Anda tidak tahu berapa cepat masak jagung dalam gelombang mikro dalam pakej? Kami akan memberitahu anda!

Semua orang tahu tentang keperluan untuk makan sebanyak mungkin sayur-sayuran. Mereka kaya dengan vitamin, serat, dan unsur surih. Sekiranya seseorang boleh melakukan tanpa daging dan produk haiwan dengan perancangan yang sewajarnya dietnya, maka kekurangan sayur-sayuran dalam menu akan menyebabkan bahaya besar kepada tubuh.

Walaupun, dari segi pandangan sains, jagung adalah tanaman bijirin, ia dianggap oleh orang ramai sebagai sayuran kerana kaedah memasaknya. Penghakiman semacam itu dibenarkan sepenuhnya, ia tidak kalah dengan sayur-sayuran dalam kandungan vitamin dan nutrien.

Ciri-ciri bijirin

Jagung dihasilkan dari: bijirin, tepung, kanji, alkohol, makanan campuran, minyak jagung. Bahagian yang tersisa juga masuk ke dalam perniagaan. Daripada mereka menuai jerami atau silase.

Ciri-ciri berguna

Juara jagung dalam kandungan bahan berguna. Biji jagung adalah pembekal serat yang kaya untuk tubuh kita, oleh itu, penggunaan produk ini meningkatkan aktiviti kontraksi dan penyembuhan sistem penghadaman, menyumbang kepada penghapusan toksin, radionuklida, racun dan keretakan yang dipercepatkan.

"Ratu ladang" kaya dengan vitamin. 150 gram jagung akan memberikan kadar harian vitamin B kumpulan. Ini bermakna kerja yang baik dalam sistem saraf, tekanan rintangan. Vitamin E mempunyai kesan positif terhadap ketajaman penglihatan..

Tidak ramai yang tahu bahawa gulung jagung adalah setanding dengan hati dalam kandungan besi (3700 mcg), ini menjadikan jagung sangat diperlukan untuk rawatan dan pencegahan anemia, terutama pada wanita hamil.

Magnesium dan kalium mempunyai kesan yang baik terhadap kerja sistem kardiovaskular, mengurangkan risiko mengembangkan strok, serangan jantung dan penyakit kardiologi yang lain. Vitamin dan antioksidan mempunyai kesan yang baik pada kulit, kuku, rambut, memperlahankan proses penuaan.

Tonton video tentang sifat-sifat bermanfaat jagung:

Mana yang patut dipilih?

Untuk membuat hidangan lazat dan sihat, anda perlu mengambil pendekatan yang bertanggungjawab terhadap pilihan produk. Buah yang tidak matang, terlalu masak atau rosak bukan sahaja boleh merosakkan rasa hidangan, tetapi juga menyebabkan kemudaratan yang besar kepada kesihatan. Untuk memilih telinga kanan jagung, anda perlu mengikuti beberapa peraturan mudah.:

• Buat pembelian hanya di kedai atau di tempat terbukti. Jangan mengambil makanan dari tangan. Tiada siapa yang akan menjamin simpanan mereka yang betul.
• Nilaikan pandangan tongkat itu. Daunnya harus berwarna hijau dan sesuai dengan cob, warna butirnya seragam, kuning muda.
• Beri perhatian khusus kepada kehadiran acuan. Malah sejumlah kecil menunjukkan bahawa buah tersebut tidak boleh dimakan.
• Jika anda menghancurkan benih, cecair cerah tebal akan muncul di dalamnya - ini adalah tanda bahawa jagung tidak terlalu besar.

TIP: Musim terbaik untuk membeli jagung adalah akhir bulan Ogos. Ini adalah masa kematangannya. Sekiranya anda membeli jagung dalam proc, atau dalam tempoh musim luruh musim sejuk, anda perlu menjaga simpanan yang betul.

Untuk menyimpan di dalam peti sejuk terlebih dahulu, anda perlu:

1. Keluarkan sekam dari tongkol dan potong "berus".
2. Rendam cobs di dalam air dengan garam dan kepingan lemon selama 20 minit.
3. Buangkan colander, tunggu hingga semua cecair itu dikeringkan.
4. Keluarkan biji-bijian dari cobs.
5. Simpan kernel jagung dalam bekas makanan yang tertutup rapat.

Persediaan

Sebelum anda mula memasak jagung, anda perlu menyediakannya.. Ini tidak sukar dilakukan:

1. Bilas telinga di bawah paip.
2. Potong daun kering dan kotor dengan pisau.
3. Cobs besar dipotong menjadi dua bahagian.
4. Tuangkan dengan air sejuk dan biarkan selama satu jam.

Sekiranya jagung terlebih dahulu sebelum memasak direndam dalam susu selama empat jam, hidangan itu akan menjadi lembut dan berair (kira-kira berapa banyak memasak jagung tua supaya menjadi lembut dan berair, baca di sini).

