Domba adalah haiwan yang paling biasa di Kazakhstan, yang selama berabad-abad telah dibiakkan oleh orang nomad di wilayah-wilayah ini. Bukan sahaja cinta kepada domba dan daging mereka, tetapi juga keupayaan untuk membiak dan membiakkan baka baru ditransmisikan ke Kazakhs moden.
Malah pada abad yang lalu sebelum ini, disebabkan oleh usaha penanam ternakan, satu jenis domba edilbayevsky yang sangat luar biasa muncul, yang masih dianggap sebagai salah satu baka terbaik daging dan produktiviti gris. Tetapi ini bukan satu-satunya kelebihan haiwan, dan kami telah menumpukan seluruh artikel kepada penghitungan kesemua mereka, yang kami menasihati anda untuk membaca.
Apakah ciri utama dan kelebihan domba edilbayevsky terhadap baka lain: mendedahkan semua rahsia
Wakil-wakil dari biri-biri edilbayevskoy biri-biri adalah hasil pemilihan popular, yang terbukti sangat berjaya. Tanah airnya adalah padang rumput padang pasir separuh padang pasir Kazakhstan moden, di mana ia tidak mungkin untuk mengekalkan dan membiakkan ternak lain, kecuali domba laras dan tahan lasak seperti baka yang dijelaskan.
Ibu bapa mereka adalah ekor ekor Kazakh yang ekor lemak, yang telah disenyawakan kepada keluarga kambing biri-biri besar baka Astrakhan yang besar. Buah yang dihasilkan diwarisi dari pertama keupayaan untuk mengumpul sejumlah besar tisu lemak di kawasan pantat, dan dari kedua - ciri-ciri bulu mereka. Juga, kedua-dua bentuk ibu bapa membuat baka baru disesuaikan dengan syarat-syarat penternakan haiwan nomad.
Ciri-ciri apa yang terkenal wakil-wakil baka: kelebihan domba edilbayevsky
Ketahanan adalah kelebihan utama haiwan-haiwan ini. Lagipun, keupayaannya adalah semua ragaman percuma sepanjang tahun, memakan di matahari pada musim panas, dan terdedah kepada suhu beku pada musim sejuk, tidak semua baka domba mampu.
Wakil-wakil dari baka edilbayevsky, selain sikap tidak peduli terhadap kesan negatif yang serupa dengan keadaan cuaca, juga mampu bergerak secara berterusan.
Rumput padang rumput yang tidak baik di padang rumput Kazakh menjadikannya mustahil untuk merumput di satu tempat, dan mencari makanan yang mereka harus melakukan jarak jauh setiap hari. Walau bagaimanapun, ia secara praktikalnya tidak dapat dilihat dalam berat hidup. Oleh kerana struktur morpho-fisiologi badan yang luar biasa, serta keunikan sistem pencernaan, haiwan juga boleh memakai tisu lemak pada makanan yang kasar dan tidak berkhasiat, yang sentiasa meningkatkan berat badan mereka.
Bagi penduduk nomaden, ini adalah nilai yang amat penting, sebagai akibatnya baka hari ini adalah yang paling biasa dan popular di kalangan penternak ternakan profesional yang lebih suka menggunakan jenis pembiakan domba yang luas.
Satu lagi faktor di mana domba edilbayev sangat berdaya tahan adalah perlembagaan mereka yang sangat kuat dan fizikal yang betul. Ini sangat menyumbang kepada keupayaan untuk merumput ternakan di padang rumput yang besar. Ekstrak lemak yang sihat dapat membantu menahan sejumlah besar masa tanpa makanan, menyediakan haiwan dengan tenaga yang diperlukan.
Tetapi, ini bukan semua kelebihan yang boleh dibanggakan oleh baka. Di hadapan ramai wakil jenisnya dan kualiti bulu, dan prestasi. Secara khusus kepada domba edilbayevsky ia adalah ciri:
Produktiviti daging domba yang digambarkan agak tinggi, kerana keledai dewasa dengan mudah dapat mencapai berat 100 kilogram. Kadar tinggi semacam itu tidak selalu menjadi ciri domba, yang biasanya mempunyai batang kecil.- Pengeluaran susu haiwan ini sangat bernilai, kerana kandungan lemak tinggi susu mereka membolehkan mereka menghasilkan produk tenusu, yang popular di negara-negara Asia Tengah. Bagi pemilik domba edilbayevsky, produk tenusu merupakan sumber pendapatan tambahan.
