Di antara pelbagai jenis anggur terdapat pelbagai yang telah lama mendapat populariti luar biasa - ia adalah "jari wanita."
Nya mudah dikenali dengan bentuk bujur buah beri, kelompok elegan yang elegan dan rasa harmoni yang indah.
Meningkatkan pelbagai anggur ini memerlukan penjagaan yang bijak, pengetahuan tentang semua ciri dan perlindungan yang tepat terhadap penyakit dan perosak yang mungkin.
Apa jenisnya?
Ladies Fingers anggur putih diiktiraf sebagai salah satu jenis jadual terbaik di dunia. Dia digunakan untuk kegunaan segar dan membuat kismis yang hebat. Anggur tergolong dalam kumpulan varieti Asia Tengah.
Antara jenis kismis juga dikenali Karmakod, Kishmish Century dan Zest.
Ia mendapat popularitinya kerana rasa yang sangat baik, pembentangan yang sangat baik dan keupayaan pengangkutan. Dan nama puitis pelbagai adalah disebabkan bentuk bujur buah beri.
Walau bagaimanapun, "Ladies Fingers" adalah nama pasaran. Dalam viticulture profesional, pelbagai ini ditanam di bawah nama "Husayne White". Di Dagestan, ia boleh didapati sebagai Shah Raisindi Rusia - "Tempatan", dan di Armenia - "Itsaptuk".
Tetamu eksotik dari Amerika Black Finger dan Witch Fingers kelihatan seperti beri.
Anggur wanita: pelbagai deskripsi
Grapes "Ladies Fingers" yang berbeza kluster indah yang besar. Mereka berbentuk kerucut, longgar dan bercabang, mencapai sehingga 50 cm panjang dan sehingga 26 cm lebar.
Keindahan tandan, walaupun dari bentuk yang berbeza, adalah Romeo, Chocolate dan Tayfi.
Purata berat badan satu tandan adalah kira-kira 400 g, tetapi kadang-kadang anda boleh mencari spesimen yang lebih besar.
Berry yang panjang adalah berwarna kuning-hijau atau kuning-merah jambu. Dalam saiz, mereka agak besar, beratnya sehingga 7 g dan panjang 4.2 cm.
Elastik kulit nipis yang nipis ditutup dengan mekar waxy nipis. Rebus yang renyah dan berair mempunyai rasa yang menyenangkan.
"Jari wanita" adalah gabungan dalam kombinasi keasidan dan kandungan gula yang optimum, yang memberikan jenama rasa dan aroma yang unik. Satu lagi kebaikan pelbagai adalah kekurangan lubang.
Varieti lubang juga Marcelo, Kishmish Radiant, Corinka Rusia.
Vine mempunyai kekuatan pertumbuhan yang besar. Ia ditutup dengan daun hijau tiga atau lima jari bersaiz sederhana dengan tepi yang sedikit dibangkitkan.
Pada urat di bawah daun terdapat sedikit pubescence. Bunga adalah biseksual. Varieti dengan bunga biseksual juga tergolong dalam Moldova dan Buffalo.
Foto
Beberapa gambar varieti anggur "Lady Fingers" di bawah:
Sejarah pembiakan
"Jari wanita" telah berkembang winegrowers di Asia Tengah selama berabad-abad. Dianggap bahawa ini adalah gred diperolehi oleh pemilihan tiruan selepas menyemai benih anggur liar.
Menurut sumber Cina, buah anggur dengan buah bujur dibawa ke China dari lembah sungai Zaravshan pada abad pertama zaman kita.
Dari masa ke masa, pelbagai telah menjadi luas di Uzbekistan dan negara-negara Asia Tengah, dari mana ia diperkenalkan pada tahun 1613 ke rantau Astrakhan. Dari Uzbekistan, Husayne Bely menembusi Semenanjung Krimea.
Pada masa ini, ia secara aktif ditanam di selatan Rusia, di Crimea, Georgia, Uzbekistan, Tajikistan dan negara-negara lain dengan iklim yang hangat.
