Ciri-ciri utama wortel musim sejuk Moscow dan ciri-ciri penanamannya

Pada masa ini, terdapat banyak jenis wortel, satu ditanam di musim bunga, yang lain di musim sejuk. Sesetengah wortel ditanam untuk penyimpanan jangka panjang, satu lagi untuk putaran, dan satu pertiga digunakan sebagai pengganti gula-gula yang berbahaya.

Wortel mengandungi banyak vitamin dan unsur, yang menjadikannya bukan hanya makanan lezat, tetapi juga berguna.

Kebanyakan tukang kebun menyemai wortel pada musim sejuk, dan yang paling berpengalaman memilih untuk pelbagai musim sejuk di Moscow ini. Lebih banyak mengenai pelbagai ini diterangkan dalam artikel ini.

Ciri-ciri terperinci dan penerangan mengenai pelbagai

• Rupa. Musim sejuk Moscow adalah akar silinder yang panjang dan tumpul. Wortel hampir licin, ia hanya mempunyai mata yang kecil. Warna berwarna oren terang, kepala pada akhir tempoh vegetatif boleh menukar warna menjadi hijau atau ungu. Panjang 15-18 cm Ia mempunyai teras bulat, saiz kecil, pulpa manis dan berair.
• Apakah jenis jenis itu?. Lobak Moscow tergolong dalam jenis Chantenay. Lobak pelbagai ini mempunyai rasa manis yang menyenangkan. Buah-buahan tidak melebihi 20 cm panjang, mempunyai bulat tengah dan hidung tumpul.
• Jumlah fruktosa dan beta karotena. Jumlah fruktosa di musim sejuk Moscow bervariasi dari 7 hingga 8%, jumlah karotena tidak melebihi 13 mg.
• Masa menyemai. Musim sejuk Moscow mula menanam apabila suhu udara turun hingga 5 darjah.
• Percambahan benih. Pengecaman pelbagai ini adalah kira-kira 85% daripada jumlah biji.
• Purata berat 1 akar. Berat purata akar kira-kira 90-170 gr.
• Apakah hasil 1 hektar?. Purata hasil per hektar adalah sekitar 30 tan. Maksimumnya adalah sekitar 100 ton.
• Penugasan gred dan mengekalkan kualiti. Musim sejuk Moscow digunakan untuk penyimpanan atau putaran jangka panjang, dan untuk kegunaan segar. Kualiti storan adalah baik, jenis lobak merah ini, dengan penyimpanan yang betul, akan melalui keseluruhan musim sejuk tanpa sebarang masalah.
• Kawasan yang sedang berkembang. Pelbagai wortel ini boleh ditanam di mana sahaja di Rusia, serta Belarus dan Ukraine. Selalunya ia digunakan untuk menyemai di tempat-tempat dengan iklim yang sejuk, contohnya, di rantau Leningrad, di Ural, di Siberia atau di rantau Moscow.
• Di mana ia disyorkan untuk berkembang. Wortel ditanam di tanah terbuka, di musim sejuk yang sangat sejuk, ia juga disejukkan dengan gambut.
• Rintangan terhadap penyakit dan perosak. Wortel musim sejuk Moscow mempunyai rintangan purata terhadap perosak dan penyakit tanaman.
• Ripening. Tempoh pematangan berbeza dari 60 hingga 120 hari bergantung kepada suhu udara dan tanah.
• Apa jenis tanah yang lebih suka. Jenis lobak ini lebih baik daripada tanah yang dikeringkan dengan baik. Suhu tanah tidak boleh melebihi 7 darjah semasa benih tanam.
• Rintangan beku. Benih lobak ini tahan fros dan tidak takut suhu rendah, namun, pucuk menahan penyejukan tidak lebih daripada -4 darjah, jadi di kawasan-kawasan dengan tempat tidur musim sejuk yang keras dengan wortel harus dipanaskan dengan gambut.

Sejarah pembiakan.

Louis de Vilmorin mula-mula menemui jenis pelbagai Shantane setakat 1856, beliau menyifatkan jenis yang sedang ditanam. Musim sejuk Moscow dibiak sedikit kemudian, ia disebelahi dengan jenis musim sejuk wortel untuk menyesuaikan diri dengan suhu yang rendah. Pada mulanya, ia akan ditanam hanya di Moscow, tetapi kemudiannya menjadi popular di lebih banyak kawasan utara.

Apakah perbezaannya dengan spesies lain?

Juga musim sejuk di Moscow mempunyai sejumlah besar karotena, yang dikekalkan walaupun wortel terletak di ruang bawah tanah untuk masa yang lama. Pelbagai ini sesuai untuk penggunaan segar, serta untuk kelainan, salad, penyimpanan.

Kekuatan dan kelemahan

Kelemahan:

• Wortel musim sejuk Moscow tidak bertolak ansur dengan tempoh kering;
• bercambah panjang.

Kebaikan:

• ketahanan terhadap penyakit dan parasit;
• rintangan kepada tsvetushnosti;
• mengekalkan kualiti (wortel boleh menunggu sehingga masa mereka sehingga musim panas);
• hasil yang tinggi (kira-kira 5-7 kg setiap 1 meter persegi);
• citarasa tanaman akar dan pembentangan wortel;
• bersahaja;
• benih disemai pada musim bunga dan pada musim sejuk.

Ciri-ciri berkembang

Moscow wortel musim sejuk ditanam selepas timun dan zucchini, atau pada akhir bulan Oktober, apabila suhu harian purata turun hingga 5 darjah. Adalah wajar bahawa kawasan itu dinyalakan dengan baik oleh matahari, tanah harus subur dan tidak berasid, ia akan membantu untuk mencapai hasil yang lebih besar.

