Madu chestnut: apa yang berguna, komposisi kimia dan kontraindikasi

Madu chestnut adalah jenis jarang yang luar biasa yang jarang dipasarkan. Walau bagaimanapun, dia berhak mendapat kredit untuk sifat-sifatnya yang unik. Sebagai produk yang benar-benar penyembuhan, ia mempunyai kesan positif ke atas tubuh manusia, dan komposisinya mempunyai ciri-ciri yang luar biasa.

Apakah madu chestnut yang sangat berguna? Seperti linden dan mastic, ia mempunyai kesan bakteria. Penyembuhan luka, toning, penguatan dan kekayaan imunostimulasi kekayaan madu chestnut meletakkannya pada tahap yang sama dengan peralatan perubatan dan persediaan.

Madu chestnut mempunyai ciri-ciri bermanfaat yang tidak disenangi, tetapi ia juga mempunyai kontraindikasi: intoleransi produk lebah dan tindak balas alahan individu.

Adakah anda tahu? Mengikut legenda Romawi kuno, nimfa Nea berubah menjadi pohon kastanye, didorong oleh keputusasaan oleh gangguan Jupiter tuhan.

Rasa dan rupa

Rasa madu chestnut adalah kenangan, tart dengan kepahitan tertentu - ciri-ciri kepelbagaian ini. Dalam rasa ia tidak dapat dikelirukan dengan mana-mana yang lain, ia dibezakan oleh rasa manis, tajam dan aroma ringan yang tidak dapat dilihat.

Adakah anda tahu? Oleh kerana kapasiti kristalisasi yang rendah, madu yang diperolehi dari biji chestnut, pemelihara lebah boleh meninggalkan lebah untuk memberi makan.
Banyak faktor yang mempengaruhi rasa:

  • Jenis pokok madu dari mana nektar dikumpulkan.
  • Wilayah lokasi apiari.
  • Keadaan cuaca semasa pengumpulan madu: dalam cuaca cerah, ia lebih tertumpu.
Adakah anda tahu? Sesetengah membandingkan rasa madu chestnut dengan rasa atas meja oak.
Jika anda ingin menggunakan madu untuk makanan, ia dibenarkan untuk memanaskannya untuk menghilangkan kepahitan. Bagi keperluan perubatan, rawatan haba produk itu adalah kontraindikasi, kerana bahan-bahan yang bermanfaat yang sebahagiannya boleh dimusnahkan. Madu chestnut terdiri daripada dua jenis, bergantung kepada jenis pokok madu:

  • Produk yang diperolehi daripada chestnut kuda, rasa yang telus, astringen, dengan astringen dengan kepahitan, adalah cecair, tetapi cepat mengkristal.
  • Dari biji chestnut, mereka mendapat produk berwarna gelap yang membolehkan warna merah kemerahan, rasa pahit, astringen, rasa astringen, sangat cair dan mengkristal dengan perlahan - lebih daripada satu tahun.
Bercakap tentang madu chestnut, mereka bermaksud produk yang berasal dari biji chestnut. Ia boleh dibeli di pantai Laut Hitam, kualiti terbaik yang dihantar dari apiari gunung.

Ia penting! Kerana rasa mereka, pemelihara lebah menganggapnya sebagai produk gred rendah, tetapi sifat penyembuhannya sangat tinggi sehingga kedua-dua kerumitan tuaian dan kosmetik madu yang tinggi.

Bagaimana untuk mendapatkan madu dari buah berangan

Ia ditambang dalam kuantiti yang kecil untuk sebab-sebab berikut:

  • Bilangan kecil chestnut hutan massif.
  • Tempoh pembungaan madu yang pendek.
  • Kerumitan pengangkutan apiari ke gunung, di mana tumbuhan madu tumbuh - biji chestnut.
  • Kebarangkalian yang tinggi bahawa lebah akan membawa rasuah dari sumber lain, sehingga mencairkan produk murni.
Kesukaran pengekstrakannya, serta nilai perubatan yang tinggi menjadikannya pelbagai mahal dan elit. Kekosongan kurang, semakin tinggi nilainya dan, dengan itu, kos. Malangnya, sangat sukar untuk menentukan kualitinya dengan mata, oleh itu, ia wajar menggunakan produk berharga, yakin dengan asalnya dan kejujuran penjual.