Di latitud tengah Rusia, kerana rintangan fros yang rendah, ia ditanam hanya oleh pencinta sebenar pelbagai lama ini.
Antara jenis thermophilic juga dikenali Hadji Murat, Kardinal dan Ruta.
Ciri-ciri
Gred "Ladies Fingers" Ia mempunyai hasil yang sangat tinggi, tetapi, malangnya, tidak stabil.
Lebihan kelembapan atau musim panas yang kering memberi kesan negatif pada tanaman. Di bawah keadaan yang menggalakkan, kira-kira 40 tan anggur boleh dituai dari 1 ha.
"Husayne White" merujuk kepada pelbagai jenis masak sederhana atau sederhana. Dari awal berbunga hingga kematangan penuh buah beri, ia mengambil masa dari 140 hingga 150 hari.
Di negara-negara Asia Tengah yang hangat dan cerah, tempoh pematangan dikurangkan kepada 130 hari. Di negara-negara Asia Tengah, ia dikumpulkan pada awal September.
"Ladies Fingers" mula berbuah pada tahun ke-5 hidup. Walau bagaimanapun, hasil separa di semak belukar dapat diperhatikan lebih awal daripada tarikh yang dirancang.
Untuk masak buah anggur, ia memerlukan banyak hari cerah dan hangat. Oleh itu, di zon iklim pertengahan Rusia, "Lady Fingers" tidak mempunyai masa untuk matang dalam setiap musim panas. Jenis Frost lemah.
Anggur dapat menahan beku tidak lebih rendah dari -11 ° C, oleh itu, memerlukan perlindungan yang berhati-hati untuk musim sejuk, walaupun di wilayah selatan Rusia.
Penyakit dan perosak
Walaupun hasil yang baik dan kualiti buah-buahan yang sangat baik, "Jari Lady" tidak begitu popular di kalangan winegrowers.
Ini disebabkan oleh ketidakstabilan melampau varieti - sukar untuk bertolak ansur dengan kemarau atau kelembapan berlebihan.
Dalam cuaca kering untuk menyelamatkan anggur dan mendapatkan hasil anggur yang sangat baik penyiraman biasa diperlukan.
Pada musim hujan, buah-buahan boleh membusuk.
Dalam tempoh ini, adalah perlu untuk memantau keadaan tanaman masak dan mengeluarkan buah buas yang mereput dalam masa, sehingga reput telah berlalu pada buah-buahan yang sihat.
Dengan kelembapan yang tinggi, kepelbagaiannya sering terjejas oleh cendawan oidium atau serbukdi mana kehilangan hasil boleh sehingga 80%. Di bahagian udara anggur terbentuk bintik-bintik kotor dan deposit serbuk.
Jongka yang terjejas mati, tidak mempunyai masa untuk membuka, dan buah beri berhenti tumbuh dan kering.
Tanda khas kerosakan oidium adalah bau aneh ikan yang rosak.
Langkah-langkah untuk memerangi oidium:
- pemangkasan musim luruh anggur kering dan rosak;
- pemprosesan semak dan tanah dengan vitriol besi sebelum penebat untuk musim sejuk;
- rawatan cecair Bordeaux musim bunga dan musim panas dengan penambahan sulfur koloid;
- nutrisi foliar dengan kalium, fosforus dan unsur surih untuk penentangan tumbuhan kepada penyakit;
- rawatan anggur semasa penyakit "Fundozol", "Belitol", kalium asam mangan (4 g setiap 10 liter air) atau sulfur koloid (5 g setiap 4 l air).
Kabut dan hujan yang berlarutan menyumbang kepada penyakit kulat seperti cendawan cendawan atau cerahmemukul seluruh bahagian hijau.
Di atas pucuk, daun, perbungaan dan buah beri muncul bintik-bintik berminyak kuning, yang selepas kehilangan embun atau hujan terakhir yang ditutup dengan mekar putih. Bahagian yang terjejas dari anggur itu kering dan gugur, dan buah beri tidak matang.
