Cara membuat hidangan dan cenderamata dari lagenarii

Lagenaria adalah tumbuhan terkenal dari keluarga labu, yang ditanam dalam iklim tropika dan subtropika. India, Afrika dan Asia Tengah dianggap tempat kelahiran Lagenaria. Labu ini diketahui manusia sejak zaman kuno. Oleh kerana labu itu digunakan untuk pembuatan piring, ia menerima nama kedua - labu hidangan. Ia juga dikenali sebagai labu, labu botol, zucchini Vietnam, timun India dan zucchini saucer.

Walau bagaimanapun, lagenaria tidak hanya sesuai untuk pembuatan piring, tetapi juga sayur-sayuran yang sangat lazat. Makan buah labu hijau, serta pucuk apikal dan daun muda. Buah-buahan Lagenaria dalam kuantiti yang banyak mengandungi magnesium, besi, karbohidrat, kalsium dan vitamin B, PP, A dan C. Di samping segala yang lain, sayuran mengandungi jumlah pectin yang mengagumkan. Ia disyorkan untuk makan dengan penyakit saluran gastrousus dan sistem kardiovaskular. Dan selain itu, buah-buahan mengandungi bahan-bahan yang mempunyai kesan antitumor yang jelas. Lagenariya adalah produk pemakanan hypoallergenic yang menjadi asas pemakanan bagi kanak-kanak yang terdedah kepada reaksi alergi. Juga, pengambilan sistematik mempunyai kesan positif terhadap perjalanan penyakit sistem kardiovaskular, hati, buah pinggang, dan pundi kencing. Pulpa labu membantu menormalkan metabolisme dan membantu membersihkan kolesterol.

Apa labu sesuai untuk mencipta kraf

Tidak semua buah lagenaria boleh digunakan untuk pembuatan kraf tangan. Dengan memilih sayur-sayuran perlu didapat secara bertanggungjawab. Sebelum anda mula membuat impian reka bentuk anda menjadi kenyataan, anda perlu menyediakan labu dengan cara yang istimewa. Untuk pembuatan varieti hasil kraftangan dengan warna seragam dan bentuk ekspresif.

Untuk kraf memilih Lagenariya tanpa kerosakan dan tanda-tanda reput. Jangan gunakan untuk pengeringan spesimen yang mempunyai kesan terkecil daripada acuan atau reput. Di samping itu, hanya sayur-sayuran dengan batang harus digunakan, kerana ketiadaannya akan menjejaskan kualiti pengeringan dan akan menjadi punca utama pelanggaran teknologi, yang tidak akan membenarkan mendapatkan penuaian yang diingini.

Apabila memilih labu, keutamaan harus diberikan kepada buah-buahan yang keras dan tidak terlalu besar. Perkara itu tidak kira betapa kerasnya anda cuba, anda tidak boleh mengeringkan sayur-sayuran berukuran besar di rumah.

Bagaimana untuk mengeringkan lagenariya

Mereka yang akan mula membuat angka labu sering tertanya-tanya: "Bagaimana untuk mengeringkan lagenariya untuk kraftangan dengan cepat?". Perbezaan utama antara labu dan lagenaria biasa adalah ketebalan kulit, dan akibatnya, dalam kadar pengeringan. Pengeringan labu biasa akan mengambil masa beberapa bulan hingga enam bulan, sementara anda akan menghabiskan sekurang-kurangnya setahun untuk pengeringan lagenaria.

Adakah anda tahu? Faktanya adalah bahawa dalam alam ada proses yang tidak dapat dipercepat: pengeringan labu akan terus sampai semua kelembapan meninggalkannya melalui liang yang terletak di peduncle. Inilah cara yang paling berkesan.
Anda boleh mendapatkan banyak pilihan untuk mengeringkan sayur-sayuran. Ada yang memberitahu kami bagaimana untuk mengeringkan labu untuk kraf di ketuhar, ketuhar konveksi atau microwave. Walau bagaimanapun, ini akan menjadi sayur panggang, dan ia lebih masuk akal untuk hanya memakannya, kerana ia tidak akan disimpan untuk masa yang lama.

Dari yang tersebut di atas, adalah jelas bahawa satu-satunya pilihan untuk pengeringan lagenarii untuk pembuatan kerajinan adalah meninggalkan sayuran saja, tetapi hanya di tempat yang tepat.

