1 Oktober, menurut kalendar kebangsaan, adalah hari Arina-Thornbird. Ia adalah dari masa ini bermula koleksi dan penuaian pinggul untuk musim sejuk.
Sudah tentu, dalam setiap zon geografi, musim koleksi tidak selalunya bertepatan dengan tarikh kalendar.
Apa itu dogrose?
Pulpa buah tumbuhan ini adalah bahagian paling berharga. Ia mengandungi pektin, tanin dan pewarna, asid organik, makro dan microelements (besi, magnesium, kalium, fosforus, mangan, silikon, tembaga). Rose pinggul sangat kaya dengan vitamin E, B, K, P.
Bilakah untuk mengutip?
Kumpulkan mawar liar semasa masak penuh, apabila buah menjadi warna merah jingga yang cerah. Ia adalah pada masa ini di dalamnya jumlah yang paling banyak dari semua penyembuhan bahan dan vitamin.
Ia disyorkan untuk mengumpul dengan sisa batang dan kelopak (selepas pengeringan, ia mudah dipisahkan).
Bacaan yang disyorkan: Blackberry, penanaman dan penjagaan.
Penjagaan yang betul untuk gooseberries //rusfermer.net/sad/yagodnyj-sad/posadka-yagod/kryzhovnik-kak-pravilno-vysazhivat-uhazhivat-i-lechit.html.
Baca di sini semua mengenai penanaman raspberi.
Bagaimana untuk mengeringkan dogrose?
Pengeringan perlu segera selepas memilih buah. Keselamatan vitamin bergantung pada tempoh pengeringan. Oleh itu, mawar liar biasanya dikeringkan tidak lebih dari 5-6 jam dalam ketuhar atau oven. Suhu pada masa yang sama ditetapkan 80-90 darjah. Sekiranya anda mempunyai beku briar, maka untuk memulakan suhu hendaklah 70-80 darjah, maka ia harus diturunkan dan dikeringkan.
Semasa pengeringan, adalah perlu untuk sentiasa menggabungkan buah beri, memastikan bahawa mereka tidak dibakar.
Bantuan hebat boleh mempunyai pengering elektrik moden untuk buah-buahan dan sayur-sayuran, yang membolehkan anda menyimpan hampir semua unsur dan vitamin yang berguna.
Jika buah-buahan kering dengan betul, mereka akan mempunyai warna coklat-merah dengan permukaan berkedut.
Bagaimana hendak kering jika tidak ada ketuhar?
Ia berlaku bahawa kadang-kadang tidak ada peralatan yang diperlukan untuk pengeringan cepat buah-buahan, terutama jika anda berada di suatu tempat jauh dari rumah. Dogrose kering mungkin tanpa haba.
Sebarkan buah di atas meja dengan lapisan nipis, pastikan cahaya matahari langsung tidak jatuh. Jika anda berada di negara atau di rumah persendirian - letakkan di loteng atau di atas dapur. Sudah tentu, kaedah ini mempunyai beberapa kelemahan - ia mengering untuk jangka masa yang panjang, buah beri boleh reput.
Kami melakukan laluan taman dengan tangan kami sendiri di rumah negara kami untuk kecantikan dan keselesaan.
Pear, berkembang dan penjagaan //rusfermer.net/sad/plodoviy/posadka-sada/posadka-grushi-v-osennij-period.html di taman anda.
Bagaimana hendak menyimpan?
Selepas pengeringan, keluarkan sepal dan peduncles yang tinggal. Tuangkan buah dalam kotak kadbod, kotak kayu. Anda boleh menggunakan beg apa-apa kain atau kertas. Biarkan selama 2-3 hari pada suhu bilik hingga kelembapan. Kemudian beralih ke storan kekal dalam tin kaca atau timah.
Lebih baik mengikat leher hidangan dengan kain kasa, bukan menutup penutup. Ini adalah untuk memastikan peredaran udara dan buah-buahan tidak berkisar dari masa ke masa.
Simpan di kawasan pengudaraan yang kering. Sekiranya semua peraturan diperhatikan semasa pengeringan, maka adalah mungkin untuk menyimpan buah-buahan kering sehingga tiga tahun.
Bagaimana untuk membakar rosehip
Apabila menyentuh pinggul harus mengikut peraturan mudah. Tidak perlu menegaskan anjing meningkat untuk waktu yang lama, sebagai contoh, sepanjang malam. Pada masa yang sama, vitamin dimusnahkan. Ia cukup untuk merebus buah selama 15 minit. Pastikan untuk melepaskan rebusan itu melalui cheesecloth atau penyaring kecil untuk mengelakkan masuknya rambut.
Rosehip semasa kehamilan
Untuk menguatkan sistem imun seorang wanita hamil, sudah cukup untuk meminum hingga satu liter kuah rosehip setiap hari. Tetapi pada masa yang sama ia perlu diingat bahawa mungkin untuk membebankan buah pinggang, yang sudah semasa tempoh kehamilan bekerja dalam mod tinggi. Pastikan untuk berunding dengan doktor anda.
Jika tunas anda berfungsi dengan baik dan tanpa kegagalan, nikmati secawan teh rosehip yang panas dan wangi!
Membentuk grapevine anda boleh mendapatkan arbor hidup yang hebat.
Pemangkasan anggur pada bulan Julai //rusfermer.net/sad/vinogradnik/uhod-za-vinogradom/obrezka-vinograda-letom-i-osenyu-chto-nuzhno-znat-o-nej-i-kak-ee-osushhestvlyat.html.
Resipi lain
Dogrose Kissel. Potong buah-buahan (100 g), tuangkan dengan dua liter air, rebus selama 15 minit dengan api yang rendah, ketegangan.
Tambah gula, asid sitrik atau kepingan lemon, tambah kanji dicairkan dalam air, mendidih.
Pukulan Rosehip dengan wain merah. 50 g buah tuang 700 g air.
Biarkan selama beberapa jam. Kemudian rebus, ketegangan. Tambah setengah liter wain merah kering dan 100 g gula. Panas, tetapi jangan rebus. Tambah jus oren. Hantar panas.