Jika kubis putih tidak dikumpulkan pada masa itu, maka kehidupan rakanya akan sangat menderita. Adalah penting untuk menangkap saat ketika kepala ayam sudah terbentuk, tetapi belum berhasil membeku.
Waktu pengumpulan Penuaian kubis bergantung kepada pelbagai jenis dan rantau pertumbuhan.
Petua mudah yang mengambil kira semua butiran koleksi itu, akan membantu untuk tidak tersilap dan menyediakan kubis untuk simpanan lama.
Adakah anda takut fros?
Kubis putih takut fros? Kubis putih dahulu fros tidak takut, tetapi masih tidak perlu menuai. Semakin lama ketua-ketua cabul berada dalam keadaan sejuk, semakin buruknya mereka akan disimpan.
Sekiranya seseorang tidak mempunyai masa untuk mengurangkan keseluruhan kubis sehingga suhu jatuh di bawah -5 darjah, maka boleh cepat merosot.
Ketua-ketua cabbages perlu segera dimasukkan ke dalam tindakan - untuk membekukan atau masam. Secara umum, ia tidak berbohong lebih daripada satu bulan. Dan jika anda mengumpul kubis lewat terlalu awal, daun akan layu dan juga tidak akan membenarkan penuaian untuk berbaring melalui musim sejuk.
Ketahui masa penuaian: pucuk Brussels, kol garam dan bunga kol dari artikel kami.
Tarikh pengambilan
Bilakah untuk membersihkan kubis putih untuk penyimpanan? Varieti musim panas awal untuk penyimpanan lama tidak sesuai.
Waktu pengumpulan mereka adalah apabila kubis dibentuk sepenuhnya, menjadi besar dalam saiz dan menjadi padat dengan sentuhan.
Kerana ini bayaran satu hari Sekali semua kubis awal mungkin tidak berlaku.
Biasanya ia dipotong seperti yang diperlukan, sebaik sahaja kepala seterusnya bersedia. Tetapi jangan tarik diri dengan perniagaan ini - kubis awal yang terbalik akan merosot dengan cepat, dan dikumpulkan dalam masa, berbohong kira-kira 3 bulan sebelum memetik pelbagai lewat, yang akan digunakan untuk penuaian musim sejuk atau penyimpanan segar.
Untuk musim sejuk adalah untuk menanam kubis lewat. Syarat-syarat pengambilan kubis putih lewat pada bulan September atau pada bulan Oktoberyang bergantung kepada rantau dan purata suhu udara setiap hari. Pada masa yang sama segera selepas menuai, kubis harus dibawa ke bilik bawah tanah atau ke tempat lain di mana ia akan disimpan. Baca lebih lanjut mengenai bagaimana untuk menyimpannya dengan betul, boleh dalam artikel "Penyimpanan kubis putih."
Keadaan cuaca
Dalam apa cuaca untuk mengumpul (memotong) kubis putih? Pengumpulan kubis putih dilakukan dalam cuaca kering yang jelas, ketika Kelembapan udara akan menjadi minimum. Sekiranya hujan, adalah perlu untuk meletakkan kubis pada kain linen (burlap biasa akan dilakukan) di dalam bilik sejuk supaya mereka dapat sekurang-kurangnya 24 jam kering dari air.
Kemudian mereka segera dipindahkan ke tempat simpanan kekal. Baca artikel kami tentang menyimpan kubis di rumah dan menyimpan di ruang bawah tanah dan ruang bawah tanah.
Suhu apa yang disyorkan untuk membersihkan?
Untuk varieti awal bulan Jun dan Julai, peraturan suhu tidak wujud. Ia adalah perlu untuk mengumpul kubis seperti masak.
Inventori yang diperlukan
Alat kebun apa yang hendak digunakan?
Untuk menuai kubis putih boleh digunakan pisau tajam yang besartetapi ia adalah yang terbaik untuk diambil hatchet kecil.
Pada malam sebelum itu natachivayut, dan kemudian dia akan membantu anda dengan cepat menghadapi tugas itu.
Tetapi dalam mana-mana pisau akan diperlukan untuk memotong daun-daun hijau dengan teliti. Lebih dari peralatan taman tidak memerlukan apa-apa, tetapi jika anda mahu mencabut tunggul dari tanah, maka sarung tangan kerja dan sekop masih dapat berguna.
Bagaimana untuk dipotong?
Kubis dipotong di bawah kubis untuk tinggal melekat 5 cm. Kemudian simpan dalam bentuk yang sama, kerana ia akan membantu untuk memperluaskan jangka hayat produk.
Kubis dengan kubis menonjol tidak mudah terdedah kepada kulat dan bakteria lain yang boleh merosakkan tanaman. Selepas memotong kepala kubis memotong daun hijau melekat luar. Mereka yang sesuai dengan selesa, anda tidak boleh menyentuh - mereka juga akan membenarkan sayur-sayuran disimpan lebih lama.
Tetapi ia tetap pada permintaan orang itu, dan kebanyakan orang masih mencabut "hemp" ini.
Dan cara lain untuk menuai kubis putih - wrest segera, dan kemudian memotong tangkai, meninggalkan semua 5 cm yang sama. Tiada perbezaan antara kaedah pengumpulan pertama dan kedua, dan semuanya bergantung pada kemudahan peribadi orang itu.
Jika semasa pengumpulan ternyata bahawa beberapa kepala pecahan kubis disebabkan oleh beku atau sebagai akibat beberapa faktor lain, maka menjaga mereka bersama-sama dengan semua tidak boleh. Mereka sama ada dengan cepat merosot, atau hanya kering, dan oleh itu perlu dikeringkan dalam ketuhar atau pengering elektrik, penapaian, pembekuan atau segera dimasukkan ke dalam masakan.
Untuk merumuskan, ia adalah berbaloi jenis musim panas awal kubis dikumpulkan, memberi tumpuan kepada kesediaannya, dan terlambat - pada suhu udara.
Anda tidak boleh mengabaikan pemeriksaan setiap kepala kubis sebelum dihantar untuk penyimpanan, jika tidak seluruh tanaman boleh hilang dengan cepat dan berbaring bahkan hingga Tahun Baru.
Untuk memilih kubis lebih mudah dan lebih selamat hanya gunakan kapak kecil, dan potong daun luar dengan pisau.
Dan tinggalkan atau tidak di dalam tanah tangkai setiap orang memutuskan dengan akar secara bebas.
