Pemilihan ternakan untuk ladang harus didasarkan bukan hanya pada ciri-ciri produktif dan luaran haiwan, tetapi juga pada kesesuaian wilayah kediaman dan syarat khusus untuk spesies ini.
Pertimbangkan baka baka yang paling sesuai untuk pembiakan di rantau Belgorod.
Keturunan baka baka rantau Belgorod yang popular
Pertanian sangat popular di rantau ini. Bagi lembu pembiakan, terdapat beberapa jenis popular haiwan domestik di kawasan ini: baka Holstein, merah-motley dan Simmental. Untuk membiak mereka, anda mesti tahu ciri-ciri setiap spesies. Mari kita perhatikan lebih terperinci setiap baka.
Golshtinsky
Buah Holstein adalah yang paling biasa di seluruh Bumi. Ia menggabungkan kedua-dua sifat tenusu dan daging. 
Sejarah kesimpulan
Pada pertengahan abad ke-19, seorang petani Amerika, Winsrop Chenery, membeli beberapa haiwan berwarna hitam yang dibiakkan di Eropah. Haiwan ini mempunyai pengeluaran susu yang sangat tinggi, jadi petani mengundang peternak untuk melipatgandakan kualiti ini.
Anda mungkin akan berguna untuk mengetahui keterangan baka lembu Holstein.
Pada tahun 1871, satu kumpulan telah ditubuhkan untuk mengkaji lembu Holstein-Frisian, yang terlibat dalam pemasyhuran, peningkatan dan pembiakan spesies ini. Tidak lama kemudian lembu-lembu ini menjadi popular di seluruh Amerika Syarikat. Pada tahun 1983, satu resolusi mengenai nama rasmi telah diterima pakai - baka Holstein.
Rupa
Kemunculan lembu ini adalah ciri khasnya: mereka mempunyai warna motley-hitam, yang mungkin berbeza sekali bagi setiap individu. Sebagai contoh, seekor anak lembu boleh dilahirkan yang akan menjadi hitam sepenuhnya, dengan pengecualian ekor putih kecil yang hampir tidak dapat dilihat. 
Selain pengeluaran susu tinggi, tanduk ini mempunyai berat badan yang agak besar. Oleh itu, wanita beratnya purata 750 kg, lembu - 950 kg. Tetapi jika tujuan pembiakan baka ini adalah daging, maka mereka boleh ditaburi dan sehingga 1200 kg.
Adakah anda tahu? Lembu yang paling berat ke dunia, dijuluki Gunung Katadin, beratnya 2270 kg.Ketinggian pada lembu jantan adalah 160 cm, dan betina adalah 145 cm. Ciri khas baka ini adalah dada dan paha yang lebar. Panjang badan rata-rata: lembu meningkat menjadi 1.7 m, betina - sehingga 1.5 m.
Video: kandungan lembu percuma baka baka Holstein
Kualiti produktif
Baka ini adalah yang paling popular kerana ia mempunyai kadar produktiviti yang sangat tinggi.
Pengeluaran susu setiap tahun: kira-kira 10,000 kg.
Jumlah susu sehari: kira-kira 20 l.
Rasa susu: berkrim, manis.
Lemak susu: 2,7-3 %.
Jumlah protein dalam susu: 3-3,5 %.
Keupayaan berat badan: tinggi - pada usia 15 bulan mereka mendapat kira-kira 380 kg.
Daging penyembelihan: kira-kira 60% berat lembu jantan. 
Oleh itu, lembu ini mempunyai salah satu daripada kadar tertinggi di kalangan lembu dari segi hasil daging, berat dan hasil susu.
Kami mengesyorkan agar anda mengetahui apakah kaedah pemprosesan dan jenis susu lembu, serta mempertimbangkan ciri-ciri beberapa penyejuk susu.
Red-motley
Lembu merah dan putih mempunyai ciri-ciri yang sama dengan baka Holstein, kerana pemilihan itu berasal darinya.
Sejarah kesimpulan
Lembu Holstein mempunyai gen resesif, yang dalam beberapa keadaan memberikan warna merah kepada anak lembu. Menyedari ini, penternak memutuskan untuk membawa spesies berasingan dengan warna ini. Pada tahun 1998, baka merah dan putih secara rasmi disenaraikan dalam buku stud. 
Rupa
Binatang baka ini agak besar dan tinggi: seekor lembu berukuran 650 kg, seekor lembu berukuran 700-800 kg, manakala ketinggiannya yang jatuh pada wanita adalah 145 cm dan dari seekor lembu 160 cm. Yang berbulu ini mempunyai dada lebar, biasanya 5-7 cm lebih daripada paha.
Ia penting! Dengan diet yang tidak teratur, seekor lembu tidak hanya tidak dapat menaikkan berat badan, tetapi juga tidak memberi susu.
