Ayam adalah burung yang paling popular di dalam rumah, jadi anda perlu memilih individu yang tepat untuk membeli untuk mendapatkan populasi yang sihat. Untuk membeli burung, adalah penting untuk memberi perhatian bukan sahaja kepada baka, tetapi juga kepada kemunculan individu, sehingga hari ini kita akan mempertimbangkan kehalusan pilihan telur dan daging ternakan ayam.
Di mana untuk membeli: pasaran, ladang ternakan atau ladang persendirian?
Terdapat beberapa tempat di mana ayam sering dibeli - ini adalah pasaran, ladang unggas dan ladang swasta. Biasanya tidak ada perbezaan harga yang besar, jadi anda perlu memberi tumpuan sepenuhnya kepada kualiti individu. Pasar adalah pusat penjualan ayam dari ladang swasta petani unggas. Kelebihan membeli burung tersebut adalah kesesuaian mereka untuk memberi makan makanan semulajadi, jadi tidak akan ada masalah dengan mereka. Kelemahannya adalah kandungan di rumah luas dan rumah ayam yang luas, jadi jika anda bercadang untuk meletakkan burung di dalam sangkar, mereka boleh mula menyakiti, pengeluaran telur akan berkurangan. Jika selepas membeli burung untuk menyediakan ruang yang cukup, maka adaptasi ke rumah baru akan berjalan lancar. Sebelum membeli ayam memberi perhatian kepada penampilan mereka, supaya mereka kelihatan sihat, kuat.
Ia penting! Apabila membeli ayam di pasaran, anda selalu menjalankan risiko, kerana tidak tiada jaminan bahawa individu mempunyai masalah kesihatan.Jika secara kebetulan burung kelihatan baik, tanpa tanda-tanda penyakit apa pun, tiada siapa yang dapat menjamin bahawa ia tidak akan mati dalam sebulan, kerana sesetengah penyakit pada burung berkembang sangat perlahan, tetapi sering melibatkan hasil yang mematikan. Sesetengah penjual tidak peduli dengan vaksinasi apabila menjaga ayam untuk dijual, oleh itu, individu lebih mudah terdedah kepada virus dan bakteria, sering sakit, yang pasti menjejaskan kualiti dan keselamatan daging, serta kadar pengeluaran telur. Sehubungan dengan faktor-faktor di atas, ayam di pasaran paling baik dibeli dari rakan-rakan atau peternak yang sudah terbukti. Membeli ayam di ladang ayam, anda akan diinsuranskan terhadap kemungkinan memperoleh individu yang sakit. Burung-burung seperti ini diberi vaksin dan mempunyai kadar pengeluaran telur yang tinggi. Kelemahannya ialah pemakanan ayam di ladang ayam dengan makanan khas, jadi selepas membeli dan memindahkan makanan semula jadi, ayam menurunkan berat badan, pengeluaran telurnya sangat berkurang.
Juga di ladang ayam, ayam disimpan dalam sangkar, sehingga mereka mempunyai otak yang belum berkembang, yang tidak memungkinkan mereka untuk menyesuaikan diri dengan kehidupan di rumah ayam yang luas. Tempat terbaik untuk membeli adalah ladang persendirian.
Adakah anda tahu? Ayam itu dijinakkan dan dijinakkan lebih daripada 8 ribu tahun yang lalu. Sejak itu, proses pembiakan baka baru telah bermula, yang pada masa ini terdapat kira-kira 700 orang.Ia berada di tempat yang mendapat ayam vaksin yang diperlukan, ditanam di bawah pengawasan doktor haiwan, mempunyai diet seimbang dan cukup ruang untuk berjalan. Selain itu, di ladang, anda boleh menjejaki keadaan penahanan, kualiti makanan, penampilan sisa burung.
Orang yang mempunyai ladang masing-masing bertujuan untuk menjual individu yang berkualiti tinggi untuk mendapatkan pelanggan tetap dan cadangan yang baik untuk meningkatkan jumlah pembeli, jadi tidak menguntungkan bagi mereka untuk menyelinap ayam yang lemah atau sakit.
Memilih ayam bertelur
Jika anda membeli ayam telur telur, anda perlu memberi perhatian bukan sahaja kepada ciri-ciri utama baka ayam, tetapi juga untuk penampilan mereka untuk membuat pilihan yang tepat.
