Dalam artikel ini kami ingin memberitahu anda mengenai daikon - tanaman akar, yang sangat popular di Timur dan secara beransur-ansur mula menarik perhatian petani domestik. Apa daikon, apakah nuansa penanaman dan penjagaan tumbuhan ini, dan apa yang boleh dikatakan mengenai masa penanaman dan pengumpulannya, anda akan tahu dalam beberapa minit.
Adakah anda tahu? Daikon mempunyai sifat penyembuhan, yang disebabkan oleh kandungan phytoncides dan protein tertentu yang menghalang pertumbuhan bakteria.
Penerangan mengenai Daikon, jenis terbaik untuk menanam
Sebelum menanam daikon, ada baiknya memikirkan apa tanaman ini dan bagaimana ia digunakan. Jadi Daikon - sayuran akar, yang merupakan subspesies lobak. Tumbuhan ini sangat popular di kalangan orang Jepun. Di tanah matahari terbit, daikon dimakan setiap hari, dan jumlah tanam tumbuhan adalah setanding dengan bijirin di Eropah. "Lobak Jepun" mempunyai perbezaan rasa ketara dari radishes dan radishes yang kita tahu (ia lebih berair dan tidak ketajaman). Akar digunakan kedua-dua segar dan selepas rawatan haba.
Ia penting! Daun muda daikon dimakan,jugaseperti sayuran akar.Pertimbangkan apa yang sangat bernilai tumbuhan ini. Daikon disayangi untuk bahan-bahan yang terkandung di dalamnya: kalium, kalsium, serat, vitamin C dan banyak lagi. Sebagai tambahan kepada nilai biologi, lobak Jepun juga mempunyai hasil yang baik (kira-kira 800 sen per hektar) dan jangka hayat (2-3 bulan). Oleh itu, kita mempunyai produk yang kaya dengan vitamin dan mikro, yang menghasilkan lebih tinggi daripada bit, dan kos dalam "pasaran" adalah sepuluh kali lebih tinggi.
Walau bagaimanapun, perlu difahami bahawa iklim Jepun sangat berbeza daripada kita, jadi adalah penting untuk memilih pelbagai jenis daikon yang betul, yang akan menjadi akar dengan baik dan memberi hasil yang boleh diterima.
Daikon mempunyai banyak jenis. Kami akan memberitahu anda tentang yang paling "berlari."
- Naga itu. Varieti pertengahan musim, yang sering digunakan oleh petani. Mempunyai panjang 55 cm, berat kira-kira 1.8 kg. Tanaman akar sepenuhnya masak dalam 70 hari. Lama disimpan dan mempunyai kualiti pemakanan.
- Minowace. Sangat popular pertengahan musim (60 hari) pelbagai daikon. Ia tahan terhadap penyakit, mempunyai panjang akar 50 cm dan berat sehingga 1.5 kg. Ia disimpan dengan sempurna, tanpa kehilangan rasa.
- Gajah Fang. Pelbagai ini sesuai untuk kawasan selatan. Berbagai musim pertengahan (80 hari), panjang buah adalah sama dengan 60 cm, tetapi beratnya tidak sama dengan jenis sebelumnya - hanya 0.5 kg.
Di Internet, anda boleh mencari spesies lain yang mungkin anda dapati lebih berharga, tetapi jangan lupa bahawa kesukaran itu juga mencari benih dan harga mereka. Oleh itu, kami telah membentangkan anda jenis, benih yang anda dapati tanpa banyak kesukaran dan perbelanjaan.
Adakah anda tahu?Daikon mampu membersihkan hati dan buah pinggang, serta membubarkan batu.
Mempunyai daikon pendaratan
Kami terus mempertimbangkan daikon, terutama pendaratan dan penjagaan yang betul. Kami beralih ke bahagian di mana kami menerangkan cara menanam daikon. Selepas membeli benih, anda perlu menyediakan tanah dan menanam tanaman akar dengan betul, yang akan membantu mendapatkan hasil yang diharapkan.
Bila hendak menyemai daikon
Daikon perlu ditanam sama ada pada musim bunga awal atau lewat musim panas. Jika anda mendarat pada masa yang lain, tanaman akar akan memulakan anak panah (jika itu berlaku, lupa tentang penuaian). Apabila menanam lobak Jepun di tanah terbuka pada musim bunga, anda perlu tahu bahawa jika anda tinggal di utara latitud 55˚, maka akar akan segera pergi ke anak panah. Apabila menanam, perlu diingat bahawa kilang itu tidak bertolak ansur dengan suhu di bawah +10, dengan itu, konsep "awal musim bunga" disesuaikan untuk keadaan cuaca yang sebenar. Jika anda merasakan bahawa pada waktu malam suhu mungkin jatuh di bawah perlindungan yang diperlukan - dengan filem atau penebat cahaya yang lain.