Warna dipanggil motley merah, dan haiwan itu sendiri kebanyakan berwarna merah dengan tompok putih yang boleh sama sekali berbeza. Bentuk udder adalah berbentuk cawan, saiznya adalah sederhana. 
Kualiti produktif
Ciri-ciri produktif baka ini dicirikan oleh petunjuk berikut.
Pengeluaran susu setiap tahun: kira-kira 8 500 kg.
Jumlah susu sehari: kira-kira 17 l.
Rasa susu: lebih tepu daripada lembu Holstein, tetapi juga manis.
Lemak susu: 3,8-4 %.
Jumlah protein dalam susu: 3,5 %.
Keupayaan berat badan: tinggi - betis pertengahan umur boleh menimbang kira-kira 480 kg.
Daging penyembelihan: kira-kira 50-60%. 
Petunjuk mungkin berbeza-beza bergantung kepada ternakan dan kualiti makanan.
Simmental
Baka Simmental juga dikenali kerana menggabungkan dua ciri utama - hasil susu dan daging penyembelihan. Kedua-dua penunjuk ini agak tinggi.
Sejarah kesimpulan
Sejarah pembiakan tidak diketahui dengan pasti, tetapi terdapat dua versi utama. Yang pertama mengatakan bahawa lembu ini adalah keturunan tur liar, menyeberang dengan pelbagai jenis lembu Swiss. Laporan kedua bahawa tanduk ini adalah keturunan lembu Scandinavia, yang datang ke Switzerland pada abad ke-V.
Adakah anda tahu? Keturunan Simmental adalah salah satu yang tertua di Bumi.
Nama lembu itu berasal dari sungai Simme di Swiss, di mana bank-bank di mana haiwan paling sering merumput. 
Rupa
Warna spesies ini adalah bingkai atau krim, dengan warna oren dengan patch putih dalam variasi yang berbeza. Panjang badan purata adalah 160 cm, ketinggian pada luntur perempuan adalah 150 cm, dan lelaki 165 cm.
Dada itu luas, rendah, lelaki mempunyai payudara yang halus. Berat perempuan ialah 600 kg, lelaki - dari 800 hingga 1000 kg, walaupun dengan makan yang intensif dapat mencapai 1300 kg.
Petani perlu membaca lebih lanjut mengenai kelebihan dan kekurangan baka baka Simmental.
Kualiti produktif Keturunan baka ini mempunyai kualiti produktif yang tinggi.
Pengeluaran susu setiap tahun: 7,500 kg, maksimum dicatatkan pada kira-kira 12,000 kg.
Jumlah susu sehari: kira-kira 15 liter
Rasa susu: sangat lembut, berkrim, sedikit manis. 
Lemak susu: 4,1 %.
Jumlah protein dalam susu: 3,3 %.
Keupayaan berat badan: purata - pada usia 18 bulan adalah 343 kg.
Daging penyembelihan: 55 %.
Ciri yang paling menonjol yang membezakan individu baka ini dari orang lain adalah rasa lembut dan unik susu, nenek moyangnya memakan rumput dari padang rumput Alpine.
Penjagaan dan pemakanan ternakan di rumah
Wad beliau perlu memastikan keadaan hidup yang baik: ini adalah bilik yang luas, berventilasi dengan jumlah cahaya yang mencukupi, pada musim sejuk ia harus dipanaskan.
Setuju, salah satu faktor yang mempengaruhi kejayaan menaikkan lembu, adalah syarat-syarat penahanan yang selesa. Ketahui cara membina bangsal, serta bagaimana membuat kandang dan pengudaraan di kandang dengan tangan anda sendiri.
Menjaga haiwan berbeza mengikut musim. Pada musim panas, adalah perlu untuk melengkapkan mereka dengan kanopi supaya haiwan itu tidak berada di bawah sinar matahari, juga perlu memastikan akses berterusan ke air. Lembu di padang rumput harus dua kali sehari. Pada musim sejuk, tong perlu memanaskan dengan baik, tetapi masih boleh berventilasi. 
Penuaian buaian perlu dijalankan kerana ia tercemar, kerana bakteria berkembang dengan cepat dalam persekitaran sedemikian. Bulls dibasuh hanya pada musim panas, tetapi betina perlu mencuci udder sebelum dan selepas memerah susu. Secara berkala adalah perlu untuk menjalankan pemeriksaan haiwan untuk mengesan penyakit dalam masa dan memulakan rawatan tepat pada masanya.
Mereka memberi makan haiwan 3 kali sehari, asas makanan adalah makanan bijirin (bijirin, kekacang, minyak), serta succulent (rumput, tanaman akar) dan kasar (jerami).
Baca tentang cara membuat diet untuk lembu kering dan susu.
Oleh itu, kita boleh menyimpulkan bahawa di rantau Belgorod terdapat beberapa jenis lembu yang popular, yang mempunyai kadar yang tinggi dalam produktiviti tenusu dan daging. Haiwan ini tidak memerlukan penjagaan khas dan tahan terhadap penyakit.