Komposisi kimia

Walaupun rasa dan penampilannya yang rendah, madu chestnut mempunyai komposisi kimia yang sangat berharga yang menjadikannya produk penyembuhan, dan terdiri daripada:

  • Air - tidak kurang daripada 21%.
  • Karbohidrat - glukosa, fruktosa, sukrosa, poli-dan disakarida.
  • Bahan protein - enzim, bahan nitrogen dan asid amino bebas.
Ia penting! Komponen ini merangsang proses metabolik, mempercepat tindak balas biokimia dan mengurangkan tahap kolesterol.
  • Bahan-bahan mineral: kalsium, kalium, besi, magnesium, natrium, fluorin, tembaga, zink, fosforus - sebanyak 30 unsur surih.
  • Vitamin - C, K, E, PP, kumpulan vitamin B.
  • Phytoncides, flavonoid, lipid, alkaloid dan bahan aromatik lain.
Komposisi produk mungkin berbeza sedikit bergantung kepada faktor-faktor berikut:

  • Komposisi tanah.
  • Keadaan cuaca
  • Produktiviti
  • Lebah binatang.

Ciri-ciri berguna

Nenek chestnut yang ditanam, yang mempunyai keasidan yang rendah dan tidak merengsakan dinding perut, diserap oleh badan sepenuhnya. Daging dalam komposinya kecil, jadi dalam beberapa kes ia boleh dimakan walaupun oleh alergi dan kanak-kanak.

Adakah anda tahu? Ciri-ciri penyembuhan madu dari kayu chestnut diketahui sejak zaman Rom purba.
Madu chestnut mempunyai ciri-ciri bermanfaat yang disyorkan untuk dikaji sebelum mengambilnya untuk tujuan perubatan.

  • Tindakan bakteria Bahan antiseptik semulajadi ini mempunyai penggunaan dalaman (selsema, sakit tekak, dan lain-lain) dan penggunaan luaran (luka purulen).
  • Kesan anti-radang semasa keradangan membran mukus rongga mulut, keseluruhan saluran gastrousus, sistem kencing, organ pernafasan, dan kawasan kulit.
  • Tindakan imunostimulasi membantu mengatasi penyakit dan menguatkan kesihatan sebagai profilaksis.
  • Tindakan rahsia menggalakkan aliran hempedu dan menghilangkan proses yang bertakung.
  • Tindakan antioksidan membantu menghilangkan toksin, logam berat, toksin dan juga radionuklida.
  • Tindakan menguatkan vaskular Ia mempunyai kesan yang baik terhadap saluran darah dan jantung, sistem peredaran darah secara keseluruhan.
Madu adalah jauh dari satu-satunya nilai yang diterima oleh seseorang kerana lebah. Sarang lebah adalah kilang keseluruhan di mana pelbagai produk dihasilkan: roti lebah, propolis, jelly royal, racun lebah.

Penggunaan madu chestnut dalam perubatan tradisional

Untuk tujuan perubatan, madu chestnut diambil dalam jumlah 100 g sehari untuk 3-4 dos. Dengan cara ini mereka merawat selesema, penyakit virus, selesema, ulser perut, gastritis, keradangan hati. Dos pencegahan - 60 g setiap hari, kanak-kanak disyorkan untuk separuh.

Ia penting! Pesakit yang mengidap kencing manis boleh menggunakan pengawasan perubatan menggunakan 1 sudu besar. l (30 g) dana setiap hari. Sekiranya tahap glukosa meningkat, ia dibatalkan dengan segera.
Kepada siapa dan dalam apa kes, disyorkan untuk mengambil alat unik ini.

