Resipi berwarna currant hitam pada vodka, moonshine dan alkohol

Semak currant hitam adalah hiasan benar dari plot dacha, selain itu, mereka juga menikmati beri berharga, yang digunakan untuk pelbagai tujuan. Jika anda mengambil penyediaan jem dan kesesakan, ternyata koleksi itu sering dibenarkan menerima infus.

Mari lihat apa yang mereka perlukan dan bagaimana untuk melakukannya sendiri.

Apa gunanya currant hitam yang berguna

Alat ini mempunyai beberapa ciri berguna, iaitu:

• bertindak sebagai komposisi antimikrob dan antibakteria, menguatkan sistem imun;
• mengembalikan metabolisme normal dalam badan;
• berkesan membuang toksin, garam logam berat dan radionuklid;
• menyokong ketajaman penglihatan;
• dengan penggunaan yang munasabah menguatkan dinding pembuluh darah;
• sebagai diuretik menormalkan fungsi saluran kencing;
• melegakan gejala penyakit periodontal dan meneutralkan proses keradangan dalam rongga mulut;
• dalam peranan antispasmodik, ia menyokong aktiviti otot organ-organ dalaman;
• sering digunakan sebagai sedatif - perlahan-lahan bertindak ke atas sistem saraf, meningkatkan tidur;
• apabila digunakan secara luaran, mempercepat penyembuhan luka dan luka bakar, melegakan kesakitan yang timbul.

Ketahui bagaimana currant hitam, merah, currant putih dan daun currant sangat berguna.

Penyembuhan sifat-sifat penyembuhan yang tinggi itu berkewajiban untuk membentuk komposisi bahan baku yang kuat dalam bentuk beri. Mereka mengandungi banyak vitamin (A, C, P, dan lain-lain), asid (sitrik, malik, anggur), enzim dan mineral.

Ia penting! Untuk penggunaan tincture hanya alkohol berkualiti tinggi. Sekiranya terdapat kecurigaan tentang vodka atau moonshine, lebih baik menggantikannya dengan alkohol atau mencari produk yang memberi inspirasi kepada keyakinan.

Kami perhatikan satu lagi ciri currant hitam: hakikatnya ialah apabila berinteraksi dengan alkohol, asid askorbik, yang terkandung dalam buah-buahan, tidak dimusnahkan. Ini juga memberi manfaat kepada tubuh.

Berbahaya dan kontraindikasi cerah hitam

Penggunaan ubat-ubatan berasaskan alkohol buatan sendiri memerlukan berhati-hati. Dalam kes currants hitam, kemudaratan daripada mengambil adalah terutamanya kerana kehilangan dalam dos.

Kesan sampingan mungkin dalam bentuk menarik kesakitan di bahagian perut, kurang biasa, retching atau cirit-birit. Kesakitan di kawasan jantung berlaku dalam kes terpencil (dan kemudian dengan dos berlebihan yang kuat). Terdapat kontraindikasi langsung. Oleh itu, pengambilan larutan adalah dilarang sama sekali untuk orang yang didiagnosis dengan:

• alahan beri;
• hepatitis;
• trombophlebitis;
• sirosis;
• penyakit ulser peptik;
• gastrik pada latar belakang peningkatan keasidan;
• peningkatan pembekuan darah.

Di samping itu, doktor melarang penggunaan currant hitam dalam apa-apa bentuk dalam keadaan selepas infarksi dan selepas strok.

Penyediaan Berry

Pengumpulan bahan mentah dilakukan pada akhir bulan Julai - awal bulan Ogos. Pada masa ini, buah-buahan warna hitam kaya akan hancur, tidak lupa untuk memisahkan mereka dari batang.

Adakah anda tahu? Secara semula jadi, terdapat 150 spesies kismis liar.

Kemudian mereka perlu menyelesaikan, meninggalkan yang paling matang dan besar. Pesakit dengan mekar putih atau spesimen yang rosak diketepikan ke sisi - tidak akan ada rasa dari mereka, serta dari buah yang sangat kecil. Ia tetap untuk membilas bilet, biarkan ia kering, dan biarkan ia pergi. Selain currants segar, beku sering digunakan. Dalam kes ini, beri yang diekstrak dari peti sejuk dibasuh dalam air suam, diisih dan diletakkan untuk mengeringkan tuala. Kualiti bahan mentah juga penting di sini: sebarang bekas acuan atau reput tidak termasuk (sebaliknya produk siap semata-mata akan berbahaya dan tidak sesuai untuk digunakan).

