Petani Mesir telah menandatangani kontrak yang menguntungkan dengan Delta Sugar: petani di musim baru menyemai kira-kira 50,000 hektar tanah dengan bit gula, dan syarikat komersial pada gilirannya menerima penghantaran besar sayur-sayuran pada harga yang menguntungkan.
"Tahun lepas, kami menyemai 8,000 hektar bit lebih rendah dari yang kami akan lakukan pada musim yang akan datang," kata para petani sambil menambah bahawa gula yang semakin meningkat adalah lebih menguntungkan daripada, sebagai contoh, tumbuh buluh, yang sebelum ini ditanam sebanyak mungkin.
"Fakta adalah kita mengambil air untuk pengairan dari Sungai Nil," kata para peniaga Mesir. "Dan reed memerlukan kelembapan intensif. Pada masa yang sama, bit mengambil air lebih ekonomik, tetapi menghasilkan hasil yang murah dan dinilai tidak kurang daripada buluh."
Dalam masa terdekat, petani bercadang untuk secara bijak mengedarkan tanaman bit dan tanaman tebu gula di seluruh negara. Sementara itu, di kawasan yang bersebelahan dengan Delta Nil, merancang untuk menanam jumlah maksimum budaya bit. Pada musim berhampiran, para peniaga Mesir berhasrat menghasilkan kira-kira 1.3 juta tan gula dari bit dan satu juta tan gula dari rotan.
