Parsley adalah rempah yang paling biasa di negara kita. Dalam memasak, gunakan kedua-dua daun dan akar tumbuhan ini. Kebudayaan ditanam di hampir setiap plot rumah tangga. Dalam artikel ini kita melihat penyebab pertumbuhan pasli miskin dan cara untuk memperbaikinya.
Mengapa pasli tidak tumbuh: sebab utama
Parsley adalah salah satu sayuran yang paling kerap ditanam di taman kami. Bahagian bawah tanahnya adalah akar putih dengan pulpa padat dan roset lembaran, yang mempunyai ciri-ciri, aroma sengit. Parsley sering ditambah kepada makanan kerana ia berguna: Penggunaannya mempunyai kesan positif pada tubuh manusia, membantu menghilangkan toksin, menghilangkan air yang berlebihan dari tubuh.
Tumbuhan ini adalah sumber kalium, kalsium, magnesium dan besi yang baik, yang mempunyai kesan positif ke atas peredaran darah dan memerangi anemia. Ramuan ini mengandungi sejumlah besar vitamin C. Untuk memenuhi keperluan harian tubuh untuk vitamin ini, cukup untuk makan satu sendok makan daun pasli cincang. Di samping itu sayur-sayuran kaya dengan vitamin A, K, PP dan vitamin kumpulan B. 
Nilai pemakanan parsli Terutamanya tinggi di dalamnya adalah vitamin A, yang mempunyai kesan positif ke atas penglihatan manusia. Selain itu, pasli mempunyai sifat antiseptik, mempunyai kesan positif ke atas proses pencernaan, mencegah jangkitan saluran kencing, sementara menjadi sumber serat yang kaya.
Selain manfaat kesihatan, pasli hanya lazat. Tanaman akar dan sayuran sayuran ini biasanya digunakan di dapur sebagai tambahan kepada hidangan pertama, memberi mereka aroma yang indah, serta daging, ikan dan salad. Kilang ini digunakan sebagai rempah, yang mempunyai aroma yang sengit dan memberikan hidangan bau dan rasa yang unik.
Adakah anda tahu? Di zaman purba, pasli digunakan untuk membuat perhiasan pengebumian. Di samping itu, batang yang subur dan terang digunakan untuk menenun bunga kemuliaan kepada pemenang pertandingan sukan.
Tumbuh pasli bukanlah tugas yang sangat mudah, kadang-kadang, dengan menerapkan ketekunan dan ketekunan, tukang kebun tidak mendapat pulangan yang sepatutnya - tumbuhan itu hanya menolak tumbuh atau berkembang lemah dan pucat. Ini menunjukkan bahawa budaya tidak menerima penjagaan yang betul. Mungkin ia tidak menyiram, menyusu, tidak terlalu menyala atau tumbuh dalam komposisi tanah yang tidak sesuai.
Kurangnya pengairan dan baja
Seperti mana-mana tanaman lain, tumbuhan ini mempunyai keperluan berkembang yang tertentu. Mempunyai keperluan pemakanan yang berkhasiat, budaya tidak akan tumbuh di tanah yang kosong, tanah tandus. Ia bertolak ansur dengan kekurangan fosforus di dalam tanah dan kandungan nitrogen yang rendah, tetapi di dalam tanah di mana tidak ada kalium, ia enggan berkembang. 
Adalah lebih baik untuk menyuburkan tanaman ini dengan baja organik, menyebarkannya ke atas permukaan katil dan apabila menggali, bercampur dengan lapisan atas tanah. Menyuburkan katil katil baja dilakukan pada musim gugur, menggunakan paviliun atau pitchfork. Bergantung kepada keperluan, baja digunakan sebelum menyemai benih atau makan semasa musim yang semakin meningkat.
Apabila membaja katil boleh digunakan:
- kompos;
- kumbahan atau baja kering;
- pupuk hijau (larutan rumput yang ditapai);
- vermicompost - produk kehidupan cacing tanah California;
- pembasuhan cecair humus;
- baja mineral.
Adakah anda tahu? Tahap klorofil yang tinggi di daun membolehkan anda menggunakan pasli sebagai penyegar mulut. Selepas seseorang menanam sejumlah kecil daun budaya ini, nafas mendapat kesegaran.
Parsley sangat sensitif terhadap kedua-dua kekurangan dan air yang berlebihan di dalam tanah. Akibat kemarau, tumbuh-tumbuhan berkecambah buruk dan kemudian berkembang dengan buruk. Bagaimanapun, perlu diingatkan bahawa tanah yang terlalu basah dan rawa juga tidak sesuai untuk kebudayaan. Kedua-dua kekurangan dan kelebihan air menyebabkan cawangan akar, mengurangkan hasil dan meningkatkan kerentanan tanaman kepada penyakit, jadi anda harus ingat tentang penyiraman rasional. 