Bagaimana untuk mengeringkan labu ke atas tumbuhan

Kraf dibuat hanya dari lagenaria yang kering. Untuk mengeringkan labu, tinggalkannya pada pokok anggur yang tumbuh. Buah-buahan yang matang dapat bertahan hidup fros dan bahkan dua atau lebih kitaran pencairan dan pembekuan. Apabila pokok anggur berubah menjadi coklat dan mati, buah-buahan yang tumbuh di atasnya akan kering dan hilang.

Sekiranya labu tidak mempunyai masa untuk kering sebelum akhir musim, ia boleh ditinggalkan di atas pokok anggur untuk keseluruhan musim sejuk. Dan pada musim bunga, selepas salji cair, proses pengeringan buah-buahan akan berterusan. Walau bagaimanapun, semasa pengeringan lagenaria pada anggur pada musim sejuk terdapat kebarangkalian yang tinggi bahawa buah itu akan dipengaruhi oleh reput.

Ia penting! Sekiranya anda memutuskan untuk tidak meninggalkan labu di jalan, maka tidak boleh mengoyakkannya dari pokok anggur, tetapi dengan berhati-hati memotongnya: rahsia adalah bahawa melalui kuncup yang koyak kelembapan akan menguap lebih perlahan.
Tentukan tahap pengeringan labu adalah sangat mudah: buah-buahan kering kosong di dalam. Hanya goncangkan buah dan dengar: jika anda mendengar benih memukul bahagian dalam labu, itu bermakna ia kering. Kadang-kadang mustahil untuk memeriksa tahap pengeringan lagenarii dengan cara ini disebabkan oleh fakta bahawa ketika mengeringkan biji-bijian itu menempel ke dindingnya.

Selepas buah-buahan benar-benar kering, berhati-hati memotongnya dan letakkan di dalam bilik.

Bagaimana untuk mengeringkan buah yang dikumpulkan

Botol Lagenariya boleh digunakan untuk pembuatan kraf hanya apabila ia benar-benar kering. Jika daun dan anggur labu menjadi coklat, ini adalah isyarat yang pasti untuk mengumpul buah-buahan. Untuk memotong labu, anda perlu menggunakan pruner tajam, yang akan membolehkan untuk membentuk pemotongan yang lebih kemas. Untuk setiap sayuran, tinggalkan sekeping batang dengan panjang sekurang-kurangnya 5 sentimeter. Kuncupnya akan memerlukan labu untuk mengalirkan kelembapan, kerana ia mempunyai kulit yang tebal dan hampir tanpa pori.

Sekiranya terdapat buah-buahan lembut yang tidak matang di atas pokok, lebih baik menghapuskannya serta-merta dan gunakannya sebagai hiasan sementara, kerana anda masih tidak dapat mengeringkannya dengan betul. Kadang-kadang spesimen tersebut dibiarkan menghabiskan musim sejuk di atas pokok anggur. Dan jika tuannya bernasib baik, maka pembekuan akan memberi manfaat kepada mereka dan membantu kering sepenuhnya.

Selepas anda membawa buah ke dalam rumah, basuh dengan sabun dengan sempurna, ia akan membunuh bakteria dan menghalang buah daripada membusuk.

Juga, sebelum pengeringan, anda boleh merendam labu selama 20 minit dalam penyelesaian pemutih dan air dalam nisbah 1 hingga 9. Pada peringkat seterusnya, buah-buahan diletakkan untuk pengeringan pada platform kayu supaya mereka tidak menyentuh antara satu sama lain, yang akan membantu untuk meningkatkan peredaran udara di antara mereka.

Adakah anda tahu? Sekiranya bilik yang tidak dipanaskan dipilih untuk pengeringan, ingat bahawa pembekuan dan pencairan yang berulang dapat merosakkan biji-bijian dan menjadikannya tidak sesuai untuk ditanam.
Labu boleh dikeringkan di garaj, rumah atau kandang, tetapi keadaan yang optimum untuk pengeringan akan memberikan ruang terbuka dengan peredaran udara yang baik. Sekiranya labu pengeringan akan berlaku di bangunan kediaman, ini boleh menimbulkan ketidakselesaan bagi penduduknya, memandangkan buah-buahan kering memancarkan bau yang tidak menyenangkan.

Semasa pengeringan, anda perlu memeriksa secara sistematik sayur-sayuran untuk membusuk, semua buah yang rosak mesti dibuang tanpa kejam. Rata-rata, kira-kira 5, atau 10% labu yang anda buang.