Penyakit organ pencernaan

Tindakan:

  • normalisasi pencernaan;
  • peningkatan selera makan;
  • menghapuskan loya, pedih ulu hati, belching, najis kecewa, kesakitan dan sakit di perut;
  • rangsangan fungsi sekretariat.
Penyakit dalam rawatan kompleks yang mana produk itu mengambil bahagian:

  • ulser perut kronik;
  • gastrik dengan keasidan yang tinggi;
  • penyakit hati;
  • penyakit pankreas;
  • penyakit limpa.
Penyakit pernafasan

Tindakan:

  • anti-radang;
  • antitussive;
  • mucolytic;
  • imunostimulasi.
Penyakit, penyembuhan yang menyumbang kepada:

  • ARVI;
  • tonsilitis;
  • selsema;
  • sakit tekak;
  • faringitis;
  • radang paru-paru.
Penyakit sistem saraf

Tindakan:

  • pemakanan semua sel sistem saraf;
  • meningkatkan penyesuaian tubuh dalam situasi yang tertekan;
  • melegakan keletihan;
  • menambah kekuatan dan semangat.
Ubat varikos

Tindakan:

  • kesan positif ke atas sistem kardiovaskular;
  • peningkatan peredaran darah;
  • menguatkan dinding pembuluh darah;
  • rangsangan pengeluaran antitrombin.
Penyakit yang digunakan adalah disyorkan;

  • urat varikos;
  • buasir;
  • trombophlebitis;
  • aterosklerosis;
  • hipertensi.
Diabetes

Madu chestnut disyorkan untuk pesakit kencing manis, ia mengandungi sejumlah besar karbohidrat, dan fruktosa, yang merupakan sebahagian besar daripada mereka, tidak menggunakan insulin untuk membelah.

Sekiranya kencing manis, doktor menasihatkan untuk memasukkan dalam diet juga: blueberries, blueberries, cornels, kacang, tomato, brokoli.
Alat ini hanya boleh digunakan dengan kebenaran dan di bawah penyeliaan seorang doktor, kerana ubat rasmi tidak menyokong pendapat bahawa madu chestnut dibenarkan untuk pesakit kencing manis. Untuk lelaki Produk ini, seperti jenis lain madu pahit, berguna kerana:

  • meningkatkan potensi;
  • menormalkan peredaran darah;
  • melegakan keradangan kelenjar prostat;
  • membantu dengan kesakitan dan bengkak.

Bagi wanita ia ditunjukkan sebagai tonik dalam tempoh menopaus dan di hadapannya, di samping itu, ia mempunyai kesan merangsang pada metabolisme, manfaat sistem saraf dan lain-lain, mempunyai kesan menormalkan pada keseimbangan hormon.

Untuk kanak-kanak Ubat ini ditunjukkan untuk batuk dan selesema, untuk penguatkuasaan imuniti dan profilaksis. Ia harus dikatakan bahawa kanak-kanak tidak suka rasa dan bau "ubat" yang sangat, jadi mereka enggan mengambilnya. Untuk kulit Ia berguna untuk menambah produk ke topeng muka. Ia menguatkan dan menyuburkan, mempunyai kesan pembasmian dan pembersihan, menyumbang kepada penyingkiran keradangan pada jerawat. Kulit kepala juga akan bersyukur dengan penambahan alat ini di topeng.

Beberapa resipi ubat-ubatan yang termasuk madu chestnut:

  • Dari batuk. Kacau dalam segelas panas (tidak panas!) Susu 1 sudu besar produk. Untuk minum dalam sate kecil.
  • Dari batuk dengan lobak. Buat perigi dalam lobak bersaiz sederhana, letakkan 2 sudu teh ke dalamnya. Ambil jus yang dihasilkan dalam satu sudu setiap 2 jam.
  • Untuk bilas. Campurkan 10 bahagian air dengan 1 bahagian madu, kacau, bilas mulut, tekak.
  • Untuk rawatan luka menggunakan penyelesaian pekat 1: 1.
  • Untuk bisul - 1: 2;
  • Untuk terbakar - 1: 5.
  • Untuk rawatan ulser gastrik. Campur 200 g walnut yang dicincang dengan 200 g ghee dan madu chestnut dengan teliti. Ambil tiga kali sehari setengah jam sebelum makan dan 1 sudu.

