Angsa putih Itali: pemakanan, penjagaan dan penyelenggaraan

Angsa Itali (nama tepat adalah putih Itali) adalah baka yang agak lama, dianggap sebagai yang paling popular dan permintaan bukan sahaja di tanah air bersejarah, tetapi juga di banyak bahagian dunia, termasuk negara-negara bekas CIS. Mereka adalah burung sederhana, bersahaja dan serba boleh dalam ekonomi. Apakah ciri-ciri pembiakan burung-burung ini dan ciri-ciri produktif mereka, kita belajar dalam artikel ini.

Sejarah baka

Angsa putih Itali dibiakkan sebagai baka yang berasingan pada abad kesembilan belas. Dalam kerja pemilihan, orang Itali menggunakan burung asli warna putih dan angsa yang dibawa dari Kerajaan Tengah.

Penambahan "darah China" telah meningkatkan pembiakan semula jadi.

Oleh kerana Itali secara tradisinya merupakan salah satu daripada negara-negara yang paling banyak dikunjungi di Eropah, baka baru dengan cepat dibawa oleh pelancong, pertama ke negara-negara jiran, dan kemudian ke daerah yang lebih jauh.

Adakah anda tahu? Orang Itali, seperti yang diketahui umum, mempunyai sebab khas untuk merawat angsa, kerana pada tahun 390 burung ini menyelamatkan Rom dari pencerobohan Gaul. Bandar besar di bawah pengepungan untuk masa yang lama, tetapi orang yang lapar tidak berani untuk makan angsa suci yang tinggal di kuil Juno, takut untuk marah dewi. Pada suatu malam musuh membuat usaha terdesak untuk merampas bandar. Penceroboh merangkak dengan senyap sehingga tiada anjing yang menyalak. Tetapi angsa itu sedang berpelukan. Kebisingan yang dibangkitkan oleh mereka, seperti legenda memilikinya, membina seorang pahlawan bernama Mark Manlius, dia mengesan bahaya dalam masa dan menimbulkan penggera. Percubaan serangan telah tercekik, dan kota itu telah diselamatkan.

Warganegara Soviet, tidak dimanjakan oleh perjalanan ke negara-negara kapitalis, mendapat peluang untuk berkenalan dengan burung Itali putih lebih lama daripada orang Eropah. Ini berlaku pada tahun 1975, apabila beberapa individu telah diuji secara eksperimen ke dalam Kesatuan dari Czechoslovakia yang ramah. Yang menghairankan, sudah pada tahun 1980 populasi burung di wilayah Soviet adalah sekitar 35 ribu ekor. Sejak itu, angsa-angsa Itali telah menegakkan diri mereka dengan 1/6 dari tanah dan hari ini mereka secara aktif berkembang baik dalam plot kecil dan ladang ayam yang besar.

Berasaskan diri anda dengan baka angsa untuk pembiakan rumah: Kuban, gubernatorial, Cina, Linda, Hungaria putih, Toulouse, Rhine, Kholmogory.

Penerangan dan ciri

Bayangkan angsa putih salji yang biasa, tanpa sebarang bentuk tambahan dalam penampilan, seperti pertumbuhan yang menakutkan pada paruh seorang lelaki, tetapi idealnya dilipat dan secara harfiah memancarkan keyakinan dan kekuatan. Ini adalah potret sebenar "Itali".

Rupa dan fizikal

Berikut adalah penerangan yang lebih terperinci tentang angsa Itali:

• ekor - baik maju, mempunyai padat mendatar, ketat ke badan;
• dada - sedikit dibangkitkan, bulat, maju;
• belakang - baik maju, sedikit melengkung dan sedikit condong ke arah ekor;
• perut - dalam dan bulat, tetapi tanpa lipatan lemak;
• sayap - panjang, set tinggi, ketat ke badan;
• batang - berkadar, bulat, sedikit memanjang dan dinaikkan di hadapan;
• kepala - kecil dalam saiz, berkadar, belakang kepala rata, pipi berkembang dengan baik, kadang-kadang di gangsa dengan tuft;
• mata - besar, biru, dengan kelopak mata oren;
• paruh - lurus, pendek dan nipis, berwarna oren, tanpa bonggol dan "bongkol" yang membezakan lelaki dalam beberapa baka angsa;
• leher: pendek, sangat elegan, sedikit melengkung di bahagian atas;
• shins - lama dan maju;
• metatarsus - kuat dan berkuasa, tidak lama, warna yang sama dengan paruh, tetapi cakar sedikit lebih ringan;
• bulu - lapisan yang padat dan tegar, adalah kecil;
• warna - putih, sangat sama sekali homogen, tetapi kadang-kadang beberapa kelabu kelabu boleh berlaku, ia dianggap sebagai kelemahan, tetapi tidak penting.

Tidak mempunyai rupa megah, angsa Itali, bagaimanapun, kelihatan sangat menarik. Ciri ciri mereka adalah badan yang proporsional, rahmat dan rahmat sederhana.

Ia penting! Terlalu kuat atau, sebaliknya, penampilan yang lemah, kepala yang tidak seimbang, leher panjang, badan pendek atau kuat "terlalu mahal", kehadiran lipatan badan, kaki pendek, pergerakan canggung, terlalu lembut dan warna yang tidak seragam - semua ini dianggap perkahwinan.

Walau bagaimanapun, kelemahan yang sama, jika mereka tidak begitu ketara dan tidak penting, dibenarkan, walaupun nilai burung tersebut untuk pembiakan dikurangkan.

Watak

Memandangkan angsa Itali yang legenda, burung baka ini berbeza aktiviti, kepantasan dan watak bebas. Lelaki sangat prihatin terhadap perlindungan wad mereka, tidak membenarkan keluarga berbulu, bukan sahaja musuh semulajadi, tetapi juga saudara-saudara mereka dari spesies dan baka lain. Menjalankan fungsi pengawal, gander sering bertindak sebagai pendorong konflik dan boleh mengatur pergaduhan kecil.

Menanam naluri

Tetapi separuh betina keluarga angsa Itali tidak berbeza dalam tanggungjawab ini untuk memenuhi tugasnya. Mumi dari angsa baka ini berubah, terus terang, begitu. Naluri ibu dan naluri inkubasi agak kurang berkembang di dalamnya, oleh itu dalam isi rumah kecil di mana tidak ada inkubator sendiri, telur ayam menyumbang letakkan angsa lain. Sebagai contoh, keturunan seperti legart Denmark, Arzamas, tanah liat Vladimir, kelabu besar, pertempuran Tula, Shadrinsk (Ural) berkembang dengan baik bukan sahaja dengan telur mereka sendiri, tetapi juga dengan telur asing.

Ia penting! Apabila memilih baka untuk menetas telur, keutamaan harus diberi kepada burung-burung kecil, memandangkan heavyweights sering merosakkan cangkang, menetap di atas peletakan.

Dari sudut pandangan ini, angsa Ural adalah pilihan yang baik, mereka tidak lebih besar, dan kadang kala sedikit lebih kecil daripada "orang Itali". Walau bagaimanapun, sesetengah petani mendakwa bahawa "orang Itali" sendiri berjaya menangani tugas itu, setiap pemilik mempunyai rahsia sendiri bagaimana membuat angsa duduk di telur.

Ciri-ciri produktif

Dari segi produktiviti, angsa putih Itali adalah pilihan yang sangat baik. Daging dan hati mereka mempunyai rasa yang sangat baik, mereka juga mendapat berat badan, di samping itu, baka mempunyai pengeluaran telur yang baik. Bulu lembut dan padat burung-burung ini, yang juga mempunyai keputihan semula jadi yang indah, digunakan secara meluas dalam industri ringan, terutamanya sewaktu pakaian jahit hangat. Oleh itu, dengan setiap burung dengan plake biasa, anda boleh mendapatkan sehingga 100 g bulu dan sehingga 200 g bulu setiap tahun.

