Rumput kacang adalah tumbuhan popular yang tumbuh di Asia Tengah dan paling sering digunakan oleh penduduk tempatan sebagai perasa. Ia tidak hanya popular dalam memasak, tetapi juga sebagai ubat, kerana tumbuhan itu mempunyai komposisi kimia yang kaya dan mempunyai sifat bermanfaat untuk tubuh manusia. Oleh itu, hari ini kita akan mempertimbangkan penerangan terperinci mengenai tumbuhan, penyakit mana yang dapat disembuhkan dengan bantuannya, serta preskripsi ubat-ubatan yang berasaskan rumput kacang.
Penerangan
Rumput walnut juga dikenali sebagai syti atau tsiperus dan tergolong dalam genus sedge. Tsiperus adalah tanaman tiruan herba, mencapai ketinggian 35 cm. Kilang ini dibezakan oleh batang tipis dengan daun lurus rata. Kami mempunyai sistem akar tuberous yang cukup maju. Rumput rumput dari April hingga Mei, dengan bunga biseksual yang dikumpulkan dalam perbungaan, yang terakhir diwakili oleh payung kecil dengan sinar yang berbeza panjang.
Selepas berbunga, buah kecil kelihatan dalam bentuk kacang segi tiga, mungkin kerana salah satu nama tumbuhan adalah kacang rumput.
Perennial herba termasuk tumbuhan seperti erigeron, titik svs, rudbeckia, yaskolka, rogersa, hymenocallis, citronella, echinacea purpurea, goldenrod, cuff soft, Venus flytrap.
Sebarkan
Memandangkan tumbuhan itu cukup termophilic dan tidak takut cahaya matahari langsung, ia adalah biasa di sawah dan bidang kapas, di medan berpasir atau di tebing sungai.
Habitat semulajadi - Kuban, Caucasus, Crimea, Mediterranean, Asia Tengah, pusat Afrika dan selatan Amerika Utara.
Adakah anda tahu? Rumput pusingan atau kacang adalah salah satu rumput yang paling biasa di dunia, yang telah menyelesaikan wilayah yang luas di lebih daripada 100 negara.
Komposisi dan penggunaan
Rumput kacang mempunyai komposisi kimia yang unik, yang dicirikan oleh kehadiran:
- minyak pati;
- asid organik dan tak tepu;
- fenol;
- flavonoid;
- phytohormones;
- alkohol cyperol;
- tanin;
- mineral (magnesium, selenium, zink, mangan, besi).
Kandungan minyak penting yang tinggi membolehkan anda bertarung dengan pelbagai jenis bakteria dan kulat, memusnahkan, sebagai contoh, usus atau pseudomonas bacilli. Ia juga dikenali kesan positif tumbuhan pada masalah wanita ginekologi. Melalui penggunaan herba walnut secara teratur untuk tujuan perubatan, anda boleh menghilangkan kesakitan semasa haid, serta menormalkan kitaran haid.
Kesan expectorant dari rumput kacang membolehkannya digunakan dalam tempoh penyakit paru-paru dan bronkus, SARS, selsema sebagai komponen mencairkan dengan batuk yang kuat.
Tumbuh-tumbuhan seperti celandine, harum harum, nasturtium, cilantro, goof perak, sanguinaria Kanada, ubat comfrey, raspberry juga mempunyai kesan expectorant.
Kandungan besi yang tinggi mempunyai kesan yang baik ke atas tubuh, membantu dalam merawat anemia, meningkatkan pengeluaran dan komposisi darah. Ia juga berkesan untuk merawat masalah gastrointestinal, seperti gastritis, ulser, dysbacteriosis, mucositis, kolik usus.
Kandungan antioksidan yang tinggi membolehkan anda mempengaruhi perencatan proses penuaan dan mempunyai kesan positif pada tubuh dalam bentuk pencegahan pembentukan tumor kanser. Kilang ini mempunyai kesan positif ke atas sistem kardiovaskular, menurunkan tahap kolesterol dalam darah, melindungi dinding vaskular, dan mempengaruhi keanjalannya. Kandungan kalium yang tinggi mempunyai kesan positif terhadap fungsi jantung.
Juga dikenali diuretik dan kesan diaphoretic pada badan, yang membolehkan untuk memperbaiki proses metabolik dan menggalakkan penurunan berat badan. Di negara-negara Asia, rumput kacang sangat popular di kalangan lelaki sebagai afrodisiak.
Aphrodisiacs untuk lelaki menganggap arugula, walnut, kunyit, thyme, Lyubka dua berdaun.Nut rumput juga popular di kosmetologi, kerana penambahan komponen ini dalam krim, topeng, losyen boleh melembutkan kulit, menjadikannya lebih elastik dan menghalang proses penuaan.