- Wool dari kambing baka ini dipotong sekurang-kurangnya 2 kali setahun. Kualitinya agak tinggi dan membolehkan anda membuat kain bulu.
- Haiwan tumbuh dengan cepat, mendapat berat badan dan meningkatkan saiz badan. Ini amat penting apabila domba akan disembelih pada usia muda, kerana produktiviti daging sangat menguntungkan dari segi masa dan kos. Pertumbuhan pesat juga memberi kesan kepada pematangan seksual yang lebih cepat bagi individu, yang memberi kesan positif kepada reproduktif kambing biri-biri.
Produktiviti daging domba yang digambarkan agak tinggi, kerana keledai dewasa dengan mudah dapat mencapai berat 100 kilogram. Kadar tinggi semacam itu tidak selalu menjadi ciri domba, yang biasanya mempunyai batang kecil.Negatif dan kesulitan pembiakan
Oleh kerana kita tidak mahu menjadi berat sebelah, adalah bernilai memberi perhatian kepada beberapa kekurangan domba edilbayevsky. Pertama sekali, ini adalah hakikat bahawa, walaupun kemunculannya, kesuburan keseluruhan haiwan ini tidak begitu tinggi. Dalam satu sampah, hanya satu domba yang biasanya dilahirkan. Secara purata, fecundity of sheep adalah hanya 110-120%.
Sudah tentu, ciri-ciri baka ini agak praktikal dalam keadaan penahanannya yang lazim: domba-domba yang dilahirkan agak besar dalam ukuran, lebih mudah dan lebih cepat menyesuaikan diri dengan pengembaraan, bersama dengan seluruh kawanan. Tetapi bagi gembala yang ingin meningkatkan ternakan secepat mungkin, ciri ini adalah kelemahan yang ketara.
Mengenai bulu, ia juga bernilai membuat kenyataan: sekurang-kurangnya dari satu individu ia boleh didapati dengan jumlah yang sangat besar, tetapi sangat sukar. Hakikatnya ia terdiri daripada sejumlah besar rambut peralihan dan tulang belakang. Tetapi walaupun bukan yang terbaik dalam kualiti, faktor kuantitatif berlaku di sini.
Anda juga harus memberi perhatian kepada fakta bahawa baka domba edilbayevsk dibentangkan dalam tiga warna: hitam, merah dan coklat. Pada apa, ia patut memberi perhatian kepada ciri ini, kerana produktiviti haiwan secara langsung bergantung kepada saman itu.
Yang terbaik dianggap sebagai individu yang mempunyai saman hitam. Secara khususnya, berbanding dengan wakil-wakil baka lain, mereka mempunyai 7.5-11.8% jumlah bulu yang dipangkas besar, dan 2.2-6.9% lebih berat hidup. Juga, ciri-ciri domba coklat cukup tinggi. Yang paling produktif ialah individu yang mempunyai warna merah.
Merawat baka ini juga memberikan beberapa masalah kepada penternak kambing, kerana mereka ditanam di satu kawasan yang terhad dan dalam iklim yang sama dan tidak bertolak ansur dengan padang rumput di mana terdapat kawasan basah atau basah. Lebih baik memanjakan mereka di atas tanah, di mana terdapat hampir tidak ada makanan, daripada dalam keadaan dengan kelembapan yang tinggi. Kelembapan boleh menyebabkan penyakit haiwan, dan akibatnya - penurunan produktiviti dan kematian.
Keterangan ciri-ciri dan ciri-ciri luaran wakil domba edilbayevsky
Salah satu ciri baka adalah komolost, atau kekili. Lebih-lebih lagi, domba dan domba tidak mempunyai tanduk. Walaupun ragut haiwan di padang rumput terbuka, ini adalah kelemahan yang ketara, kerana haiwan tidak mempunyai peluang untuk mempertahankan diri terhadap haiwan liar, di rumah yang menyimpannya, sebaliknya, kelebihan yang besar. Lagipun, ramai komolye menunjukkan kurang agresif antara satu sama lain dan kepada pemilik yang menjaga mereka.
Untuk lebih tepat memahami haiwan yang kita bicarakan, adalah perlu untuk menunjukkan parameter utama mereka (bagi ekor dan ekor):
- Dalam layu, ketinggian haiwan dalam purata adalah dari 75 hingga 84 sentimeter.