Tanda luar lapisan yang baik
Sekiranya membeli ayam perlu untuk mendapatkan seekor burung yang dapat bertelur segera, disarankan untuk memilih individu yang sudah mencapai usia 20 minggu. Untuk melakukan ini, perlu memilih spesimen terbaik, bermula dari berat badan mereka - pada umur 5 bulan, ayam-ayam kepunyaan keturunan telur yang baik harus menimbang kira-kira 1.5 kg. Sekiranya beratnya melebihi 1.5 kg - ini menunjukkan kecemaran baka daging, yang akan menjejaskan produktiviti ayam yang diperolehi.
Ketahui bagaimana untuk membiakkan ayam bertelur, apa vitamin diperlukan untuk meletakkan ayam-ayam dan bagaimana untuk memastikan ayam-ayam bertelur dengan betul.
Jika jisimnya jauh lebih rendah - ini menunjukkan pemakanan yang buruk, perkembangan individu yang buruk atau kehadiran sebarang masalah kesihatan. Perhatian khusus harus dibayar kepada bulu burung: jika bulu bersih, lembut dan berkilat, tidak mempunyai bintik botak, ini bermakna ayam itu disimpan dalam keadaan baik, ia agak muda dan sihat. Pastikan untuk memeriksa bulu di sekeliling cloaca - kawasan ini harus bersih, bebas dari pencemaran. Individu yang muda, sihat mempunyai kerang merah cerah, dan yang tua dan sakit pudar. Untuk sentuhan, keropok harus hangat, sejuk mungkin menunjukkan pelanggaran peredaran darah dalam tubuh, yang tipikal bagi wakil yang sakit atau lama. Warna paruh dan cakar ayam muda yang sihat adalah kuning, dan mata mereka kering, tanpa tanda-tanda keputihan lendir.
Keturunan ternak yang terbaik
Penunjuk utama produktiviti adalah baka yang dipilih dengan pengeluaran telur yang tinggi, jadi kami menganggap 3 baka terbaik, perbezaan utama, kelebihan dan kekurangannya.
Semak baka seperti ayam berbenteng seperti: Leggorn, High-line, Rusia Putih, Orlovskaya, Pavlovskaya, Pushkinskaya berjalur dan motley.
Australorp hitam dan motley
- Berbagai macam Australorp telah dibiakkan di Institut Ayam Leningrad dengan menyeberangi Plymouth putih dan Australorp hitam. Dalam ayam dewasa dewasa mencapai 2 kg, ayam jantan - 2.5 kg. Baka ini mempunyai kadar pengeluaran telur yang tinggi sebanyak 190 unit setahun, telur bersaiz sederhana, kira-kira 55 gram berat badan.
- Kemunculan ayam dicirikan oleh kepala kecil dan paruh kecil ukuran kecil, sisir berwarna merah jambu berwarna merah. Ayam mempunyai badan yang elegan yang terletak pada sudut 45 darjah. Individu yang mempunyai kaki yang panjang, warna terang, warna kaki mereka tidak berbulu. Warna bulu marmar putih kelabu, kadang-kadang dengan campuran kuning air.
- Kelebihan baka adalah penyesuaian cepat kepada keadaan cuaca yang buruk dengan musim sejuk yang sejuk dan musim panas yang panas. Burung boleh disimpan dalam kandang ayam yang luas atau kandang kecil, mempunyai watak yang tenang, tidak agresif. Kelebihan utama adalah penentangan terhadap pullorosis. Walaupun baka adalah telur, daging ayam sangat enak.
- The minus Australorp hitam dan motley adalah permintaan untuk makanan. Suapan perindustrian tidak selalunya sesuai untuk ayam yang dipersoalkan, jadi hampir semua orang yang memberi makan mereka menghadapi masalah pemakanan, dan dengan diet yang tidak dirumuskan dengan ayam, pengeluaran telur berkurang.
Adler perak
- Keturunannya dibiakkan lama dahulu, pada pertengahan abad XX. Untuk mendapatkan perak Adler adalah banyak usaha dari penternak. Wakil-wakil baka yang ditemui pada masa kini adalah pembawa gen 5 ekor ayam - Plymouthrock Putih, New Hampshire, Pervomaisk, Rusia Putih dan Yurlovka. Untuk mencapai keputusan yang sempurna, pemilihan telah dilakukan dalam beberapa peringkat yang sukar.