Ketahui cara membuat kismis currant hitam dan merah, jem, currant jelly merah, currants dengan gula.

Coklat blackcurrant: resipi

Beri bersedia untuk pemprosesan selanjutnya, ia masih mengambil komponen lain dan meneruskan penyediaan alat penyembuhan. Perubatan tradisional tahu sebilangan besar resipi yang serupa, tetapi kami akan memberi tumpuan kepada yang paling mudah dan berkesan.

Berwarna pada moonshine

Untuk mendapatkannya, anda perlu:

• beri - 1 kg;
• moonshine - 1 l;
• gula - 100 g

Ia penting! Sebelum pencampuran akhir, periksa lagi buah beri - ia berlaku bahawa pada masa yang telah berlalu sejak musim menuai, beberapa buah buah telah merosot.

Apabila semuanya sudah siap, prosedurnya akan seperti berikut:

1. Dalam bekas saiz yang sesuai tuangkan moonsin ke dalam mana gula ditambah (ia mesti segera dicampur).
2. Kemudian dibasuh dan kering buah dituangkan di sana.
3. Bekas ditutup dengan tudung yang ketat dan digegarkan dengan kuat.
4. Selepas itu, tangki untuk beberapa minggu dihantar ke tempat yang hangat dan gelap, tidak lupa untuk goncang setiap 2-3 hari.
5. Selepas tempoh ini, cecair mesti disehatkan, melalui lapisan padat kasa (4-6 tambahan).
6. Ia tetap membuang produk tersebut ke dalam botol atau tin bersih dan menunggu 2 minggu lagi (penerimaan hanya dibenarkan selepas pendedahan sedemikian).

Secara umum, tidak ada yang rumit. Perkara utama ialah semasa enap cemar di dalam bekas tidak menembusi udara.

Video: berwarna currant hitam pada bulan madu dengan madu

Ketahui cara membuat minuman epal.

Berwarna pada vodka

Satu lagi resipi popular menyediakan sekurang-kurangnya bahan-bahan:

• currants segar - 600 g;
• vodka dalam jumlah 0.5 liter.

Kemajuan:

1. Beri dibasuh diletakkan dalam botol 3 liter.
2. Kemudian vodka dituangkan di sana, memastikan bahawa alkohol benar-benar menutupi kosong.
3. Kontena tertutup yang ketat diletakkan di sudut gelap selama 15-20 hari. Sepanjang masa ini mereka menjaganya, kadang-kadang berjabat botol.
4. Dalam warna terakhir disehatkan melalui selipar dan botol.

Semak petikan resipi popular di strawberi, feijoa, epal.

Currant Currant Tincture

Dari bahan mentah beku juga mendapat alat yang baik. Benar, bahan-bahan di sini adalah lebih sedikit:

• currants - 2 cawan (kira-kira 400 g);
• vodka - 0.5 l (ia boleh digantikan dengan moonshine dengan kubu tidak lebih daripada 45 darjah atau dicairkan dengan tahap alkohol yang sama);
• gula - 250 g;
• air - 250 ml.

Adakah anda tahu? Sebagai currant tumbuhan yang ditanam mula berkembang pada abad XVI.

Teknologi itu sendiri berubah - semuanya bermula dengan rawatan haba:

1. Tuangkan air ke dalam periuk dalam dan letakkan api.
2. Apabila ia panas, tambah gula (kacau sehingga mendidih bermula).
3. Beri berikutnya akan dihantar ke sana, yang dicampur dengan teliti dan disimpan pada api kecil selama 3 minit.
4. Jisim yang dihasilkan disejukkan ke suhu bilik, selepas itu buah-buahan dipindahkan oleh crush, dan vodka ditambahkan ke sirap.
5. Empangan itu dicurahkan ke dalam balang, yang ditutup dengan penutup ketat dan dihantar ke tempat yang gelap selama 3 minggu. Setiap 3 hari goncangkan bekas.
6. Selepas itu, bahan siap dibuang dan dibotol, di mana ia akan disimpan.