Penyediaan bahan mentah
Untuk tujuan perubatan hanya ubi tumbuhan digunakan, oleh itu, perlu menuai bahan mentah dengan betul untuk kegunaan yang lebih berkesan. Tempoh yang ideal untuk menuai ubi adalah musim luruh atau musim bunga awal. Apabila ubi digali, ia dibasuh dengan teliti dan dikeringkan dengan baik dengan tuala kertas, kemudian dipotong menjadi jalur kecil.
Bahan mentah yang disiapkan dikeringkan pada lembaran penaik dalam oven atau di udara terbuka.
Sekiranya anda menggunakan ketuhar untuk pengeringan, pastikan suhu tidak melebihi 50 darjah dan proses pengeringan dilakukan selama 5 jam. Hanya dalam keadaan sedemikian kita dapat mencapai pengeringan secara beransur-ansur bahan mentah dan pemeliharaan semua komponen berguna.
Sekiranya terdapat fungsi khas peredaran udara di dalam ketuhar, maka ia mestilah dihidupkan, atau ketuhar mesti berfungsi semasa proses pengeringan. Jika ubi kering di udara terbuka, perlu mengambil kira kelembapan udara - ia harus minimum. Jika anda tidak mematuhi peraturan ini, terdapat risiko bahawa bahan mentah akan menjadi berkulat dan merosot.
Untuk cepat dan berkesan keringkan ubi, letakkan bahan mentah cincang pada akhbar atau kadbod dalam satu lapisan. Pilih tempat untuk pengeringan sebagai cerah dan pengudaraan yang baik.
Bahan-bahan mentah perubatan yang siap disimpan dalam bekas kaca atau timah dalam ruang gelap, kering pada suhu bilik. Di negeri ini, ubat boleh mengekalkan sifat-sifatnya yang bermanfaat selama 1 tahun.
Resipi perubatan
Kerana rumput walnut sering digunakan dalam ubat tradisional untuk merawat pelbagai penyakit, pertimbangkan preskripsi ubat yang popular berdasarkan tumbuhan ini yang boleh disediakan di rumah.
Infusi umum
Untuk menyediakan ubat yang anda perlukan:
- 1 sudu besar. l rumput kacang mentah kering;
- segelas air mendidih (250 ml).
Bagaimana untuk menyediakan alat:
- Tuangkan ubi dengan penggiling kopi ke keadaan serbuk.
- Semasa proses pengisaran, rebus cecair dan segera tuangkan ubi rumput tanah dengannya.
- Biarkan selama satu jam untuk menyemai.
- Selepas masa yang ditentukan, ketatkan agen tersebut dan tuangkan ke dalam bekas kaca, simpan di dalam peti sejuk selama lebih dari 3 hari.
- Ambil empat sudu empat kali sehari.
Ubat semacam ini berkesan untuk meningkatkan imuniti dan meningkatkan metabolisme dalam badan, serta tonik dan diuretik.
Untuk meningkatkan imuniti, mereka menggunakan kivano, raspberry Tibet, beras laut India, gandum, cornel, kalina.
Daging untuk syringing dan menambah mandi
Untuk menyediakan alat ini, anda perlu:
- 1 sudu besar. l rumput kacang mentah kering;
- 1 liter air mendidih.
Bagaimana untuk menyediakan alat:
- Tumbuh ubi kacang rumput dituangkan dengan cairan mendidih dan dihantar ke dapur.
- Ubat itu direbus selama 15 minit, dikeluarkan dari haba.
- Cecair yang dihasilkan ditapis dan digunakan untuk tujuan yang dimaksudkan.
Ia penting! Sup yang diperolehi dalam proses memasak, boleh digunakan untuk menambah mandi, yang harus mengambil sekurang-kurangnya 20 minit.
Alat ini boleh digunakan untuk douching, ia mempunyai kesan anti-radang dan antiseptik.
Merebus untuk selesema
Untuk memasak bermakna anda mesti menggunakan:
- 1 sudu besar. l rumput kacang mentah kering;
- 500 ml air mendidih.
Bagaimana untuk menyediakan alat:
- Bahan kering yang dikeringkan kering dicurahkan dengan cecair rebus dan dihantar ke api selama 10 minit.
- Serbuk yang dihasilkan dibiarkan menyeduh selama 60 minit.
- Selepas masa yang ditetapkan, kuah ditapis dan dituangkan ke dalam bekas kaca untuk penyimpanan di dalam peti sejuk.
- Gunakan dua kali sehari pada 100 ml tanpa mengira makanan.
Merebus ini berkesan untuk selsema, penyakit virus, selesema, keadaan demam.
Dingin diobati dengan penggunaan skumpii, jintan hitam, amaranth, salvia, semanggi, bunga jagung, linden, catnip, daun lingonberry, taman yang gurih.