- Orang dewasa berat kira-kira 2.5 kg (lapisan) dan 3.5 kg (anak ayam). Indeks produktiviti sekurang-kurangnya 190 telur per tahun. Ayam perak Adler mempunyai kepala kecil bulat. Ayam mempunyai lobus telinga yang halus warna merah, bentuk paruh paruh kuning. Gabung saiz kecil mempunyai bentuk berbentuk daun dengan 5 gigi yang sama. Kaki berotot, panjang sederhana, ekor kecil dan bulat. Warna bulu keluli Adler berwarna putih, dengan jalur gelap kelabu hitam pada leher dan ekor.
- Keuntungan baka ayam ini adalah akil baligh individu, jadi ayam mula bersarang pada usia 6 bulan. Ayam cukup mudah untuk dijaga, tidak pantas untuk memberi makan, cepat mendapat berat badan dan mempunyai kadar pengeluaran telur yang tinggi baik pada pembelian dan makanan semula jadi. Mereka boleh disimpan di rumah hen yang luas dan di dalam sangkar kecil, mereka tidak menuntut syarat-syarat penahanan, mereka mudah menyesuaikan diri dengan keadaan cuaca buruk. Individu Adler keperakan hidup secara senyap-senyap dengan baka ayam lain, mempunyai imuniti yang kuat dan tahan terhadap penyakit biasa.
- Kekurangan utama baka ini adalah naluri yang hilang untuk mengeram telur, jadi jika anda merancang membiakkan burung-burung ini, masalahnya dapat diselesaikan dengan bantuan inkubator.
California Grey Chickens
- California Grey dibiakkan di California oleh peternak dan peternak unggas James Dryden. Akibat beberapa tahun kerja, selepas tahap sukar pemilihan Plymouthrock, Leggorn dan ayam kampung setempat, pada tahun 1930 ia mungkin dapat mencapai hasil yang baik.
- Salib dicirikan oleh prestasi tinggi - dalam satu tahun bertelur hen mampu menghasilkan lebih daripada 220 telur seberat 60 g.Hen boleh mencapai 2.5 kg berat badan, dan ayam - 3 kg.
- Ayam dicirikan oleh badan yang kuat dan lembap, bulat ke belakang. Salib berbeza dengan kemegahan dan ketebalan bulu, warna kelabu dengan jalur hitam pada bulu. Kepala bujur, mempunyai kerang berbentuk daun berwarna merah, anting bulat kecil dan telinga kecil. Paruh kecil ditunduk, mempunyai warna kuning. Tidak ada bulu pada kaki, kaki mereka sendiri berwarna kuning atau kelabu. Ayam dicirikan oleh daya ketahanan, tenang, bersahabat. Mereka sama sekali tidak agresif, boleh dengan mudah bergaul dengan burung lain.
- Kelebihan utama baka ini adalah produktiviti tinggi dan bersahabat dengan syarat-syarat penahanan. Ayam boleh menggunakan makanan komersial yang paling biasa atau makanan semulajadi. Terima kasih kepada ekor berbulu, mereka mudah menyesuaikan diri dengan suhu rendah dan menahan perubahan cuaca.
- Kualiti negatif termasuk naluri tumpul dari brooding, yang menjadikannya tidak mungkin untuk mendapatkan ayam melalui inkubasi semula jadi. Kekurangan utama adalah bahawa kelabu California dirujuk sebagai salib, jadi generasi kedua individu tidak lagi mampu produktiviti tinggi yang sama seperti generasi pertama yang diperolehi.
Adakah anda tahu? Di Eropah, California Grey muncul pada tahun 1970-an, tetapi hari ini ia tidak menjadi popular, kerana ia tidak diiktiraf sebagai baka, tetapi merupakan salib (hibrid).Oleh itu, setelah mempertimbangkan tiga baka telur, kita dapat menyimpulkan bahawa ia adalah yang paling mudah di rumah untuk mendapatkan pengeluaran telur yang tinggi dengan usaha yang minimum akibat ayam perak Adler.