Seperti yang anda lihat, tidak ada tip khusus di sini, jadi dengan menggunakan potensi penyembuhan buah berry beku agak mencabar.

Bercukur pada alkohol

Kelebihan resipi ini adalah kesederhanaannya. Lagipun, untuk memasak anda hanya perlu:

• buah segar - 600 g;
• alkohol (70%) - 0.5 l.

Kitar semula dikurangkan kepada tindakan asas:

1. Buah-buahan tertidur dalam sebotol 3 liter.
2. Kemudian alkohol ditambah.
3. Apabila beri itu marah dan ditutup dengan cecair, bekas diletakkan di sudut gelap yang hangat, di mana ia akan menghabiskan masa 2 minggu yang akan datang.

Ia penting! Di bahagian bawah tangki, anda boleh meletakkan 1-2 daun currant dibasuh di bawah air yang mengalir (dengan syarat seluruh pokok belukar tidak dirawat dengan bahan kimia).

Selepas menunggu masa ini, tincture itu dilepaskan melalui cheesecloth, botol dalam botol bersih.

Video: currant hitam berwarna pada alkohol dengan gula tambahan

Ketahui cara membuat minuman beralkohol seperti limoncello, cider, liqueur pudina, mead, jus ceri, minuman keras raspberi.

Peraturan Penyimpanan Produk

Kepentingan yang luar biasa ialah bahan dari mana bekas dibuat di bawah cetakan selesai.

Kendi kaca atau botol dengan leher yang lebar (idealnya diperbuat daripada kaca gelap) paling sesuai untuk tujuan tersebut. Besi, dan terutama pembungkusan plastik tidak sesuai: bahan-bahan tersebut boleh bertindak balas dengan alkohol, kerana sifat berguna minuman itu hilang.

Dengan sendirinya, tudung yang menutupi bekas mestilah sesuai. Adalah wajar untuk membasmi sampah sebelum tumpahan terakhir.

Lokasi penyimpanan tradisional adalah rak di ruang bawah tanah atau pintu sebelah peti sejuk. Dalam keadaan sedemikian, komposisi ini tetap berguna selama 1-2 tahun (dalam campuran dengan alkohol, sifat-sifat buah beri lebih lama daripada ketika digabungkan dengan vodka).

Ketahui cara membuat wain buatan sendiri dari currant hitam, epal, plum, wain anggur, wain dari kelopak mawar, compote, dari jem.

Ciri penggunaan

Untuk tujuan perubatan, currant hitam berwarna diambil dalam dos tidak melebihi 50 g sehari. Ini adalah jumlah pengambilan setiap hari (mereka biasanya mengambil 1 sudu makan setengah jam sebelum makan). Juga, jangan lupa tentang keperluan untuk menyelaraskan penerimaan dengan doktor. Kepada minuman itu tidak menyebabkan penolakan, ia dicairkan dengan air, yang sangat penting untuk campuran alkohol.

Adakah anda tahu? Sebagai tambahan kepada warna tradisional putih, merah dan hitam, buah beri ini mungkin mempunyai warna ungu dan juga oren (semak seperti tumbuh di selatan selatan).

Mereka yang mengambil warna sebagai aperitif, adalah bernilai mengingati bahawa kismis hitam berjalan lancar dengan baking dan salad ringan. Tetapi hidangan daging berlemak atau pencuci mulut yang kaya dengan buah sitrus akan keluar dari tempatnya: bekas akan membuat beban pada perut, sementara irisan lemon, bersama dengan berry beralkohol, boleh menyebabkan hipervitaminosis.

Sekali lagi, jangan lupa tentang dos - seorang dewasa yang sihat akan mencukupi 120, maksimum 150 g sehari.

Oleh itu, mudah untuk mendapatkan kulit hitam yang berguna. Adalah penting untuk menjalankan budi bicara, maka penerimaan hanya akan memberi manfaat kepada anda. Bogatyr semua kesihatan!

Blackcurrant tincture: ulasan

Tonton video itu: YAMAHA RXZ MODIFIED 2017 (November 2024).