Ia penting! Apabila mengeringkan labu, ia perlu membezakan acuan daripada reput. Dalam kes pertama, buah-buahan tetap keras dan hanya menjadi tertutup dengan mekar kelabu-hijau, yang boleh dikeluarkan dengan menyeka mereka dengan kain atau hanya membasuhnya dengan air. Adalah mustahil untuk mengeluarkan reput dari labu, kerana penampilannya dibuktikan dengan pembentukan bintik lembut yang mudah ditekan.
Semasa pengeringan, buahnya terbalik setiap dua minggu, yang memastikan pengeringan seragam mereka.

Bagaimana untuk mengeringkan lagenariyu (labu hiasan) di rumah

Jika anda hanya perlu mengeringkan beberapa labu, anda boleh mengikat rentetan di sekelilingnya dan menggantungkan buah di atas pokok itu. Anda juga boleh menggantung labu di lindung nilai, yang akan memberikan halaman anda suatu pemandangan luar biasa. Sesetengah tuan membuat lubang pada akhir labu dan melewati tali melalui mereka. Walau bagaimanapun, kecederaan pada kulit buah boleh menyebabkan jangkitan pulpa daripada acuan lagenaria atau reput. Jika bagi anda integriti buah tidak asas, maka membuat lubang di dalamnya akan mempercepatkan proses pengeringan.

Cara perlahan

Kerajinan labu buatan tangan hanya dapat dilakukan jika anda mengeringkan buah dengan betul. Walau bagaimanapun, pengeringan lagenarii adalah proses yang sangat panjang yang berulang kali memeriksa saraf anda untuk kekuatan. Terdapat banyak cara untuk mengeringkan labu. Walau bagaimanapun, yang paling berkesan adalah cara semulajadi, berdasarkan penyingkiran kelembapan secara beransur-ansur dari lagenaria melalui liang batang.

Selepas penuaian, buah-buahan yang dipilih untuk pengeringan mesti dibersihkan sepenuhnya dengan sabun cuci, kemudian lap kering dan tunggu sehingga kelembapan dari permukaan mereka menyejukkan sepenuhnya. Kemudian kami meletakkan labu dalam cahaya, tetapi tidak dapat diakses untuk cahaya matahari langsung dan bilik yang berventilasi dengan baik, balkoni atau loggia. Biarkan buah kering selama satu minggu, secara berkala memeriksa mereka untuk kehadiran reput. Selepas lapisan luar kulit kering dengan baik, keluarkan buah di tempat yang gelap (sekurang-kurangnya di bawah katil). Proses pengeringan boleh dianggap lengkap apabila buah-buahan menjadi ringan, dan di dalamnya anda akan mendengar suara biji rolling.

Cara cepat

Selepas mengeluarkan labu dari katil, basuh dan keringkan dengan teliti. Kemudian letakkan di tempat pengudaraan yang baik untuk dua, dan lebih baik selama tiga minggu. Selepas kupas lagenarii kering dengan baik, perlahan-lahan mengikis lapisan atas dengan bahagian tumpul pisau. Prosedur ini akan membantu membuka liang-liang, yang akan menyumbang kepada pengeringan secepat mungkin. Selepas mengikis, perlu meletakkan lagenarium dalam keadaan hangat (tetapi tidak panas!) Dengan bilik yang berventilasi. Semasa pengeringan, jangan lupa untuk menghidupkan labu setiap 3 hari, yang akan menyumbang kepada pengeringan seragam dan cepat.

Apa yang berlaku jika lagenariya kering salah

Tidak mematuhi peraturan asas pengeringan lagenarii akan mengakibatkan fakta bahwa buah-buahan kehilangan kualiti hiasan mereka. Sekiranya pengeringan labu berlaku terlalu cepat, ini boleh menyebabkan berkerut, dan melambatkan proses, sebaliknya, akan menyebabkan jangkitan dengan reput. Ia juga sering diperhatikan ubah bentuk janin, jika tidak secara sistematik dijalankan mengubah labu. Buah-buahan yang rosak cenderung untuk merosakkan jangkitan, di mana mereka menjadi lembut dan mereka hanya dibuang.