Resipi

Bolehkah saya membuat makanan cepat?

Jika anda prihatin tentang berapa banyak untuk memasak jagung, maka penyediaan bijirin ini adalah proses yang panjang. Bergantung kepada tahap kematangan pemasak jagung akan mengambil masa dari 30 minit hingga 3 jam. Kali ini boleh dikurangkan dengan ketara jika anda menggunakan microwave. Sekarang ada microwave di hampir setiap dapur. Ramai suri rumah menggunakannya untuk memanaskan dan mengoyak makanan, walaupun fungsi peralatan moden membolehkan anda memasak hidangan penuh.

Untuk cepat memasak jagung perlu:

• gelombang mikro;
• beg makanan selophane;
• hidangan sesuai untuk digunakan dalam ketuhar gelombang mikro;
• beberapa buah jagung jagung;
• garam, rempah ratus.

Prinsip jagung memasak dalam pakej untuk hidangan yang berbeza adalah sama:

1. Bilas jagung dengan teliti, keluarkan daun dari tongkol.
2. Taburkan balkoni yang disediakan dengan dua pasang garam, masukkan ke dalam beg plastik untuk baking.
3. Dalam pakej yang sama tuang dua atau tiga sudu air.
4. Ikatlah tali bungkus ke dalam simpulan atau pasang dengan klip istimewa supaya kandungannya tidak dapat jatuh.
5. Dari atas, berhati-hati membuat sepasang lubang dalam bungkusan dengan pisau, saiz 1 cm, supaya wap keluar dari mereka, tetapi kandungannya tidak tumpah.
6. Kandungan pakej meletakkan barangan kaca tanpa tudung.
7. Microwave 7-10 minit dengan kuasa penuh.

Cara memasak ini sangat mudah dan mudah dalam pelaksanaan, menjimatkan masa, memerlukan kos yang minimum. Jagung dimasak dengan cepat pakej akan melindungi gelombang mikro daripada pencemaran dalam hal butiran pecah.

Tonton video tentang memasak jagung dalam pakej ketuhar gelombang mikro:

Popcorn

Hidangan jagung yang paling popular. Ia mudah untuk memasak dalam gelombang mikro dalam pakej, mengikut arahan mudah.

Untuk memasak akan memerlukan:

Untuk memasak, anda perlukan:

• jagung jagung;
• mentega;
• garam atau gula.

Langkah demi Langkah Memasak Arahan:

1. Bilas jagung dengan teliti, perlahan-lahan keluarkan bijirin dari tongkol dengan pisau.
2. Di bahagian bawah beg plastik untuk membakar, tuangkan dua sudu minyak sayuran.
3. Letakkan biji-biji di dalam beg, ketat mengikatnya menjadi simpul, atau pasangkannya dengan pengapit khusus supaya biji-bijian tidak dapat tidur secukupnya.
4. Goncangkan beg dengan kandungan supaya semua bijirin di dalamnya rata rata.
5. Masak dalam ketuhar gelombang mikro dengan kapasiti penuh selama 2-3 minit.
6. Popcorn siap tuangkan dari bungkusan pada hidangan, taburkan dengan garam atau gula secukup rasa.
7. Hidangkan panas atau sejuk.

PENTING: Dalam proses memasak bijirin akan bertambah besar dalam ukuran, jadi anda harus menggunakan porsi kecil.

Dalam cob

Keanehan makanan ini adalah bahawa telinga disediakan tepat di daun. Untuk melakukan ini, telinga muda yang sesuai dengan daun hijau. Air dalam kes ini tidak perlu digunakan, kelembapan yang diperlukan akan memberi sayur-sayuran segar pada tong.

Untuk memasak akan memerlukan:

• beberapa buah jagung jagung;
• mentega;
• garam, lada, sayur-sayuran.

Langkah demi Langkah Memasak Arahan:

1. Bilas cob juga di bawah air yang mengalir.
2. Potong daun kering dengan pisau, tinggalkan saja yang hijau.
3. Tuangkan tongkol dengan tuala kertas di semua sisi.
4. Letakkan dalam beg plastik untuk membakar tanpa menambah air, terikat rapat ke simpul atau tutup dengan klip khas.
5. Dalam bungkusan di sebelah simpul, buat sepasang lubang 1 cm dengan pisau supaya semasa memasak stim dibebaskan, tetapi kandungannya tidak runtuh.
6. Pakej dimasukkan ke dalam bekas kaca tanpa tudung.
7. Masak dalam ketuhar gelombang mikro selama 5-7 minit pada kuasa penuh.
8. Ambil jagung siap dari beg itu, letakkan di atas pinggan, beri setiap mentega di atas dengan mentega.
9. Hidangkan, tidak membersihkan daun, makan dengan tangan, memegang daun, tanpa menggunakan alat makan.

