tertumpu. Untuk daging, lembu boleh digerakkan sepanjang tahun. Dan untuk pengeluaran susu, pemakanan yang bertambah baik dengan menambah makanan succulent, bijirin, kekacang, dan sayuran akar diperlukan.

Lembu mesti diberi kalsium dan fosforus, makanan tulang dan makanan tambahan vitamin dan elemen yang bermanfaat. Rasa dan kualiti susu, kandungan lemaknya bergantung kepada pemakanan lembu.

Perut yang membiak haiwan muda

Dalam 18 bulan datang akil baligh muda. Kes ini berlaku secara semula jadi dalam kawanan, kadar persenyawaan yang berjaya adalah lebih daripada 95%. Selepas 285 hari anak lembu berlaku. Penglibatan manusia dalam proses ini tidak diperlukan. Naluri ibu yang sangat baik membantu lembu untuk mengatasi dengan sempurna secara baik, kadar survival betis hampir seratus peratus.

Bacalah tentang apa yang boleh menjadi punca apabila, selepas anak lembu, seekor lembu tidak dapat berdiri.

Anak lembu dilahirkan agak besar, dengan berat kira-kira 30 kg. Mereka terletak berhampiran dengan lembu dan mendapatkan semua bahan penting dengan susu ibu. Dengan kaedah ini, betis cepat menaikkan berat badan, membangunkan yang kuat dan sihat.

Hanya apabila membiak baka susu tenusu disapih dari ibu dan akhirnya dipindahkan ke makanan buatan. Di bawah keadaan yang menggalakkan, anda dapat dengan cepat meningkatkan populasi kumpulan tanpa kos tambahan. Berdasarkan yang tersebut di atas, dapat disimpulkan bahwa baka berkebun berkepala putih sangat ideal untuk pembiakan di padang rumput dengan tumbuhan yang tidak mencukupi dan keadaan cuaca buruk.

Malangnya, proses semulajadi lembu telah lama dan tidak selalu berkesan. Berasaskan diri dengan kaedah-kaedah buasir buatan buaya.

Ia membolehkan anda mendapatkan daging dan susu berkualiti tinggi tanpa kos kewangan yang ketara. Petunjuk yang baik tentang produktiviti, ketahanan, kesopanan untuk menjaga dan memberi makan, keupayaan untuk menyesuaikan diri dengan cepat untuk mencapai keuntungan yang tinggi.

Video: Kazakh berkepala putih

Tonton video itu: Suspense: I Won't Take a Minute The Argyle Album Double Entry (November 2024).