Hasil terbaik Moscow musim sejuk akan memberi pada loam ditanam. Benih bertolak ansur dengan musim sejuk bersalji dan salji. Apabila menanam di musim sejuk, tanah perlu dipijar, pada musim bunga ia perlu menggunakan kedua-dua mulsa dan pengairan.

Penuaian dan penyimpanan

Untuk memahami sama ada janin matang matang tidak sukar. Selepas masak, tanaman akar ditumbuhi akar kecil, warna menjadi merah-oren. Dia mudah ditarik dari tanah. Selalunya kematangan berlaku pada pertengahan atau akhir bulan September.

Tuai layak dikumpulkan dalam cuaca kering sebelum bermulanya fros pertama. Musim sejuk Moscow sensitif terhadap kerosakan mekanikal, lobak yang rosak tidak akan disimpan untuk masa yang lama. Kilang itu dipotong segera. Wortel yang dimaksudkan untuk penyimpanan lama tidak boleh dibasuh atau dibersihkan dari kotoran.

Selepas menuai, wortel dilipat di dalam bilik pengudaraan yang baik untuk kering, dan kemudian dipindahkan selama 5-6 hari di dalam bilik sejuk yang gelap. Selepas prosedur ini, wortel boleh dilipat dalam kotak dan dihantar untuk simpanan kekal di kandang atau ruang bawah tanah.

Penyakit dan perosak

Perosak utama yang mempengaruhi lobak Moscow:

• lembaran payung;
• terbang lobak;
• sup kubis

Penyakit:

• Alternaria;
• fomoz.

Masalah dan penyelesaian yang semakin meningkat

Kalahkan reput

Lobak lobak tidak baik untuk makanan, akar sedemikian harus dimusnahkan. Jangan sekali-kali tidak meninggalkan wortel yang terjejas oleh reput untuk penyimpanan, ia akan terus membusuk dan menjangkiti akar lain.

Jika wortel terdedah kepada reput, sebelum menanam tahun depan perlu mengambil langkah pencegahan:

1. Biji benih sebelum menyemai.
2. Untuk mengurangkan keasidan tanah dan menyuburkan, supaya tanah menjadi lebih subur.
3. Tukar tempat penyebaran wortel.
4. Semasa tanaman nipis.
5. Semasa penyiraman tanaman, katil tidak boleh kering dan tidak perlu diisi.
6. Elakkan membaja dengan nitrogen, lebih baik menggunakan baja fosforus-kalium.
7. Sebulan sebelum tanaman penuaian perlu dirawat cecair Bordeaux.

Keretakan di akarnya

1. Untuk membawa tanah dengan teratur, gunakan sapropel.
2. Penyiraman perlu dilakukan 2-3 kali seminggu, tetapi supaya tanah tepu dengan 20-25 cm.
3. Elakkan menggunakan baja nitrogen.

Bentuk yang luar biasa

Sayuran sedemikian boleh dimakan dan tidak kehilangan rasa mereka, tetapi disimpan dengan buruk. Untuk mengelakkan perubahan bentuk wortel yang anda perlukan:

1. Elakkan memperkenalkan pupuk segar sebelum menanam.
2. Buat tanah subur.
3. Air wortel 2-3 kali seminggu.

Akar berlebihan

Wortel "berbulu" tidak kehilangan rasa mereka dan dibenarkan untuk digunakan dalam makanan, tetapi ia tidak akan disimpan untuk masa yang lama.

Untuk menghilangkan pertumbuhan banyak akar sudah cukup:

1. Semasa melonggarkan tanah.
2. Laraskan penyiraman.
3. Buat tanah lebih subur.

Rasa pahit

Jika lobak bertambah pahit, itu bermakna teknik penjagaannya dilanggar. Untuk lobak merah manis dan berair, anda perlukan:

1. Semasa spud.
2. Laraskan penyiraman.
3. Jangan lupa penipisan.
4. Akar yang keluar dari tanah harus ditutup dengan bumi.

Jenis sayuran yang serupa

• Gred "Niiokh 336" Pelbagai ini serupa dengan bentuk musim sejuk Moscow, panjang dan berat, juga mempunyai kualiti penyimpanan yang sangat baik dan kandungan karotena yang tinggi. Memberi tuaian yang hebat.
• Gred "Maharaja" serta musim sejuk Moscow tahan terhadap tsvetushnosti, disimpan sehingga musim panas yang sangat, memberikan hasil yang tinggi. Ia mempunyai daging yang manis dan berair dan berukuran sehingga 170 cm.
• Pelbagai "Samson" pematangan berlaku dalam tempoh 120 hari selepas penanaman, disimpan dengan baik, panjang purata adalah kira-kira 150 cm. Tanaman akar manis dan berair. Pelbagai itu bersahaja dan tahan terhadap penyakit dan parasit.
• Isih "Gulchatay" mengekalkan ciri-ciri berguna untuk masa yang lama, disimpan untuk masa yang lama, sesuai untuk apa-apa jenis pemprosesan, serta penyimpanan lama dan penggunaan segar.

Musim sejuk Moscow adalah sia-sia dilupakan oleh tukang kebun. Ia mempunyai banyak kelebihan, mengandungi sejumlah besar vitamin. Ia boleh digunakan di mana-mana, berputar, makanan bayi, memasak harian. Dan penjagaan yang betul dan menanam dan menuai tepat pada masanya akan membantu mencapai hasil yang tinggi. Lobak sedemikian akan menggembirakan anda sepanjang musim sejuk.

Tonton video itu: 4 Resep Sayur Sop yang Nikmat, Sajian Hangat yang Special (Mungkin 2024).