Kaedah memasak ini adalah baik untuk snek di jalan. Jagung rebus seperti itu akan sangat menggembirakan anak-anak.

Pada lidi

Untuk memasak akan memerlukan:

• beberapa buah jagung jagung;
• mentega;
• garam, lada, sayur-sayuran;
• skewers untuk canapes.

Langkah demi Langkah Memasak Arahan:

1. Keluarkan daun dari cobs dengan saiz yang sama, bilas dengan baik di bawah air yang mengalir.
2. Potong anak buah merebak ke dalam potongan 5-6 cm.
3. Letakkan kepingan dalam beg plastik untuk penaik, tambah 2-3 sudu air.
4. Berhati-hati mengikat beg pada simpulan atau tutup dengan klip khas.
5. Dalam beg di atas, buat dua lubang dengan pisau 1 cm untuk mengukus.
6. Pakej dimasukkan ke dalam bekas kaca tanpa tudung.
7. Ketuhar mikro 5-7 minit pada kuasa penuh.
8. Letakkan bar siap sedia dari beg ke pinggan, taburkan dengan sekeping mentega, tambah garam, herba dan rempah-rempah secukupnya.
9. Di tengah-tengah setiap bar melekat tusuk kayu, supaya ia selesa memegang tangannya.
10. Hidangkan, dihidangkan pada hidangan, sebagai makanan ringan.

Panggang dengan lada manis

Untuk memasak akan memerlukan:

• 1 bawang;
• 2 lada manis;
• 400 g jagung rebus;
• 200 g sup daging sapi;
• minyak sayuran;
• garam;
• lada hitam tanah.

Langkah demi Langkah Memasak Arahan:

1. Kupas bawang, potong kuku kecil.
2. Goreng bawang dalam kuali menggunakan minyak sayur sehingga coklat keemasan.
3. Bilas jagung, bersihkan daunnya.
4. Rebus, sisihkan bijirin dari tongkol dengan pisau.
5. Masukkan jagung ke dalam bawang dalam kuali dan masak lagi 5 minit
6. Basuh lada, keluarkan biji, potong ke dalam jalur kecil.
7. Masukkan lada ke kuali untuk bawang dan jagung.
8. Semua bahan-bahan dicampur dengan teliti, garam, lada untuk rasa dan tuangkan dalam sup daging.
9. Rebus di bawah penutup sehingga dimasak pada api sederhana.

Ketahui lebih banyak resipi untuk memasak jagung di dalam microwave di sini.

Bagaimana untuk berkhidmat?

Hidangan jagung boleh digunakan sebagai makanan ringan atau hidangan sampingan kepada hidangan utama. Dalam kes pertama, ia boleh dihidangkan sejuk atau panas, selepas dilincirkan dengan minyak, garam, dibalut dengan rempah dan herba.

Jika jagung dimasak dengan betul pada tongkol, anda boleh memakannya tanpa menggunakan alat makan, memegang daun atau lidi khas. Hiasan jagung yang disajikan dalam bahagian atau pada hidangan bersamamakan dengan garpu, membantu dengan pisau jika perlu.

Petua dan Amaran

Walaupun sifat-sifatnya yang bermanfaat, kernel jagung dikontraindikasikan untuk penderita ulser gastrik atau ulser duodenal. Memiliki keupayaan untuk meningkatkan pembekuan darah, jagung berbahaya untuk trombophlebitis. Penggunaan yang berlebihan boleh menyebabkan kembung, najis yang merosakkan, walaupun pada orang yang sihat. Jangan makan hidangan dari jagung untuk orang yang tidak bertoleransi terhadap produk ini.

Apabila memasak jagung di dalam ketuhar gelombang mikro, anda perlu ingat:

• Jangan gunakan piring logam dan bersalut untuk memasak dalam ketuhar gelombang mikro!
• Masa memasak bergantung kepada kuasa ketuhar gelombang mikro, saiz tongkol. Adalah penting untuk tidak keterlaluan jagung, jika tidak ia akan menjadi kering dan keras.

Kesimpulannya

Makan jagung adalah cara yang baik untuk mempelbagaikan menu anda dengan hidangan lazat dan sihat.. Bonus yang bagus adalah ia akan mengambil sedikit masa untuk disediakan. Menghadapi makan tengah hari atau makan malam itu tidak sukar. Masak beberapa buah lobak di dalam ketuhar gelombang mikro, isi dengan minyak dan rempah-rempah dan hantarkan ke meja di bawah kuasa bahkan tuan rumah yang tidak berpengalaman.

Tonton video itu: jika AGAMA mengajar ini, apa yang terjadi pada anda (April 2024).