Infusi untuk pelanggaran kitaran haid
Untuk penyediaan ubat diperlukan:
- 3 sudu kecil. rumput kacang mentah kering;
- 220 ml air mendidih.
Bagaimana untuk menyediakan alat:
- Ubin kering kering dituangkan ke dalam termos dan dituangkan air mendidih.
- Dalam keadaan ini, ejen hendaklah 1 jam.
- Seterusnya, cecair dicurahkan ke dalam balang kaca, ditapis dan dihantar ke peti sejuk.
- Gunakan ubat tiga kali sehari, 75 ml.
Ia penting! Minuman yang disediakan dengan cara ini tidak disimpan selama lebih daripada satu hari, jadi mustahil untuk membuat ubat sebagai simpanan.
Alat ini digunakan jika seorang wanita mengalami kitaran haid yang patah atau tempoh yang menyakitkan, dan masalah penyakit ginekologi yang lain.
Penyerapan penyakit pada saluran gastrousus
Untuk menyediakan alat ini, anda harus menggunakan:
- 1 sudu besar. l umbi hazelnut segar;
- 500 ml air.
Cara memasak:
- Bahan mentah yang dihancurkan dituangkan dengan segelas cairan mendidih dan dibiarkan selama sejam untuk ditanam.
- Produk siap ditapis, ia diisi semula dengan satu lagi cecair panas hangat.
- Ubat itu dituangkan ke dalam bekas kaca dan dihantar ke peti sejuk untuk penyimpanan, tidak lebih dari 3 hari.
- Ubat ini digunakan tiga kali sehari, tiga sudu makan selepas makan.
Alat ini membantu mengatasi gangguan pencernaan, kolik, keracunan makanan, keradangan saluran gastrousus, gastritis dan ulser, dapat menguatkan dinding usus, dan juga menyumbang kepada pencernaan makanan yang berkualiti tinggi dan cepat.
Minyak penyembuhan
Untuk menyediakan alat ini, anda perlu:
- 50 ml ubi rumput kering kacang;
- 50 ml minyak zaitun.
Bagaimana untuk menyediakan alat:
- Menggunakan pengisar kopi, gulungkan ubi kering rumput kacang ke serbuk.
- Campurkan minyak zaitun dan serbuk ubat yang dihasilkan.
- Biarkan ubat pada suhu bilik selama tiga hari untuk infusi.
- Tekan alat dan gunakan untuk rawatan sebagai salap, memohon kepada masalah masalah badan.
Alat ini membantu penyembuhan cepat parut, stretch mark, melegakan jerawat, ruam alahan, jerawat, bisul, serta keradangan dan kemerahan pada kulit.
Ketahui cara merawat jerawat dengan sawi sawah, wort St. John, yarrow, daun burdock, kumis emas.Juga, alat ini berkesan untuk orang-orang yang mengalami psoriasis dan jerawat, ia membolehkan anda mengatasi lebam kecil dan lebam.
Gunakan dalam memasak
Di negara-negara timur, rumput walnut ditambah ke dalam piring, untuk ini bahagian tanah tumbuhan digunakan. Perasa popular, kedua-dua kering dan segar, untuk menambah hidangan daging, minuman, salad, panas, serta produk roti.
Rempah ini mempunyai rasa pedas pedas, tetapi sedikit pahit, jadi ia berjalan lancar dengan daging, ia sering ditambah ke hinkal, keajaiban dan roti rata, serta pelbagai hidangan daging dan sayur-sayuran.
Juga, rumput jeruk merupakan komponen penting dari hops-suneli, yang tidak mungkin memasak kebanyakan masakan Georgia.
Adakah anda tahu? Di Timur, minuman unik disediakan dari ubi, yang sangat mirip dengan koko biasa. Dan ubi panggang dan rebus boleh menggantikan minuman kegemaran lain - kopi.
Contraindications
- Dilarang menggunakan rumput kacang untuk merawat wanita hamil, wanita semasa menyusu bayi, dan juga anak-anak.
- Kontraindikasi terhadap penggunaan dadah adalah intolerans individu.
- Sangat berhati-hati dan sebelum berunding dengan doktor, adalah perlu untuk menggunakan ubat berasaskan nut bagi orang-orang yang mengalami penyakit buah pinggang dan hati.
- Memandangkan tumbuhan itu mengandungi sejumlah besar minyak dan lemak, ia bernilai menggunakan ubat dengan berhati-hati kepada orang yang mempunyai masalah dengan sistem kardiovaskular.
Oleh itu, rumput kacang sangat popular, terutama di negara-negara di mana ia tumbuh di alam semulajadi. Penggunaan ubat-ubatan berdasarkan kehidupan adalah wajar jika anda tidak mempunyai kontraindikasi yang boleh menyebabkan kemerosotan.