Apabila mereka mula bersarang dan pengeluaran telur apa

Angsa putih Itali mencapai kematangan seksual dengan 8-10 bulan dan purata rata-rata sepanjang tahun. 45 hingga 55 telur yang agak besar (jisim masing-masing adalah kira-kira 165 g) dengan salji putih, seperti bulu burung, kulit.

Ia penting! Geese, tidak seperti ayam, jangan tergesa-gesa sentiasa. Pada tahun ini, sebagai peraturan, terdapat hanya satu kitaran telur yang diletakkan diikuti oleh pengeraman telur dan penjagaan anak ayam. Walau bagaimanapun, ada cara untuk "menipu alam" dan mencapai dua, dan dalam beberapa baka angsa, bahkan tiga kitaran. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa naluri nestling dalam angsa muncul hanya pada musim bunga, oleh itu, muda telur dari kitaran "tambahan" hanya boleh diperoleh menggunakan inkubator.

Dengan merujuk kepada putih Itali, adalah mungkin untuk mencapai kopling kedua pada musim gugur, dan dalam hal ini kadar telur tahunan meningkat kepada 70-80, dan kadang-kadang 90 telur. Seluruh tempoh pengeluaran telur angsa yang baik berlangsung 8-10 tahun, tetapi pada tahap maksimum 5 tahun disimpan.

Harus diingat bahawa parameter pengeluaran telur ini secara kuantitatif diklasifikasikan sebagai medium dari segi kuantiti dan berat telur, dan tinggi dari segi tempoh masa produksi telur.

Ketepatan dan berat hidup

Angsa dewasa baka baka Itali:

• lelaki - dari 5.5 hingga 8 kg;
• wanita - dari 4.5 hingga 6 kg.

Akibatnya, putih Itali tergolong dalam beberapa baka yang membolehkan anak-anak muda menjaringkan gol pada musim bunga berikutnya. Burung mencapai saiz komoditi sudah 9 minggu, dan lebih baik untuk memukulnya sebelum molt pertama, dalam hal ini bangkai akan kelihatan lebih menarik (hanya dengan ketiadaan tunggul ciri pada bangkai yang muncul selepas molt, anda boleh membedakan angsa muda dari burung yang matang).

Bacalah juga mengenai komposisi, nilai pemakanan dan penggunaan masakan daging angsa, lemak, telur.

Walau bagaimanapun, ayam pembiakan sehingga 5-6 bulan dianggap boleh dilaksanakan secara ekonomi, oleh umur ini mereka biasanya mendapat berat akhir mereka. Foie gras liver Selain daging yang lazat (yang, dengan cara itu, kerana kepadatannya yang tinggi, sesuai untuk merokok dan menyembuhkan), baka ini cukup sesuai untuk kegunaan tertentu seperti memberi makan hati berlemak.

Adakah anda tahu? Pengeluaran foie gras, makanan istimewa bebek Perancis (foie gras de canard) atau hati angsa (fois gras d'Oie), mungkin merupakan rawatan yang paling kejam terhadap binatang yang dapat dibayangkan. Burung itu disimpan di dalam ruang terkurung, yang tidak membenarkan ia bergerak (itik dan ayam sebelumnya telah memaku lantai ke tanah) dan memaksa melalui satu siasatan khas. Kos yang menakjubkan dari hidangan yang dihasilkan mempunyai penjelasan ekonomi: kematian seekor binatang sebelum hati mencapai ukurannya yang "tepat" terjadi 20 kali lebih sering daripada ketika ditanam untuk daging.

Mereka yang berjaya mencapai kompromi dengan hati nuraninya harus tahu bahawa penggumpalan angsa angsa baka Itali membolehkan anda untuk mendapatkan hati yang beratnya 500-600 g, iaitu sekitar 7% berat badan. Untuk tujuan ini, sama ada burung dewasa atau binatang muda antara umur tiga hingga enam bulan digunakan (berat hidup individu tidak boleh pada awalnya kurang daripada 4.2 kg). Penggemukan untuk hati berlemak Perlu juga diperhatikan bahawa untuk bangkai daging yang lebih besar, angsa Itali sering dikawinkan dengan angsa berat, tetapi angsa broiler seperti itu tidak digunakan dalam kawanan induk, kerana mereka memiliki kurang dari telur dari "Italia".

