Mangold - tumbuhan herba dwitahunan, subspesies bit biasa, milik maryvye subfamily keluarga amaranth. Julat pengedaran adalah lintang tengah dan selatan Eropah. Terdapat banyak jenis yang berbeza dalam warna batang (putih, kuning, hijau pucat dan hijau gelap) dan tekstur daun, yang boleh menjadi kerinting dan bahkan. Artikel ini akan mempertimbangkan yang terbaik untuk berkembang dalam jenis tanah terbuka chard.
Adakah anda tahu? Chard mula ditanam di Rom kuno, sedangkan akar bit biasa biasa dimakan kemudian, hanya pada abad ke-10.
Chard "Lukullus"
Varietas Chard "Lukullus" mempunyai keterangan berikut: varietas musim pertengahan dengan petioles hijau pucat tebal sehingga 25 cm panjang dan roset daun besar, sangat tinggi, sangat gelembung. Menanam varieti "Lukullus" yang dihasilkan pada bulan April atau lewat musim luruh. Jisim bahagian tanaman yang produktif adalah dari 500 g hingga 1200 g. Ia mengambil masa 3 bulan dari tanaman itu untuk masak.
Ia penting! Daun chard "Lukullus" mengandungi sejumlah besar vitamin K, lebihan di dalam tubuh manusia boleh menyebabkan trombophlebitis, kelikatan darah, urat varikos.
Mangold "Scarlet"
Hibrid dua tahun, tahan dengan berbunga pada tahun pertama musim menuai, menghasilkan tanaman pertama 35-40 hari selepas penanaman, menjadi masak sepenuhnya dalam 90 hari. Berwarna "Scarlet" mempunyai roset hijau-violet yang luas dengan daun berbuih sehingga 60 cm. Kotak petioles mempunyai warna merah, panjangnya 25 cm, berair dan harum. Variasi ini dicirikan oleh hasil yang tinggi: sehingga 6 kg petioles dan daun boleh dikumpulkan dari 1 m2 di tanah terbuka. di rumah hijau - sehingga 10 kg.
Ia penting! Komposisi chard "Scarlet" adalah asid oksalat, jadi sebelum digunakan ia memerlukan sedikit mendidih. Ia patut dilakukan kepada orang yang mempunyai masalah dengan buah pinggang dan pundi hempedu.
Mangold "Red"
Berbagai musim pertengahan dengan daun merah, mempunyai ketahanan fros, penyayang kelembapan, boleh tumbuh di mana-mana tanah. Red beet chard "Red" mengandungi vitamin C, B1, ZZ, karotena, kaya dengan garam mineral dan protein. Minum jus chard "Merah" membolehkan anda mengembangkan saluran darah, membersihkan hati dan buah pinggang, membentuk sel darah merah, meningkatkan memori, memperlahankan proses penuaan. Salad dan sup dibuat dari daun dan petioles. Ia tumbuh dengan cepat, memerlukan pemotongan biasa.
Mangold "Emerald"
Mangold "Emerald" adalah pelbagai masak awal dengan daun roset besar, plat daun hijau yang gelap dan tangkai sehingga 30 cm. Masa dari percambahan hingga awal koleksi - 70 hari. Memotong berbilang dibenarkan. Dari pelbagai daun bit "Emerald" membuat salad, daun rebusan, jeruk.
Mangold "Argentat"
Chard "Argenta" adalah pelbagai yang membentuk pokok renek yang kuat di daun-daun besar di batang putih yang luas dan berisi. Berbagai beruang buah sangat panjang - dari awal bulan Juni hingga akhir musim gugur. Ia adalah mungkin untuk memotong daun dan petioles semasa musim tumbuh beberapa kali, jisim hijau sangat cepat dipulihkan selepas setiap pemotongan. Tanah yang terbaik untuk chard "Argenta" akan longgar dan tanah liat.
Spinachy Chard
Gred domestik awal yang matang membentuk soket besar dari daun berdaun yang lembut. Berbeza dengan rintangan beku yang tinggi, ia tidak diinginkan untuk membesar di dalam tanah asid, yang terbaik dari semua tumbuh pada tanah liat yang ringan dan subur. Keanehan dari pelbagai bit daun ini ialah menanam chard "Bayam" harus dilakukan pada suhu tanah sehingga 20 ° C. Untuk melindungi diri dari fros musim bunga, anda boleh menanam dalam tiga peringkat - Mei, Julai dan Oktober, untuk mempercepatkan anak benih sebelum menyemai mereka harus direndam dalam larutan kalium permanganat yang lemah.
Adakah anda tahu? Akar chard "Bayam" mengandungi sejumlah besar gula, yang sebelum ini dilombong dengan mendidih. Banyak kemudian, gula mula dihasilkan daripada bit biasa.
Mangold "Belovinka"
Mangrove "Belovinka" - pelbagai domestik bit daun daun, yang dimaksudkan untuk tanah terbuka dan dilindungi. Mangrove "Belovinka" adalah varietas pertengahan musim, 83 hari berlalu dari percambahan hingga matang. Di kawasan terbuka, anda boleh mendapat sehingga 5 kg dari 1 m2, yang dilindungi - sehingga 9 kg. Daun boleh digunakan sebagai salad sayur-sayuran, dan scapes untuk hidangan panas.
Ia penting! Penggunaan chard "Belovinka" berguna untuk diabetes, anemia, tekanan darah tinggi, meningkatkan sistem kardiovaskular, dan mempercepat metabolisme.
Mangold "Kinky"
Beet chard pelbagai pertengahan musim ini. Ia mempunyai daun berbuih kuat dan petioles putih yang luas. Ia tumbuh dengan baik di tanah longgar, suka banyak cahaya matahari, memerlukan penipisan biasa pada 30-40 cm Jika pemilik akan mengeluarkan daun dari chard "Kinky" berulang kali, tumbuhan dalam baris harus ditinggalkan pada jarak 25 cm
Mangold "Brazil"
Pelbagai jenis kuning-matang yang matang dengan roset daun yang mempunyai pelbagai variegated warna. Chard "Brazil" sering digunakan untuk tujuan hiasan. Kelembapan yang mencukupi dan membaja dengan kompleks mineral, akses cahaya matahari, yang menghalang chard "Brazil" daripada mengumpul nitrat, serta merumput dan melonggarkan tanah menyumbang kepada pembangunan penuh tanaman.
Mangold digunakan dalam memasak di berbagai negara di dunia, mempunyai sifat yang berguna, jadi bit daun harus ditanam di taman mereka.
