Di antara pelbagai jenis epal, pokok epal "Gala" menonjol untuk meritnya. Populariti tinggi dan pengiktirafan pelbagai "komersial" dimenangi di Eropah, Amerika Syarikat, Kanada dan Brazil. Pengiktirafan kebajikan itu membawa pokok epal dari pelbagai "Gala" untuk digunakan di ladang perindustrian.
Sejarah kesimpulan
Pembiak baka New Zealand J.H. Kidd, dengan melintasi pokok epal Golden Delicious dan Golden Kidd Orange, pada tahun 1957 menerima sejenis epal baru yang dipanggil Gala, yang bermaksud " ".
Adakah anda tahu? Di Amerika Syarikat - Washington, West Virginia dan Rhode Island - epal diiktiraf sebagai buah rasmi negeri itu, dan sejak 30-an abad yang lalu, ia dipanggil New York ("Big Apple").
Menilai kualiti luaran yang tidak cukup terang, J.H. Kidd diambil untuk pembiakan varieti hibrid dengan data yang lebih menarik. Dengan keturunan mereka, pelbagai menjadi semakin popular. Mempunyai ciri-ciri dan kualiti rasa yang sangat baik, varieti ini mula digunakan dalam perladangan volum industri New Zealand dan Eropah sejak tahun 1965. 
Zoned di bahagian tengah Ukraine dan wilayah selatan Rusia sejak tahun 1993, tetapi pada penanaman skala yang signifikan belum digunakan. Pada tahun 2016, jenama itu membawa kepada pengiktirafan "Gala" yang paling popular di dunia.
Penerangan pokok
Varieti Apple "Gala" adalah ciri penerangan seperti itu.
- Pokok: ketinggian sederhana, tidak lebih daripada 3.5 meter tinggi.
- Sistem akar: sangat maju, jenis berserabut.
- Krone: jarang, menyebarkan, bentuk bulat dan memanjang.
- Membentuk cawangan: kekuatan sederhana dan hujung pertumbuhan.
- Berbunga: akhir bulan Mei dan awal bulan Jun.
- Peduncles: sederhana, bulat, putih.
- Daun: memanjang dengan hujung diucapkan pada akhir, hijau gelap, bahagian bawah mereka padat pubescent.
Adakah anda tahu? Untuk mencuba semua jenis pembiakan epal, ia akan mengambil masa lebih daripada 20 tahun hidup, tertakluk kepada penggunaan epal satu jenis setiap hari.
Penerangan Buah
Buah-buahan gred "Gala" - saiz purata, satu dimensi dan bentuk bulat. Di bahagian atas epal ribbing kecil dibenarkan. Berat buah adalah 115-145 gram, tetapi pada maksimum ia boleh mencapai 170 gram. Warna kuning dengan jalur oren-merah menegak. Dalam sesetengah subspesies dari pelbagai "Gala", merah blush boleh benar-benar menutup permukaan epal. Kulit buahnya berkilat, nipis, tetapi cukup kuat. Dagingnya ringan, dengan warna kuning, padat, dengan struktur berbutir. Rasa epal agak manis dengan kelebihan ketara. Aroma epal - anise manis dengan karamel dan nota nutty. 
Keperluan Pencahayaan
Bergantung di mana epal Gala tumbuh di atas plot, buah-buahan mungkin berbeza mengikut saiz dan warna. Salah satu faktor utama pertumbuhan dan pembangunan yang baik adalah pencahayaan solar, atau "insolasi". Untuk keadaan pertumbuhan optimum dan bunga seragam sepanjang mahkota keseluruhan, pokok itu memerlukan sejumlah besar cahaya, jadi penting untuk turun di kawasan yang cerah.
Ia penting! Kekurangan cahaya akan mengurangkan jumlah penanda buku tunas buah, masing-masing, akan mengurangkan hasil dan memburukkan rasa epal.
"Gala" sederhana membuat naungan separa, tetapi ini sebahagian besarnya boleh menjejaskan hasil pokok itu.