Memilih ayam daging
Untuk memilih ayam daging yang baik, anda perlu memberi perhatian kepada ciri-ciri utama baka, yang akan menyumbang kepada peningkatan berat badan yang cepat dalam masa yang singkat.
Lihat juga ayam-ayam yang gemuk seperti Brama, gergasi Jersey, Dorking, Cochinchyn, Corniche, Plymouthrock dan Orpington.
Keturunan ayam daging terbaik
Jika anda bercadang membeli ayam baka daging, anda perlu mempertimbangkan wakil terbaik kategori ini, ciri-ciri mereka, kelebihan dan kekurangan.
Kyrgyz kelabu
- Saintis Soviet di Kirghizia terlibat dalam pembiakan ayam kelabu Kyrgyz. Ayam baka yang diperlukan diperolehi dengan menyebarkan baka New Hampshire, Leggorn dan Plymouthrock. Ayam adalah universal dan termasuk keturunan daging dan telur, tetapi masih mengandunginya terutama untuk penyembelihan untuk mendapatkan daging yang enak dan berkhasiat. Ayam mencapai 2.7 kg berat badan, dan ayam jantan - lebih daripada 3.5 kg. Penunjuk prestasi adalah kira-kira 170 telur setiap tahun. Ayam dicirikan oleh badan berbentuk kerucut dengan otot yang sangat maju dan menonjol. Mereka mempunyai kaki bersaiz sederhana, cakar warna gandum-kuning. Kepala burung adalah ukuran sederhana, bentuk bulat. Anting-anting, kerang dan telinga adalah merah.
- Ciri membezakan utama baka adalah bulu yang luar biasa. Pada setiap bulu terdapat corak yang berbeza dalam bentuk jalur hitam-putih, yang, berkumpul bersama, membentuk mantel bertekstur. Roosters mungkin mempunyai patung kemerah-merahan di keningnya. Individu baka ini agak tenang dan seimbang, tetapi pada masa yang sama mereka ingin tahu dan aktif. Sangat berhati-hati dengan burung lain, tetapi cepat membiasakan diri dengan jiran baru mereka.
- Kelebihan sulfur Kyrgyz adalah keupayaan untuk menahan perubahan suhu secara tiba-tiba, penjagaan bersahaja, sifat jinak, tidak ada masalah dengan pemilihan makanan.
- Di antara kelemahan ini boleh dibezakan naluri pengeraman telur yang sangat rendah dan produktiviti purata.
Australorp hitam
- Baka dibiakkan di Australia oleh William Cook pada tahun 1890 dengan menyeberang Bahasa Inggeris Orpington, Langshan dan White Leghorn. Ayam dicirikan oleh kenaikan berat badan yang agak cepat - pada ayam berusia 10 bulan berat sekurang-kurangnya 3 kg, ayam jantan sekurang-kurangnya 4 kg. Pada tahun penubuhan, kira-kira 180 telur boleh dihasilkan.
- Burung dicirikan dengan bulu hitam dengan kilauan zamrud. Bulu agak longgar, tetapi berbulu. Ayam mempunyai kepala saiz sederhana, keratin berbentuk daun, keriting, merah. Paruh itu agak pendek, maju, hitam, bengkok ke bawah. Ayam dicirikan oleh watak yang jinak, seimbang, yang memungkinkan kandungan dengan baka lain dalam satu rumah ayam.
- Kelebihan utama Australorp hitam adalah naluri yang baik untuk mengeram telur, ia juga mendapat berat badan, mempunyai prestasi yang tinggi, yang menjadikan baka ini sebagai yang menarik untuk penyelenggaraan rumah.
- Kelemahan termasuk kelemahan penggunaan dalam mendapatkan spesies hibrid, tetapi ini hanya berlaku untuk penternak profesional, kerana di rumah tidak masuk akal untuk mempraktikkan mendapatkan spesies baru.
Maran
- Baka ini diternak oleh penternak Perancis pada tahun 1885 dan dinamakan sempena bandar Maran, tempat pembiakan berlaku. Pada masa ini, baka ini agak popular di negara-negara Eropah, adalah universal dan digunakan untuk menghasilkan telur dan daging. Berat badan, ayam mencapai 4 kg, ayam - 3 kg, petunjuk pengeluaran telur - 150 keping setiap tahun.