Buah matang tidak dipengaruhi oleh cendawan, tetapi memperoleh rasa masam. Kerana penyakit ini, anda boleh kehilangan dua pertiga daripada tanaman.
Kawalan kekadang mencadangkan langkah-langkah berikut:
- pematuhan dengan syarat untuk pengudaraan yang lebih baik dari belukar dan kebolehterimaan anggur yang semakin meningkat di tempat yang rendah;
- sebelum berbunga, rawatan semak dengan cecair Bordeaux adalah disyorkan;
- Pada tanda-tanda awal penyakit, rawatan harus dilakukan dengan Efal, Stroviy, Mikal, Sandofan, Oxychloride Copper, dll.
"Lady Fingers" anggur mudah terdedah kepada perosak seperti phylloxera, rama-rama, labah-labah hama, cicada, thrips, weevil, aphid, dan sebagainya. Wasps, makan daging berair, menyebabkan kerosakan besar pada tanaman. Dan selepas lawatan burung terdapat banyak buah beri masak.
Kaedah berikut telah membuktikan diri mereka untuk melindungi terhadap burung:
- nilon bersih atau logam mesh di atas kebun anggur;
- angin kerengsaan;
- bola disisipkan dengan kepingan cermin;
- benang-benang kuat yang terbentang dalam tiga tiang di antara teluk, di tempat-tempat anggur matang.
Wasps boleh terganggu dari anggur dengan bantuan botol air madu (1 hl madu per 1 l air) yang diletakkan di atas plot.
Semakin banyak perangkap itu akan dipasang, semakin baik. Ia juga perlu untuk kerap memintas sarang tawon dan menyemburkannya dengan "Chlorophos" atau "Dichlorvos".
Perjuangan menentang perosak lain adalah seperti berikut:
pemusnahan rumpai, melonggarkan secara tetap, penggalian tanah tahunan;- membersihkan semak selepas musim sejuk dari kulit tua dan kering dengan pembakaran berikutnya;
- pemotongan dan pembakaran lagi semak berpenyakit;
- selepas pencerobohan anggur phylloxera tidak ditanam di tempat yang sama selama lebih kurang 20 tahun;
- rawatan tumbuhan terhadap kutu, cacing daun, thrips, weevil dan aphids "Fufanon", "Aktellik", "Alatar", "Aktar";
- menyemburkan semak anggur dari phylloxera dan cicadas dengan persediaan "Karate", "Konfidor", "Kinmiks", "Arrivo";
- dari sudu dan renyah membantu pengenalan butiran "Piper", "Zemlin" atau "Basudin" di lorong ketika menggali.
pemusnahan rumpai, melonggarkan secara tetap, penggalian tanah tahunan;Ia adalah perlu untuk menyembur tumbuh-tumbuhan dengan tanaman 2-3 kali dengan selang kira-kira 10 hari semasa musim yang semakin meningkat.. Adalah penting untuk diingat bahawa rawatan terakhir harus dibuat tidak lebih dari 3 minggu sebelum musim menuai.
Untuk memulakan perjuangan menentang perosak dan penyakit harus berada pada tanda-tanda awal kerosakan tanaman. Langkah-langkah pencegahan akan membantu mengelakkan masalah.
Dalam kawalan perosak kaedah yang digunakan dan popular. Mite laba-laba takut infusi bawang putih dalam proporsi 200 g per 10 liter air, dan rama-rama membantu untuk menghancurkan merebus kulit bawang.
"Jari wanita" adalah salah satu jenis yang paling produktif. Dari segi produktiviti, Hadiah Magarach, Ulang Tahun Residen Kherson Summer dan Rkatsiteli bersaing dengannya. Untuk mendapatkan hasil yang baik dari buah-buahan yang harum dan lazat, anda perlu mengambil kira semua ciri-ciri anggur dan melindunginya dari kemungkinan perosak dan penyakit.