Ia penting!Daikon memerlukan banyak ruang, jadi jangan menanamnya berdekatan. Jika boleh, simpan jarak 30 cm.Pendaratan di akhir musim panas atau awal musim luruh. Dalam kes ini, lebih penting untuk takut memasuki anak panah, dan tidak beku.
Ringkasnya, tugas yang paling penting untuk anda, apabila mendarat daikon, adalah untuk mengelakkannya dari memasuki anak panah atau pembekuan.
Penyediaan tanah untuk penanaman
Anda mungkin sudah melihat bahawa daikon bernilai perhatian anda, sekarang kita akan melihat lebih dekat pada penanamannya dan penjagaan berikutnya tanaman root. Perlu diketahui bahawa ia tumbuh dengan baik selepas kekacang (mereka menyerap bumi dengan nitrogen), tomato, timun dan wortel.
Ia penting! Anda tidak boleh menanam daikon selepas kubis (sebarang jenis).Sebelum menanam di tanah, anda perlu menggali dan menyuburkan tanah (tetapi tidak dengan bantuan baja segar). Jika tanah sangat berasid - buat kapur. Sesetengah petani menggunakan gerudi sebagai alat penanaman. Mereka membuat lubang, yang kemudian diisi dengan chernozem atau tanah subur yang lain. Penyediaan tanah ini boleh dianggap lengkap.
Bagaimana untuk menjaga daikon
Kami telah membuktikan bagaimana untuk mengembangkan daikon di padang terbuka, sekarang mari kita beralih kepada keunikan penjagaan tumbuhan dan mengawal perosaknya.
Daikon tidak memerlukan penjagaan khas, cukup untuk meremajakan belukar dalam masa, air dan tutup dari fros. Walau bagaimanapun, jika tidak ada kesukaran yang tertentu dengan meninggalkan, maka anda perlu "berpeluh" dengan perosak.
Cruciflo flea. Serangga ini boleh merosakkan sayuran akar anda dengan merosakkan daunnya. The parasit menetap di lobak dan kubis biasa. Oleh itu, jika kubis dilempar di kebun anda, maka daikon akan datang. Untuk menghilangkan perosak, anda perlu menyikat semak dengan abu atau debu tembakau yang dicampur dengan abu.
Kubis Terbang - sejenis lalat bunga, yang meletakkan larva pada akar cruciferous. Cacing memakan akar dan tanaman kering. Dalam kes ini, lalat berbahaya dalam 2 minggu pertama, sehingga akar kuat, jadi anda perlu menangani perosak ini dengan cepat. Kaedah-kaedah perjuangan ini melibatkan penggunaan kapur dengan carbolineum atau campuran habuk kapur dan tembakau, yang ditaburkan di atas tanah di sekeliling kilang.
Penuaian dan penyimpanan
Selepas tamat tempoh yang diperlukan untuk setiap varieti, daikon mesti dikeluarkan dengan betul. Ini dilakukan secara eksklusif dalam cuaca kering, menarik tumbuhan untuk puncak (jika daikon dipenuhi dengan tegas - menggunakan garpu).
Ia penting!Tanaman akar, walaupun dengan kerosakan yang sedikit, tidak akan disimpan untuk masa yang lama. Oleh itu, apabila menuai, anda perlu memisahkan tanah dengan berhati-hati dan memeriksa dengan teliti "badan" bawah tanah kilang itu.
Segera tetapkan akar untuk menyemai. Terutamanya, daikon tanaman musim bunga digunakan dengan petioles 10 cm panjang.
Daikon tanpa kerosakan dimasukkan ke dalam kotak, dan setiap lapisan dituangkan dengan lumut atau pasir. Dalam suhu penyimpanan perlu disimpan pada + 1- + 2 darjah. Jadi tanaman akar akan kekal yang paling lama, tanpa kehilangan keanjalan dan rasa.
Kesimpulannya
Kami memberitahu anda tentang Sayuran Root Oriental yang menarik - Daikon. Lobak Jepun mempunyai banyak kelebihan untuk tidak menanamnya di atas plot mereka sendiri, terutamanya kerana anda sudah tahu kapan untuk menanam dan membersihkan daikon dan bagaimana menangani perosak dan anak panah.