- Penunjuk panjang badan slanting boleh berbeza-beza dari 77 hingga 82 sentimeter.
- Lingkaran dada adalah 97-106 sentimeter.
Dari segi jisim, wakil-wakil jantina yang berlainan berbeza. Oleh itu, jika bagi ram biasa yang dibangkitkan secara meluas, berat purata ialah 110-120 kilogram, maka bagi ekor yang sama, 65-70 kilogram akan dianggap normal. Tetapi wakil terbaik baka di padang rumput yang baik boleh mendapat lebih banyak berat: domba - sehingga 150-160 kilogram, dan ekor - sehingga 90-100 kilogram.
Anak-anak domba dilahirkan agak besar, kerana, seperti yang telah kita sebutkan, litters in ewes adalah sedikit. Berat domba adalah kira-kira 6 kilogram, dan cerah - 5,3. Pada usia 1.5 tahun, berat badan pertama mencapai 80 kilogram, dan kedua hingga 65. Dengan pemakanan yang baik, purata purata harian biasanya 200-250 gram. Walau bagaimanapun, anak-anak muda sering dibiarkan disembelih pada usia 4 bulan, apabila berat badan karkas 20-14 kg, dan ekor lemak - kira-kira 3.5 kg. Daging haiwan pada zaman ini sangat berkhasiat dan lembut.
Apa faedah pembiakan kambing edilbay: semua tentang produktiviti baka
Kambing biri-biri sangat jarang dibiakkan untuk sebab estetik, dan terutama yang tidak jelas seperti baka yang dijelaskan. Matlamat utama mana-mana anjing domba adalah untuk mendapatkan daging yang berharga, lemak domba, kulit bulu dan biri-biri. Susu mereka mempunyai nilai yang tinggi.
Kambing biri-biri lemak ekor baka daging ini segera mengatasi sebarang persaingan, kerana ia merujuk kepada jenis daging berminyak. Biri-biri itu selalu dianggap paling berharga untuk daging. Tetapi ia meningkatkan kualiti keupayaan haiwan untuk memakan padang rumput biasa tanpa menambah makanan lain. Oleh kerana itu, ia memperoleh rasa khas dan ciri-ciri biokimia yang sangat baik.
Kami telah berulang kali menyebut di atas bahawa keturunan biri-biri yang digambarkan dianggap sebagai salah satu yang terbesar dalam saiz. Oleh itu, produktiviti daging berada pada tahap tertinggi: satu bangkai buluh dewasa yang boleh dimakan dari 40 hingga 45 kilogram. Pada masa yang sama, jumlah lemak ekor lemak seseorang boleh 12-14 kilogram. Secara umum, hasil penyembelihan daging dan lemak bersama adalah 50-55%.
Daging kambing dianggap lebih berharga. Lagipun, ia bukan sahaja sangat lembut, tetapi juga mengandungi jumlah minimum lemak. Walau bagaimanapun, dalam hal kambing biri-biri kambing, yang mana binatang-binatang yang digambarkan oleh kami tergolong, ini tidak bermakna. Lagipun, semua lemak di dalamnya didepositkan di bahagian belakang badan, dan dagingnya hampir sama seperti lazat dan pemakanan seperti pada individu muda, hanya dengan umur ia menjadi lebih tegar.
Prestasi bulu atau apa nilai adalah biri-biri domba edilbayevsky?
Mengenai aspek produktiviti wakil-wakil baka ini, perlu diperhatikan bilangan potongan rambut yang mungkin berikut (apabila mengalir 2 kali setahun): purata 3-3.5 kilogram bulu dihasilkan dari satu ram, dan sehingga 5 kg dari saiz terbesar; Produktiviti bulu wanita ialah 2.3-2.6 kilogram. Ciri hebat baka ini struktur bulu:
- Dari 52 hingga 56% kepak.
- 16-19% rambut sementara.
- 24-28% tulang belakang.
Rambut mati dalam kulit domba sangat jarang dan bukan semua individu.
Produktiviti susu baka yang diterangkan
Biri-biri baka Edilbaevskaya dibezakan oleh susu susu yang sangat tinggi. Secara purata, produktiviti mereka adalah 150-155 liter susu untuk tempoh satu laktasi, walaupun turun naik boleh mencapai kedua-dua 124 liter dan 184.