Selepas menyemai benih, sehingga muncul sprouts di permukaan tanah, tanah mesti dikekalkan dalam keadaan yang agak lembap. Untuk melakukan ini, belanjakan katil pengairan petang dari taman air boleh atau tutup dengan agrofibre, mencegah penyejatan kelembapan dari tanah. Pilihan kedua lebih baik kerana ia menyumbang kepada penjimatan air dan kurang intensif buruh untuk tukang kebun.
Kelembapan bumi dikekalkan walaupun selepas penampilan tumbuhan muda, sehingga pembentukan roset daun yang maju. Selepas itu, kekerapan pengairan dikurangkan kepada 1 kali seminggu. Penyiraman, gunakan pada setiap meter berjalan dari satu katil tidak kurang daripada 10 l air.
Tanah yang tidak sesuai
Lebih baik mengembangkan budaya di tempat yang hangat dan cerah. Dia suka cahaya, tanah yang telap, tetapi tumbuh dengan baik di tanah berpasir. Budaya tidak menyukai tanah basah, berat dengan kecenderungan pembentukan kerak tanah. Kilang itu tumbuh lemah dan pada tanah berasid. PH tanah yang sesuai untuk penanaman parsli ialah 6.5-7.5. Anda boleh mengetahui keasidan tanah menggunakan meter elektronik.
Sekiranya pembacaan peranti berbeza dengan ketara daripada norma, prosedur deoxidation tanah atau pengasidan harus digunakan dengan sewajarnya. Tanah biasanya dioksidakan oleh liming. Untuk penyemburan tanah pasli penanaman disyorkan pada tahun sebelum penanaman tanaman. 
Adalah penting bagi penanam tanaman untuk mendapatkan kedua-dua akar sepenuhnya dan roset daun yang maju, oleh itu, menyediakan rempah dengan tanah yang sesuai adalah perlu, kerana tumbuh-tumbuhan di tanah yang salah boleh menyebabkan banyak pemisahan akar. Ini biasanya berlaku apabila ditanam di tanah liat terlalu berat (batu-batu atau asid) tanah dengan paras air bawah tanah yang tinggi.
Pada tanah yang berat, anda boleh menanam tanaman di tempat tidur yang tinggi, yang memperbaiki keadaan peterseli yang semakin meningkat dan mengehadkan cawangan akarnya. Cawangan akar juga boleh disebabkan oleh pengenalan baja baru ke dalam tanah pada musim bunga, serta kelebihan atau kekurangan air di dalam tanah. Sebagai tambahan kepada tanah yang sesuai di taman, untuk pertumbuhan pasli yang baik, adalah penting untuk memerhatikan rotasi tanaman.
Ia penting! Biji pasli disisipkan pada pita kertas boleh dibeli di kedai-kedai kebun. Untuk menyemai, pita benih seperti itu hanya diletakkan di atas katil dan ditaburi dengan tanah.
Perlu diingati bahawa kebudayaan itu milik keluarga payung, jadi jangan menaburnya selepas tanaman lain milik keluarga ini. Mengamati putaran tanaman, rempah tidak boleh dikembalikan ke bekas bekas lebih kerap daripada sekali dalam 4 tahun. Pemecahan yang lebih pendek dalam putaran tanaman menyumbang kepada rupa penyakit dan perosak yang berbahaya kepada tanaman. Parsley, sebagai tumbuhan akar, tidak boleh ditanam untuk mendapatkan tanaman akar selepas tumbuhan akar lain (wortel, bit, lobak). 
Yang terbaik, ia berjaya selepas pendahulu seperti tumbuhan berdaun. Agar tanaman dapat menggembirakan anda, apabila tumbuh tanaman, anda perlu memberi perhatian kepada tumbuh-tumbuhan yang tumbuh di sebelah katil taman. Bagi pasli, jiran-jiran terbaik adalah lobak, tomato dan bawang, yang melindungi pasli dari lalat lobak merah. Untuk melindungi daripada akar nematoda, lebih baik menanam marigolds di sebelah pasli. Kawasan kejiranan yang tidak diingini untuknya - daun dan kubis salad.
Pencahayaan dan kelembapan yang kurang baik
Katil taman rumah untuk tumbuh-tumbuhan hijau sering terletak di tempat yang sebahagiannya dikaburkan semasa waktu siang. Bagi pasli, ini tidak boleh diterima, ia segera bertindak balas terhadap kekurangan cahaya, melambatkan pertumbuhan. Dalam kes ini, kualiti rosette daun juga merosot, daun menjadi pucat, hampir kuning, kehilangan juiciness mereka, dan sebaliknya memperoleh kekukuhan dan ketahanan petioles.