Keperluan tanah
Untuk perkembangan yang baik, "Gala" memerlukan tanah subur (chernozem, loam, loam berpasir). Lebih baik menanam pokok epal di kawasan kering dan bertingkat tanpa air bawah tanah. Pelbagai ini suka tanah kering tanpa beban kelembapan.
Dengan menyiram tanah tidak boleh bersemangat. Pokok-pokok muda memerlukan satu kali penyiraman sederhana seminggu, dan yang matang seperti yang diperlukan. Pada kelembapan yang tinggi, penyiraman tambahan iklim tidak diperlukan. 
Mempengaruhi kesihatan dan perkembangan pokok utama kaedah agroteknik tanah pertanian:
- melonggarkan berkala dan menggali tahunan. Rawatan sedemikian akan menjejaskan iklim air dan haba "iklim" tanah;
- membaja, dihasilkan serentak dengan menggali, akan meningkatkan nutrien di dalam tanah. Adalah penting untuk memerhatikan kesederhanaan dalam aplikasi baja, dan lebih baik untuk memberi makan dengan selang sepanjang musim (tahun). Sebagai pakaian utama, perlu menggunakan baja organik (semulajadi). Untuk tujuan ini, campuran kompos dan baja atau abu dengan limau adalah sesuai. Juga di dalam tanah boleh digunakan dan baja mineral dalam kuantiti yang kecil, memerhatikan kesederhanaan;
- Pemadatan tanah dengan habuk papan atau jerami akan mewujudkan keadaan suhu tanah yang menggalakkan.
Ia penting! Menggali dan mulsa yang dihasilkan di kompleks, akan meningkatkan kecekapan pemakanan dan meningkatkan tahap ketahanan pokok.
Penyelidikan
Pokok epal "Gala" tidak digunakan untuk jenis berbuah diri dan memerlukan kejiranan dengan pendebunga. Lebih baik untuk kejiranan hasil dengan jenis "Idared", "James Griv", "Golden Delicious", "Melrose" dan "Elstar".
Fruiting
Permulaan buah berbuah di dalam pokok muda datang hanya untuk 3-7 tahun dan bergantung kepada rasuah (rasuah pada tumbuhan lain). Dengan rasuah di kilang kerdil, permulaan buah berbuah boleh bermula pada tahun ke-3, dan satu rasuah pada tumbuhan pertumbuhan tinggi akan membawa kepada pembiakan hanya pada tahun ke-7. Berbunga dalam jenis bercampur "Gala", ini bermakna bahawa ovari buah boleh dibentuk di bahagian atas cawangan buah, dan pada ranting buah (kenaikan satu tahun) dan cacing (keuntungan tahunan yang pendek). 
Tempoh kehamilan
Musim berbuah bermula pada akhir bulan September dan berlangsung sehingga bermulanya fros (lewat November). Pada masa yang sama, kematangan yang boleh ditanggal jatuh pada akhir bulan September, dan menjelang akhir bulan November kematangan pengguna.
Pada musim gugur, buah-buahan pelbagai apel seperti Red Chif, Kecantikan Bashkir, Pepin Saffron, Semerenko, Uralet, Shtreyfling, Solnyshko, Zhigulevskoe masak.
Hasil
Tuai tahunan pokok dewasa boleh mencapai 50-70 kg. Pada pokok-pokok muda, hasilnya lebih sederhana, tetapi tahunan. Pelbagai ini terdedah kepada kesesakan dan kelimpahan tanaman. Kecenderungan varieti ini boleh menyebabkan berkala bunga atau menjejaskan kualiti buah, iaitu saiznya.
Untuk mengelakkan kesesakan dan meningkatkan saiz buah dalam tempoh berbunga besar, perlu mengeluarkan batang bunga. Sekiranya momen ini tidak dijawab, maka ia dibenarkan mengeluarkan buah yang sudah terbentuk, mengeluarkan buah tengah dalam setiap bungkus. Dengan "penuaan" dan pengurangan hasil pokok secara beransur-ansur berkurang.
Adakah anda tahu? Pokok epal tertua di dunia tumbuh di Manhattan (New York). Ia ditanam pada tahun 1947 dan masih menghasilkan buah.