- Ciri utama penampilan adalah kepelbagaian warna bulu burung. Warna bulu adalah dari hitam-tembaga hingga putih, yang disebabkan oleh sebilangan besar jenis baka Maran.
- Ayam dicirikan oleh badan yang besar, berotot, bulu yang sesuai dengan badan, individu mempunyai ekor kecil, ia juga tidak mempunyai panjang khusus untuk ayam. Ayam mempunyai kerang dengan enam gigi, yang tergantung di sisi. Kaki warna coklat atau kelabu tidak mempunyai bulu, namun jari-jari besar dicirikan oleh kehadiran sedikit bulu.
- Ciri khas baka adalah kolar bawah kecil yang menghiasi leher lelaki. Watak Maranov adalah tenang dan jinak, mereka mudah bergaul dengan burung-burung lain.
- Kelebihan utama mereka adalah keupayaan untuk menahan keadaan cuaca buruk. Individu dicirikan oleh imuniti yang baik dan tahan terhadap penyakit. Kekurangan utama baka adalah kesukaran membiak ayam kerana kerang tebal.
Adakah anda tahu? Maran - baka ayam yang mampu menghasilkan telur warna coklat yang luar biasa. Kepadatan khas kulit telur membolehkan anda melindungi kandungan dari penembusan mana-mana bakteria dan juga salmonellosis.
Bola api
- Baka diperolehi hasil daripada menyeberangi ayam dan ayam Gan. Pemilihan melibatkan petani Perancis di bandar Fireollez. Kemudian di Jerman, para penternak melakukan kerja itu, sebagai hasilnya mereka menerima baka salmon Firewall: ia mula membiaknya pada skala perindustrian.
- Baka ini dicirikan oleh kehadiran individu yang cukup besar saiz: ayam mencapai 3.5 kg, dan ayam, 5 kg. Dalam setahun, ayam mampu menghasilkan sehingga 180 telur. Burung mempunyai badan yang agak panjang, besar, bulu ketat pada badan. Individu mempunyai pendek, ekor yang dibangkitkan, leher panjang sederhana. Burung mempunyai paruh merah yang pendek, seperti daun merah seperti daun.
- Wakil mempunyai kepala rata yang kecil, sebelahnya ditutup dengan bulu pinggang. Ayam mempunyai bulu yang sangat subur badan, bulu menutupi leher dengan banyaknya, jadi nampaknya sangat luas dan berkuasa, dan bawahnya terletak pada kaki, membentuk rimbun yang rimbun ke dasar. Warna api yang biasa dianggap salmon. Ayam mempunyai bulu terang pada perut dan dada, dan pada leher dan sayap bulu merah. The roosters di ekor, dada dan perut mempunyai bulu hitam, dan belakang diliputi dengan bulu terry putih. Firewall juga boleh menjadi warna biru, putih dan hitam. Wakil-wakilnya cukup tenang, bersahaja, mereka biasanya bertolak ansur dengan jarak dekat dengan burung lain.
- Главными достоинствами породы является лёгкая и быстрая адаптация к изменениям погодных условий, куры имеют крепкий иммунитет, поэтому редко болеют.
- К недостаткам относят слабовыраженный материнский инстинкт, склонность к ожирению, поэтому могут возникать трудности при выборе кормов.
Memilih ayam jantan yang baik untuk ayam
Untuk memastikan prestasi ayam yang baik, perlu mengambil pendekatan yang bertanggungjawab terhadap pilihan ayam, oleh itu, kami akan mempertimbangkan ciri-ciri utama lelaki yang baik.
Bacalah juga tentang sama ada ayam bertelur memerlukan ayam jantan dan berapa ayam setiap ayam diperlukan.
Kualiti luaran ayam yang baik
Pertama sekali, apabila memilih seekor ayam muda, perhatikan keadaan kesihatan dan kepatuhan ciri-ciri semula jadi, jika anda membeli burung silsilah:
- Adalah lebih baik untuk memilih ayam dengan tanda-tanda yang berbeza dimorphism seksual; puncak harus dibangunkan dengan baik dan merah cerah, lelaki yang baik walaupun kaki dengan kaki biasa.