Adakah anda tahu? Pada tahun 2001, satu dokumen berkuatkuasa di Persekutuan Rusia yang mengaitkan peterseli keriting ke tumbuhan dengan kandungan narkotik, kuat atau toksik yang tinggi.
Bagi tanaman hijau, pencahayaan yang baik adalah salah satu keperluan utama untuk keadaan yang semakin meningkat, jadi katil dengan pasli mesti terletak di tempat yang sangat dinyalakan oleh matahari. Sekurang-kurangnya, sinar matahari harus menerangi budaya sekurang-kurangnya 5-6 jam sehari. 
Parsley suka air, tetapi tidak bertolak ansur dengan kelembapan yang berlebihan dan di tanah yang dilindungi akar dengan cepat menjadi sakit dengan reput akar. Adalah lebih baik untuk menjaga tanah di bawah tanaman sentiasa dalam keadaan yang agak lembap. Sangat berbahaya untuk budaya adalah kombinasi pencahayaan yang kurang baik dan penyiraman yang berlebihan, di mana roset daun cepat terjejas oleh salah satu penyakit kulat, seperti cendawan bubuk.
Berapa banyak masa yang perlu berkembang
Selepas kemunculan panci pada permukaan katil, yang berlaku agak lewat dan mengambil masa 3 hingga 4 minggu, tumbuhan ini berkembang secara perlahan untuk beberapa minggu lagi. Sebaik sahaja roset berdaun yang terdiri daripada 4-5 batang muncul pada tanaman, perkembangan mempercepatkan, dan selepas sebulan setengah selepas menyemai, tanaman pertama daun hijau boleh dituai.
Anda akan tertarik untuk mengetahui kapan untuk menanam pasli di musim bunga.
Selepas memotong, kilang itu cepat pulih daripada jisim daun, kerana ini tidak mengambil masa lebih daripada 10 hari. Apabila menuai kehijauan, dinasihatkan untuk mengeluarkan semua daun dewasa di pangkalan utama, kerana peti pelek lama yang tidak dipotong melambatkan penumpukan jisim daun baru dan menurunkan kualiti potongan hijau. 
Pasli akan meningkatkan semua daun baru dan baru semasa musim panas, sehingga cuaca sejuk. Biasanya musim yang semakin meningkat di jalan mengambil masa 5 hingga 6 bulan. Anda boleh memanjangkan musim rempah yang tumbuh, meliputi tempat tidur dengan filem plastik atau agrofibre. Ramai suri rumah juga mengamalkan pemindahan musim luruh tanaman pasli dari taman ke dalam periuk untuk terus berkembang di rumah.
Bagaimana anda boleh menyegarkan semula sayur-sayuran dan mempercepat pertumbuhannya di rumah
Sayuran pedas (pasli, dill, basil) sering ditanam di rumah di tingkap atau balkoni. Keadaan ini sangat biasa apabila peterseli tumbuh buruk di dalam periuk, rosetnya tidak tebal, petioles daun terlalu memanjang, dan warna batang berwarna hijau pucat. Kemungkinan besar, keadaan yang semakin meningkat tidak dapat dipenuhi: komposisi tanah tidak sesuai, pencahayaan yang kurang baik di rumah atau di balkoni, loji itu terlalu banyak atau terlalu sedikit air.
Ia penting! Anda boleh menyimpan pasli beku (akar dan daun) dalam peti sejuk dalam beg plastik yang dimeteraikan. Kedua-dua beku dan kering, perasa wangi mengekalkan sebahagian besar sifatnya.
Bagi tumbuh-tumbuhan yang tumbuh di dalam bekas, keadaan yang tidak sesuai adalah mudah untuk menghapuskan:
- Dengan kekurangan cahaya, hanya perlu menyusun semula periuk dengan daun pasli di tingkap jendela tingkap selatan, dan selepas itu, daun pucat akan hilang. Jika apartmen mempunyai semua tingkap yang menghadap ke utara atau barat, di sebelah periuk di mana tumbuh-tumbuhan hijau, adalah dinasihatkan untuk memasang lampu untuk menyoroti. Pada musim sejuk, sayur-sayuran menyala di pagi dan petang. Jam-jam terbaik untuk ini ialah: pagi dari 8:00 hingga 10:00 dan petang dari jam 18:00 hingga 20:00.
- Ia tidak memberikan kerumitan untuk tumbuhan untuk menghapuskan akibat penyiraman tidak wajar. Jika tanah di dalam periuk terlalu banjir, ia tidak disiram selama 7-10 hari sehingga ia kering dengan baik. Untuk periuk pasu, kekerapan penyiraman tidak boleh melebihi sekali seminggu, selain penyiraman harus sederhana. Isyarat untuk pengairan adalah kering atas tanah (kepada kedalaman 1-2 cm).