Pengangkutan dan penyimpanan
Keselamatan semasa pengangkutan dianggarkan sebagai purata, tetapi, pada umumnya, epal mempertahankan persembahan mereka semasa pengangkutan dalam jarak pendek. Kehidupan rak epal panjang dan boleh mencapai setengah tahun. Ia adalah perlu untuk menyimpan tanaman di tempat yang sejuk dan gelap (bilik bawah tanah atau ruang bawah tanah).
Ia penting! Untuk meningkatkan jangka hayat buah-buahan dengan kerosakan, tanda-tanda penyakit atau perosak mesti dipisahkan dari tanaman utama.
Penyakit dan rintangan perosak
Pokok epal suka tanah kering dan penyiraman sederhana, oleh itu, ia tahan kepada penyakit kulat yang timbul terhadap latar belakang kelembapan yang tinggi: kudis, cendawan bubuk (oidium), dan reput.
Tetapi, seperti pokok buah lain, Gala boleh kagum. penyakit sedemikian:
- kanser hitam - penyakit kulat yang menjejaskan kulit, cawangan, daun dan buah-buahan. Diberikan oleh bintik-bintik tertekan hitam dan titik coklat pada batang. Menembusi kulat melalui kerosakan pada pokok itu;
- Kanser akar adalah penyakit virus yang dipicu oleh bakteria tanah. Manifestasi luar hanya dapat meningkatkan kelemahan, kelesuan pohon dan berhenti dalam pembangunan. Bakteria menembusi akar yang rosak.
Perosak yang paling berbahaya dari pelbagai "Gala", yang membawa kepada pengurangan hasil:
- Rusa cacing - ulat, dan seterusnya rama-rama memukul buah. Sebagai akibat dari aktiviti pentingnya, epal jatuh lebih awal;
- Kumbang epal berbunga Apple adalah sejenis serangga yang menyerang larvae pada bunga-bunga bunga tunas bunga. Akibatnya, jumlah tuaian dikurangkan atau tidak hadir sama sekali;
- cacing daun adalah serangga yang larva memakan daun, tunas, dan buah-buahan pokok. Akibat aktiviti penting mereka, daunnya cacat, dan jumlah tanaman berkurang.
Pada manifestasi pertama kehadiran perosak, pokok itu mesti dirawat dengan insektisida mengikut jadual yang ditunjukkan pada bungkusan atau bekas dengan penyediaan (Balazo, Kazumin, Agrostak-Bio, Calypso, Decis Profi, Fitoverm).
Ia penting! Agar tidak membahayakan epal tidak boleh melebihi kepekatan tertentu, dan mengurangkan masa pemprosesan.
Untuk pencegahan penyakit atau perosak pada awal musim bunga, kapur kapur digunakan (di dalam pokok muda dan rendah, cawangan yang lebih rendah juga harus diputihkan). Kejadian sedemikian akan mewujudkan lapisan pelindung dan mencegah terjadinya perosak dan patogen. Rawatan mahkota dengan racun kulat, sebagai contoh, cecair Bordeaux 3%, juga akan mempunyai kesan yang baik. Ia adalah perlu untuk membuat semburan pada awal musim bunga terlebih dahulu sebelum mekar buah pinggang. Selepas menumpahkan bunga, rawatan kayu dengan racun kulat (cecair Bordeaux, oxychloride tembaga) boleh diulang.
Ketabahan musim sejuk
Keupayaan pokok apel Gala untuk mentolerir turun naik dalam suhu rendah dan keadaan cuaca lain musim sejuk dianggarkan sebagai purata. Variasi ini cukup tahan terhadap beku pendek dan dapat menahan suhu rendah hingga -25 ° C. "Gala" adalah pelbagai bunga lewat yang menyelamatkannya semasa musim bunga "kembali" fros. Dengan penjagaan yang betul (menggali, memberi makan, menyikat), ketinggian pokok itu bertambah.
Adakah anda tahu? Pakar pemakanan berkata bahawa satu epal yang dimakan mempunyai kesan menyegarkan pada badan, bersamaan dengan secawan kopi.
