Apa yang harus menjadi suhu penyimpanan telur penetasan?

Hari ini, ayam - cawangan ekonomi yang biasa. Sesetengah petani membiak ayam untuk daging, yang lain untuk telur, dan yang lain untuk stok muda.

Sekiranya pilihan ketiga dipilih, maka inkubator digunakan untuk prokreasi. Tetapi proses mengeram telur mempunyai momennya, terutamanya apabila ia datang untuk menyimpan telur. Kami baca secara terperinci mengenai perkara ini dalam artikel. Tonton video yang berguna.

Apakah telur inkubasi?

Telur yang diinkubasi adalah telur yang ditempatkan dalam inkubator atau diletakkan di dalam ayam untuk mengerub. Tidak seperti telur meja, inkubasi semestinya mempunyai kuman..

Di ladang-ladang ayam, semua telur yang dimaksudkan untuk dimasukkan ke dalam inkubator diperiksa dengan alat khas untuk kehadiran embrio (membaca tentang overscoping telur ayam dan bagaimana ia dilakukan, baca di sini, dan dari bahan ini, anda akan belajar mengenai peraturan pemilihan dan semak bahan untuk keturunan). Di rumah, jaminan bahawa telur adalah inkubator adalah wujud bersama wanita dengan ayam jantan. Selain itu, tidak semua telur boleh mengandungi embrio.

Ciri-ciri simpanan

Tempat di mana bahan akan disimpan harus berventilasi dengan baik.. Kerana cangkangnya sangat nipis dan lembut, ia menyerap pelbagai bau dan aroma. Perlu mengelakkan draf yang menjejaskan penyejatan kelembapan. Lagipun, ia sangat penting untuk telur.

Bolehkah ia disimpan pada suhu bilik?

Anda boleh menyimpan bahan untuk menghasilkan ayam pada suhu bilik jika tidak melebihi 12-18 darjah. Adalah lebih baik meletakkan telur di atas tingkap dengan daun tingkap yang terbuka.

Terma

Sekiranya anda memerhatikan paras suhu dan kelembapan yang diperlukan, maka anda boleh menyimpan telur selama 5-7 hari. Dibuktikan bahawa jika anda memegang bahan sebelum inkubasi pada suhu bilik untuk masa yang ditetapkan, maka penarikan ayam lebih baik.

Tetapi faktor berikut memberi kesan kepada masa penyimpanan.:

• suhu udara dan kelembapan;
• kekerapan kaedah kebersihan dan pencegahan;
• lokasi geografi bilik di mana telur akan terletak;
• spesifik genetik ayam;
• umur burung;
• baka.

Maklumat lanjut mengenai tempoh inkubasi untuk telur ayam boleh didapati dalam artikel ini.

Darjah

Pada suhu apa telur ayam perlu disimpan? Sekiranya telur disimpan selama lebih dari 14 hari, maka ia perlu mengekalkan rejim suhu 8-12 darjah. Jika bahan tidak lebih dari 8 hari, maka suhu penyimpanan telur mungkin berada pada 15 darjah.

Membenarkan penyimpanan 2 hari pada suhu dalam lingkungan 18 darjah. Suhu ini adalah di bawah "tahap fisiologi" (19-27 darjah). Jadi perkembangan penting embrio pada suhu ini tidak dipatuhi.

PENTING: Pertumbuhan embrio ayam boleh pulih pada suhu 21-22 darjah. Tetapi dengan petunjuk ini, perkembangannya dilakukan secara tidak normal: blastodisk tumbuh, tidak terdapat pembezaan lapisan kuman, kecacatan berlaku dan perkembangan embrio terhalang.

Jadual 1 - Suhu

Anda boleh mengetahui lebih lanjut mengenai cara inkubasi telur ayam dalam tempoh yang berbeza, serta melihat jadual suhu, kelembapan dan faktor lain yang optimum pada hari di sini.

Cara untuk mengekalkan haba yang diingini

Kestabilan suhu dalam inkubator bergantung kepada suhu keselesaan di dalam bilik di mana inkubator dipasang. Ini amat sesuai dengan inkubator dinding PVC. Plastik menjalankan haba dengan baik jika ia sejuk di luar.

Penyelenggaraan suhu dipengaruhi oleh jumlah cecair yang tertumpu di kuali inkubator. Semakin tinggi paras air, semakin stabil indikator suhu pengeraman telur dikekalkan.

Di samping itu, penting untuk memastikan aliran udara segar. Pada mulanya, pertukaran udara harus minimum. Tetapi apabila embrio berkembang, pertukaran udara meningkat. Udara sangat penting pada hari-hari terakhir, apabila embrio beralih ke pernafasan pulmonari.:

1. Untuk mengelakkan telur daripada terlalu panas, perlu mengukur suhu secara tetap pada permukaan bahan.
2. Jika suhu telah meningkat di atas normal, maka sejuk. Tempohnya ialah 15-20 minit.
3. Pada musim panas, manipulasi ini dilakukan 2 kali sehari. Untuk melakukan ini, membersihkan udara tanpa mengeluarkan telur selama 10-40 minit. Pada masa yang sama baki dengan bahan harus dipasang secara mendatar.

Akibat keadaan tidak wajar

Telur yang terlalu panas adalah hyperthermia. Memandangkan kesan masa faktor ini, terdapat pelbagai perubahan dalam perkembangan embrio.:

• Sekiranya indeks suhu dinaikkan kepada 40 darjah dan lebih tinggi, maka selama 2-3 jam pada hari-hari pertama inkubasi, kematian embrio berlaku dan sebilangan besar ceroboh darah terbentuk. Sesetengah embrio terus berkembang dengan gejala-gejala ketara pelbagai kecacatan.

  Di antara mereka, perlu diperhatikan kecacatan kepala: bukan pertumbuhan atau kemunduran tengkorak, kerana yang mana hernia otak terbentuk, terdapat pembengkakan mata secara unilateral atau dua hala - anisophthalmia.

• Apabila terlalu panas pada hari ke-3- inkubasi, amnion dan rongga perut terbentuk. Yang terakhir masih terbuka, di dalam organ dalaman - telanjang.
• Apabila terlalu panas terjadi pada hari pengeraman rata-rata, hiperemia membran dan embrio germinal berlaku. Mereka membentuk pendarahan di bawah kulit dan di dalam organ dalaman. Warna cecair amnion cecair, pendarahan yang kelihatan dalam alanis.
• Apabila terlalu panas dalam hari inkubasi terakhir, pemendapan dan pengeluaran awal berlaku. Anak ayam kecil, dan tali pusat mereka menyembuhkan dengan buruk.

Proses telur inkubasi adalah kompleks dan bertanggungjawab. Di samping keperluan untuk menyediakan bahan berkualiti tinggi, ia juga perlu mematuhi beberapa syarat semasa penyimpanannya, salah satunya tetap suhu normal.

Jika dia sentiasa tidak disusuli dan melebihi norma, tetapi ia penuh dengan mendapatkan saham muda dengan keabnormalan dan kecacatan.

Proses ini tidak rumit seperti yang kelihatan pada pandangan pertama, walaupun ia memerlukan perhatian dan tanggungjawab yang meningkat.

Tonton video itu: APAKAH TELUR DI PASAR BISA DI TETASKAN . .??? HATCHERY. PENETASAN TELUR AYAM (November 2024).