- Masalah dengan komposisi tanah yang tidak sesuai di dalam periuk juga mudah diselesaikan, disarankan untuk membeli tanah di kedai berkebun dengan nilai pH yang betul dan pemindahan rempah ke tanah baru. Apabila memindahkan periuk, anda boleh meninggalkan yang lama, tetapi sebelum memulakan prosedur, sebaiknya cuci dinding dalaman dengan sabun dan sabun cuci. Ia adalah perlu untuk meletakkan lapisan saliran di bahagian bawah tangki penanaman, ini akan membantu untuk mengelakkan membusuk akar. Sebagai saliran, anda boleh mengambil serpihan hidangan seramik atau potongan busa. Lapisan saliran tidak boleh melebihi 1/10 daripada jumlah periuk.
- Secara berkala, tumbuh-tumbuhan pasu memerlukan akar dan memberi makan daun. Keperluan semacam itu datang selepas tumbuh-tumbuhan pesat, sangat merosakkan tumbuhan. Untuk memulihkan tumbuhan yang habis, guna baja. Untuk perasa akar apa-apa bahan organik sesuai selepas penapaian. Oleh kerana penyelesaian baja organik didapati agak pekat, agar tidak membakar akar rempah, 10 bahagian air diambil untuk satu bahagian baja. Berpakaian top dengan organik dilakukan 2 kali sebulan. Kilang itu disenyawakan di akar selepas ia disiram (di tanah basah). Untuk berpakaian atas, anda juga boleh menggunakan baja siap pakai untuk tanaman hijau yang dibeli di pusat taman. Sebagai pembajaan daun, anda boleh menaburkan daun dengan penyelesaian perangsang pertumbuhan biologi, contohnya, dengan Emistim atau Appin.
Petua petua berguna
Kebun-kebun yang berpengalaman tahu bahawa dalam proses menanam tanaman mana-mana mempunyai nuansa sendiri. Penangkapan peterseli tidak terkecuali. Bagaimana untuk menanam pasli untuk mendapatkan tuaian yang baik:
- Anda boleh mengembangkan budaya pada katil yang rata atau tinggi. Kaedah pertama berfungsi dengan lebih baik pada tanah berpasir dan telap. Apabila tanah adalah berat, tanah liat, disyorkan untuk menanam tanaman pada katil yang dibangkitkan (rabung). Walau bagaimanapun, perlu diingati bahawa tanah di rabung kering lebih cepat daripada di dataran rata, dan sekiranya berlaku kemarau, katil ini perlu disiram lebih kerap. Untuk membuat barisan walaupun benih menyemai, penanam boleh meregangkan tali penanda (tali) dan membentuk rabung di sepanjangnya. Bilah penanda juga digunakan apabila menyemai benih pada permukaan rata untuk menyemai barisan walaupun.
- Penanaman pasli bermula pada awal bulan Mac dan April. Adalah disyorkan untuk membasmi benih sebelum menyemai dengan penyediaan khas untuk pemusnahan penyakit dan perosak yang disebarkan dengan benih, kemudian menyerap mereka dalam persediaan terhadap jangkitan atau kerosakan oleh patogen tanah. Parsley mempunyai tempoh percambahan yang panjang (3-4 minggu) dan musim yang panjang, jadi ia perlu ditanam sedini mungkin, terutamanya kerana ia tidak sensitif terhadap suhu rendah. Biji pasli mula berkecambah pada + 2 ... + 4 ° C, dan anak pokok dan tumbuh-tumbuhan musim sejuk boleh menahan suhu ke -9 ° C.
- Benih disemai pada kedalaman kira-kira 2 cm, baris diletakkan setiap 20-30 cm. Jarak antara tumbuh-tumbuhan berturut-turut dikawal dengan merobek tanaman tambahan selepas anak benih membentuk dua pasang daun yang benar. Selepas menanam tanaman antara anak benih akan ada jarak 4-6 cm.
Ia penting! Apabila pemindahan anda perlu memastikan bahawa rosette peterseli tidak terlalu mendalam ke dalam tanah, kerana dalam hal ini tumbuhan tidak akan dapat tumbuh daun baru.
Parsley boleh dilihat tumbuh di hampir setiap taman, dan ia juga popular sebagai rempah hijau untuk bekas yang semakin meningkat. Jika anda menyediakan tumbuhan dengan semua syarat yang perlu untuk pertumbuhan, semasa musim tumbuh anda boleh mengambil sehingga 5 potongan hijau dan tumbuh akar pedas yang sangat baik.