Penggunaan buah
Pilihan untuk penggunaan buah tidak habis-habisnya. Kerana kandungan kalori yang rendah dan kandungan vitamin dan mineral yang tinggi epal "Gala" digunakan secara aktif:
- dalam memasak - sebagai hidangan atau ramuan berasingan untuk penyediaan sos, marinades, salad, pencuci mulut, minuman, serta dalam pemeliharaan untuk penyediaan jem, memelihara, memikat. Buah-buahan digunakan dalam bentuk mentah, terapi termal dan kering;
- dalam kosmetologi - sebagai komponen utama dengan pelbagai kesan dalam syampu, balm, topeng muka / rambut, krim dan losyen, pasta gigi, dan sebagainya;
- dalam penternakan dan zoologi - sebagai makanan makanan / komplementer untuk haiwan.
Faedah menggunakan epal di kawasan ini tidak ternilai.Ketahui cara membuat wain epal dan cider di rumah.
Subspesies berdasarkan pelbagai "Gala"
Memandangkan penampilan pelbagai "Gala" tidak terlalu terang dan menarik, dapat menarik perhatian pembeli, para peternak memutuskan untuk membetulkan "kesilapan" dan mengeluarkan subspesies baru varieti itu dengan warna yang lebih kuat dari buahnya. Terdapat lebih daripada 20 subspesies seperti itu. Di antara mereka, yang paling jelas dalam penerangan tentang pokok epal ialah varieti: "Gala Mast", "Royal Gala", "Mondial Gala".
"Gala Mast" (atau Regal Queen) dilancarkan oleh N. Fulvord di Hastings (New Zealand). Ini adalah subspesies yang paling popular dan paling besar, mempunyai warna yang cerah. Pewarna merah terang epal mengambil keseluruhan permukaan buah. 
Ia penting! Apel memperoleh warna ciri mereka hanya pada akhir bulan Ogos.
80% buah-buahan dalam jisimnya mencapai 170 gram, dan diameternya - 70 mm. Ini adalah pelbagai yang paling menjanjikan untuk digunakan pada skala perindustrian.
"Mondial Gala" (atau "Imperial Gala") - dilancarkan pada tahun 1978 oleh D. Mitchell. Subspesies dengan warna yang lebih tepu, menjelang akhir bulan Ogos, epal menjadi carmine berwarna atau ditutup dengan garis-garis yang hampir cerah. Ciri-ciri subspesies adalah buah-buahan bentuk yang memanjang. 
"Royal Gala" (atau "Tenra") - dilancarkan pada tahun 1973 oleh T. Howe di Matamata (New Zealand). Subspesies menyerupai "Gala", tetapi mempunyai warna yang lebih sengit dan terang. Buah mempunyai bentuk potong berbentuk kerucut. Ia adalah epal "Royal Gala" yang menanam tumbuhan perindustrian di Eropah dan Amerika Syarikat. 
Kekuatan dan kelemahan
Kelebihan "Gala":
- penjagaan tidak bersahaja;
- kematangan awal;
- hasil yang tinggi;
- rasa yang sangat baik;
- saiz kecil;
- jangka hayat yang panjang;
- penggunaan buah-buahan yang meluas.
Adakah anda tahu? Pokok epal di Yunani kuno dianggap pokok suci Apollo, dan epal dinamakan selepas itu - dalam bahasa Inggeris "epal".
Walaupun banyak merit, pelbagai mempunyai beberapa kelemahan.
- ketabahan musim sejuk yang rendah;
- kawalan ovari;
- berbuah yang tidak rata;
- warna lembut buah;
- kerentanan terhadap penyakit dan perosak tertentu.
Pelbagai "Gala" sesuai untuk berkembang di iklim sederhana dengan musim sejuk yang hangat. Dia agak bersahaja dalam penjagaan, tetapi memerlukan kepatuhan kepada teknik khas kejuruteraan pertanian. Dengan penjagaan yang berkualiti, pelbagai mengekalkan hasil yang tinggi. "Gala" tahan banyak penyakit, tetapi terdedah kepada serangan beberapa jenis perosak.