Bagaimana untuk menghias lagenariya, meneroka pilihan

Pelbagai bentuk dan pelbagai warna membolehkan anda menggunakan labu untuk membuat pelbagai jenis kraf tangan. Terdapat pelbagai pilihan untuk membuat kraf dari labu, mulai dari yang paling mudah, sebagai contoh, lukisan lagenarii dengan penanda, dan berakhir dengan hiasan labu dengan ukiran terbuka yang paling kompleks.

Mari kita mulakan dengan yang paling mudah. Permukaan labu dan halus labu, anda boleh cat dengan penanda tanpa banyak usaha, menjadikannya burung hantu, roti, dan juga orang asing. Sebagai pilihan yang lebih rumit, anda boleh melukis permukaan labu dengan cat daripada tin, dan kemudian hanya memindahkan lukisan dari serbet ke menggunakan teknik decoupage.

Di samping itu, anda boleh membuat apa-apa haiwan keluar dari lagenaria dan bahan-bahan semulajadi yang lain dengan memotong elemen yang hilang pada badan labu dengan pisau tajam dan nipis.

Menghidupkan Lagenariya menjadi seni kerja yang benar akan membantu anda memiliki teknik ukiran, berkat buah-buahan dapat menjadi objek hiasan asal, contohnya, tanglung lampu ukiran.

Pilihan yang menarik adalah untuk membuat angsa dalam epal dari lagenarii: pekerjaan yang ganjil tidak akan mengambil masa yang lama, kerana buahnya sangat serupa dengan bentuk pada burung ini.

Menggunakan cat atau varnis

Jika anda melihat dengan teliti pada buahnya, walaupun bentuk dan warnanya yang sangat jelas dapat memberitahu anda dengan tepat apa jenis kraftangan dari labu. Pemprosesan lagenaria kering tidak berbeza dengan pemprosesan kayu. Buah boleh dirancangkan, dipotong, dipotong dengan corak pahat, memfailkan fail, digerudi dengan gerudi, dan kemudian dicat, dicat atau dipernis. Walau bagaimanapun, tidak ada konsensus di kalangan tuan mengenai penerapan lapisan cat dan varnis ke permukaan labu. Banyak yang bertentangan dengan lapisan lagenaria dengan cat atau varnis. Dan ada orang-orang yang percaya bahawa ini adalah operasi mandatori, kerana ia memanjangkan umur produk dan meningkatkan daya tarikan estetiknya. Untuk menutup labu dengan varnis atau tidak adalah perkara peribadi setiap tuan, kerana tidak ada larangan untuk melakukan manipulasi ini.

Ciri-ciri pembakaran pada Lagenaria

Sekiranya anda menanam lagenarium pada plot anda dan memikirkan pilihan cara membuat kraf dengan sendiri, maka ingat bahawa pembakaran adalah salah satu cara paling mudah untuk menjadikan labu menjadi karya sebenar. Pembakaran pada permukaan lagenariya tidak berbeza daripada pembakaran pada pokok. Satu-satunya perbezaan yang signifikan adalah apabila membakar kayu, tuan bekerja kebanyakannya dengan permukaan walaupun, dan labu mempunyai bentuk sfera.

Permohonan

Satu lagi cara popular untuk membuat pelbagai hasil dari buah labu ialah menggunakan appliqués atau quilling di permukaannya. Aplikasi boleh dibuat dari kain atau kertas berwarna. Penggunaan teknik quilling berdasarkan lekukan kertas dan penekanan mereka terhadap lagenariya akan membantu menghasilkan karya seni yang mengagumkan. Satu-satunya kelemahan memohon aplikasi pada buah adalah bahawa ia tidak perlu menggunakan PVA biasa, tetapi gam "Momen". Hiaskan buah itu juga akan membantu teknik decoupage, berdasarkan permukaan menghias koyak atau memotong gambar, yang kemudian terpaku pada permukaan bahan kerja dan disalut dengan varnis.

Contoh kraf dari lagenarii

Berikut adalah beberapa contoh cara menghias lagenaria. Vas yang menarik dari lagenarii, dibuat menggunakan teknik decoupage. Jika anda mempunyai keinginan dan kemahiran ukiran kayu, maka labu akan dapat menghasilkan seni yang paling nyata. Tidak kurang menarik adalah pembakaran pada permukaan lagenaria. Dan anda juga boleh membuat lampu-lampu ini menarik dari buah-buahan lagenariya sendiri jika anda menetapkan sendiri matlamat.

Tonton video itu: IDE HANTARAN bulan Puasa PUDING NUTRISARI TOPPING BUAH (November 2024).