Pakar "Makmal Radiologi Veterinar Altai" telah mengenal pasti minuman kopi seperti "tiga dalam satu" lebihan tahap kulat dan acuan yang berjerawat, yang kemudiannya boleh membawa kepada penyakit yang serius. 
Menurut makmal, ragi dan wakil jangkitan kulat lain adalah berbahaya kepada manusia kerana ia menyebabkan kerosakan kesihatan yang besar dalam kuantiti yang besar. Aflatoxin, yang dianggap sebagai hepatocarcinogens yang paling kuat, dibezakan. Akibatnya, masalah hati yang serius bermula. Dalam kuantiti yang banyak, racun itu mula mempengaruhi organ lain, menghalang sintesis biasa protein dan asid amino.