- Seorang anak ayam muda, bukannya taji, hanya mempunyai tubercles, tebal pertama dapat diturunkan pada bulan kelima kehidupan. Walau bagaimanapun, adalah disyorkan untuk mengambil ayam jantan di usia akil baligh, yang menyumbang 5-6 bulan hidup, supaya bukan sahaja ciri-ciri utama penampilan, tetapi juga perangai yang sudah terbentuk dapat dikesan.
- Burung yang berkualiti mesti aktif, menunjukkan kualiti yang unggul, jangan takut untuk bertarung dengan lelaki lain di halaman.
Tetapi walaupun perlu untuk mendapatkan ayam jantan aktif dan kuat, anda tidak seharusnya memberi keutamaan kepada individu-individu yang terlalu agresif yang menyerang orang dengan peluang yang sedikit.
Bagaimana tidak kehilangan ayam
Roosters mempunyai sikap positif untuk berperang, dan yang paling kuat dari mereka menaklukkan tempat yang dominan dalam kumpulan itu. Permulaan "pertarungan" datang pada usia 9 minggu: pada masa ini hierarki sedang dibina di rumah ayam. Lebih kurang sering pergaduhan berlaku antara individu-individu yang sama umur, jika mereka sentiasa berkembang dalam satu kawanan, tetapi dalam hal ini ayam "utama" akan dipilih - paling tidak berani, kuat dan meriah yang mampu melindungi ayam, mengejar burung asing keluar dari halaman.
Ketahui berapa tahun ayam dan ayam hidup di rumah.
Jika anak ayam tumbuh bersama, maka apabila memilih lelaki utama dalam kawanan, yang lain, yang lebih lemah, cuba menghindari konflik dan meminimumkan jumlah pergaduhan. Supaya ayam muda tidak mengatur penyembelihan besar-besaran di halaman, jangan beli atau tidak meninggalkan lebih dari 2 anak ayam di kawanan 20 lapisan. Dari masa ke masa, ayam dan ayam dapat dibahagikan kepada kumpulan kecil yang mengesyorkan menyediakan suapan dan air peribadi untuk meminimumkan kemungkinan berlakunya pergaduhan yang lain. Sekiranya ternyata terdapat lebih banyak ayam di dalam kawanan daripada yang diperlukan, maka letakkan tangga di tengah-tengah rumah pada sudut supaya ayam yang lemah dapat mengelakkan perjuangan dengan melompat ke puncaknya tepat pada waktunya. Drac tidak boleh dielakkan jika satu ayam jantan sentiasa tinggal dan tumbuh dengan kawanannya, dan yang kedua digantung kepadanya sebagai orang dewasa - ini boleh menyebabkan seekor ayam yang lemah meninggalkan halaman, atau seseorang akan menjaringkan yang lain hingga mati. Tidak mustahil untuk mendamaikan mereka, tidak kira betapa sukarnya anda mencuba, oleh itu, apabila memilih ayam yang dominan dari kawanan, adalah mustahil untuk berkongsi jiran baru dengannya.
Prestasi ayam jantan yang baik
Cock kambing yang baik dan sehat dari pasangan 30 hingga 50 kali sehari, ayam yang berkaitan dengan baka yang berat, maksimum boleh berkaki sehingga 15 kali sehari. Untuk memastikan persenyawaan telur yang baik, adalah disyorkan untuk membeli satu ayam jantan setiap 10 wanita.
Ia penting! Perlu diingat bahawa pada usia 5-6, aktiviti seksual ayam berkurangan, yang mempengaruhi kualiti persenyawaan telur. Ia perlu mengambil kira dan tidak menyimpan ayam selama lebih dari 3 tahun, dengan kerap menggantikannya dengan individu muda.
Sebelum anda memulakan ayam, anda perlu membuat keputusan mengenai baka dan lihat jika anda boleh memberikan mereka syarat-syarat yang diperlukan. Sebelum membeli, perhatian bukan sahaja kepada ciri-ciri baka, tetapi juga kemunculan setiap individu, untuk menolak spesimen yang tidak memenuhi keperluan asas. Hanya hasil pematuhan dengan semua cadangan, adalah mungkin untuk memperoleh individu yang sihat yang akan berkembang pada masa depan dalam saiz yang dikehendaki dan akan menghasilkan pengeluaran telur yang baik.