Bagaimana untuk membezakan palsu?

Madu chestnut tanpa kekotoran tambahan adalah sangat sukar untuk dijumpai, tetapi ini bukan susu burung, dan ia jarang didapati untuk dijual, hanya bagaimana untuk menentukan palsu dari kuratif sebenar?

Ia penting! Diyakini bahawa di pantai Laut Hitam, di mana ia dilombong, ia mungkin akan membeli produk tulen. Rasanya, warna dan ketekalannya sangat spesifik bahawa apabila anda mencuba, anda tidak akan keliru dengan apa-apa.
Melalui beberapa manipulasi, anda boleh menentukan nektar ajaib di hadapan anda atau palsu tanpa malu.

  • Ketiadaan spesifik dalam produk ini akan hilang apabila ia dipanaskan hingga 50 ° C, dalam satu yang dijalin terus, yang menunjukkan kehadiran gula terbakar.
  • Ini tidak disukai selama setahun atau lebih.
  • Jika yodium dijatuhkan ke dalam sejumlah kecil produk, dan endapan coklat jatuh dan warna putih muncul, ia bermakna bahawa kanji terdapat dalam bahan tersebut.
  • Pada pencucuhan palsu akan menyala di hadapan gula dalam komposisi.
  • Pensil kimia akan meninggalkan tanda pada lapisan tipis madu di tangan anda, jika terdapat air di dalamnya, iaitu sirap gula dengan debunga.
Mana-mana orang yang bijak memahami bahawa lebah tidak boleh diberikan program yang jelas untuk mengambil hanya nektar chestnut, oleh itu kekotoran adalah perkara biasa. Tetapi, jika penjaga lebah itu teliti, dia akan sentiasa memberi amaran. Ia sememangnya tertumpu kerana ia sangat mahal kerana hives pengekstrakannya dipindahkan dalam keadaan kasar yang tinggi.

Contraindications

Tidak ada ubat mujarab, jika ubat tertentu mempunyai kesan penyembuhan, maka untuk peratusan tertentu pengguna tindakannya mungkin berubah.

Ini terutama berlaku untuk madu dan produk lebah-lebah lain - terlalu banyak orang yang menderita pelbagai alahan boleh bertindak balas secara negatif walaupun dengan cara ini, yang kurang daripada yang lain termasuk komponen yang boleh menyebabkan reaksi. Jadi sebelum ia dimakan, ia tidak menyakitkan untuk melakukan ujian alahan, menyebabkan sedikit produk ke kulit di siku siku.

Dengan berhati-hati, dengan persetujuan doktor dan di bawah pengawasannya, anda boleh cuba menggunakan alat ini untuk pesakit yang menderita diabetes. Semasa pembengkakan penyakit saluran gastrousus adalah untuk menahan penggunaannya. Kesannya terhadap hamil dan penyusuan tidak dikaji, kerana kategori ini tidak tertakluk kepada sebarang penyelidikan. Kanak-kanak perlu memberi dengan berhati-hati, namun mereka sendiri tidak suka memakannya.

Madu chestnut adalah alat unik yang dicipta oleh alam semula jadi. Ia adalah antibiotik semulajadi, antioksidan yang kuat, immunostimulant semula jadi, mempunyai kesan positif pada pesakit dengan ulser gastrik, gastritis, varises, aterosklerosis. Ia mempunyai ciri-ciri penulenan darah, menguatkan vesel, toning urat, penyembuhan luka bakar dan luka.

Tonton video itu: MOST POPULAR FOOD FOR ASMR PART3 HONEYCOMB, ALOE VERA, POPPING BOBA, TANGHULUNO TALKING 먹방 (April 2024).