Sudah tentu, untuk domba, angka ini sangat tinggi. Perlu diingatkan bahawa susu kambing dianggap sangat berguna untuk manusia, kerana ia tidak hanya mengandung banyak lemak (kira-kira 6.7% dengan turun naik dari 3 hingga 9%), tetapi juga protein (5.8%). Selain itu, berbanding dengan lembu, ia agak manis, kerana kandungan gula di dalamnya adalah 4.6%. Juga, ia mengandungi perkara berikut vitamin dan mineral:
- Vitamin A dan C.
- Besi
- Kalsium.
- Mangan
- Tembaga.
- Fosforus.
- Zink
Susu segar domba yang digambarkan tidak biasanya digunakan, tetapi dihantar untuk menghasilkan pelbagai produk tenusu. Khususnya, Ayran susu masam, diperbuat daripada susu domba edilbayevsky, serta keju seperti primichi dan kurt sangat terkenal. Buat dari itu dan mentega.
Membiakkan kambing domba edilbayevsky di rumah: apakah jenis penjagaan yang anda perlukan untuk menyediakan haiwan?
Adalah jelas bahawa haiwan yang sempurna disesuaikan dengan cara kehidupan nomad yang praktikal tidak memerlukan penjagaan tambahan. Lagipun, mereka mungkin bebas merumput sepanjang tahun dengan penyeliaan yang minimum (jika rumput dipagar dengan baik). Tetapi semua ini sesuai hanya untuk iklim padang rumput Kazakh. Jika anda tinggal di kawasan yang lebih sejuk, anda pastinya perlu menjaga pena yang dilindungi khusus untuk kawanan domba. Keperluan paddock atau kandang adalah seperti berikut:
Kambing Edilbaev terbiasa dengan pergerakan itu, jadi tempat untuk mereka dalam pen perlu banyak. Lagipun, dengan penyelenggaraan haiwan yang kuat dan berotot, beberapa otot boleh mula menjadi atrofi, penurunan imuniti, penyakit mula nyata. Terutamanya pergerakan adalah penting untuk anak domba muda.
Batu karang mesti semestinya termasuk kemungkinan domba berjalan di udara terbuka. Langkah-langkah semacam itu perlu dilakukan untuk haiwan setiap hari, tanpa mengira keadaan cuaca.
Ia perlu untuk membina premis pen dengan sedemikian rupa sehingga ia tidak mempunyai draf, sentiasa ada lantai yang hangat dan kering. Ia juga penting bahawa suhu udara walaupun dalam frosts yang paling teruk tidak jatuh di bawah 8 º.
Dari awal musim bunga dan sehingga awal fros pertama, domba edilbayevsky disimpan di padang rumput. Mereka juga perlu seluas mungkin. Haiwan akan dapat mencari makanan sendiri, perkara utama adalah bahawa mereka mempunyai tempat untuk berjalan. Dalam ketiadaan kawasan tanah yang luas dengan rumput yang baik, haiwan juga diberi makan pada musim panas.
Mengenai aspek mandatori untuk merawat baka yang digambarkan, banyak peternak domba memanggil individu mandi. Ini dilakukan untuk memastikan bahawa mereka tidak kelihatan kudis, dan bulu itu bersih dan tidak longgar. Lakukan pada musim panas, supaya kambing tidak menangkap sejuk. Untuk mandi adalah penting untuk menggunakan penyelesaian disinfektan. Juga, beberapa kali setahun, biri-biri perlu mengurangkan dan membersihkan kuku. Ini akan menghalang terjadinya penyakit seperti "kekotoran".
Bagaimana untuk memberi makan domba edilbaevsky: aspek pemakanan yang betul
Memberi makan baka ini adalah perkara yang paling mudah, kerana haiwan memakan makanan yang bersahaja dan dapat menyediakan diri mereka dengan bebas ketika merumput di padang rumput. Tetapi yang paling penting adalah saluran pencernaan mereka yang sesuai dengan makanan berair, kasar dan pekat, yang penting untuk dipertimbangkan ketika memberi makan pada musim sejuk. Dalam tempoh ini, haiwan diberi makan dengan jerami, jerami, silase, makanan kompaun, pekat dan garam. Juga, adalah penting untuk tidak melupakan sayur-sayuran dan air.
Pada musim panas, adalah penting untuk menambah garam mineral domba, yang diperlukan oleh tubuh mereka. Tetapi pada musim gugur ia adalah baik untuk memasukkan dalam diet akar - kentang, bit. Anda juga boleh memberi kacang tanpa melupakan rumput kering dan air.