Apa yang perlu diberi makan

Penggemukan pada hati berlemak adalah sistem yang sangat istimewa, di bawah ini kita akan bercakap tentangnya, tetapi mengenai keanehan diet angsa Itali yang ditanam dengan cara biasa, "berperikemanusiaan".

Kawanan dewasa

Untuk angsa Itali, tradisional sistem pen dan ragutdi mana burung menerima sebahagian daripada ransumnya dari petani, dan selebihnya (pertama sekali, ia menyangkut rumput hijau) menghasilkan secara bebas.

Ia penting! Bahagian sayur-sayuran dalam diet angsa Itali harus 70-80%, oleh itu, berjalan dengan baik diatur membolehkan anda mencapai simpanan lima kali ganda dalam makanan!

Dalam kes ini, empat hidangan biasa sehari, angsa yang perlu, boleh disediakan sepenuhnya hanya dengan satu makan di waktu petang, dan pada siang hari kambing itu akan bermain-main dan makan pada jarak bebas. Pengambilan ayam harian untuk seorang individu sepatutnya seperti ini:

Anda boleh menambah kepada diet produk-produk geese dari haiwan, terutamanya, produk tenusu, telur. Tetapi sprouted kentang adalah contraindicated untuk burung, kerana glikosida daging kornea yang terkandung dalam ubi itu adalah agak racun yang kuat. Atas sebab yang sama, anda tidak boleh menambah sup kecap kentang mash. Dan, sudah tentu, kita tidak boleh lupa bahawa burung sentiasa mempunyai akses tanpa hambatan kepada air bersih.

Anak muda

Kesilapan penting yang sering dilakukan para petani pemula ialah anak ayam yang baru menetas mula memberi makan segera. Lakukan ini tidak sepatutnya!

Ia penting! Dalam perut anak ayam pada masa "kelahiran" masih sedikit kuning telur, membolehkan badan untuk beberapa waktu untuk melakukan tanpa makanan. Ini adalah mekanisme yang diletakkan secara semula jadi untuk melindungi haiwan muda daripada kebuluran pada jam pertama kehidupan. Suapan tambahan dalam tempoh ini akan menjadi beban yang serius untuk sistem pencernaan yang belum dibangunkan, yang mungkin mengakibatkan kematian seekor burung. Oleh itu, makanan pertama perlu ditunda selama sekurang-kurangnya 8 jam.

Goslings umpan perlu untuk umur, berikut skim seperti itu (jumlahnya ditunjukkan dalam gram):

Tambahan pula, bermula dari 3-4 bulan, jumlah protein dan makanan pekat harus dikurangkan secara drastik, kerana pada masa ini keuntungan dalam jisim otot selesai, dan makanan berlebihan akan menjadi "lemak", yang akan menurunkan kualiti karkas.

Syarat penahanan

Kelebihan lain yang tidak dapat dipisahkan dari angsa putih Itali adalah sikap bersahaja mereka. Rumah yang lengkap, pembersihan tetap, vaksinasi tepat pada masanya untuk pencegahan jangkitan berbahaya - itu semua yang diperlukan untuk memberikan kawanan bulu.

Kami menasihati anda untuk membaca tentang syarat-syarat penahanan dan langkah-langkah penjagaan angsa dan angsa.

Bagaimana untuk melengkapkan angsa

Keperluan berikut dikenakan ke atas gooseberry:

1. Dimensi. Angsa adalah burung besar dan aktif, sebaiknya berusaha untuk memastikan setiap individu mempunyai sekurang-kurangnya 1 m² kawasan. Ketinggian optimum ialah 2.1 m.
2. Pengasingan. Ia adalah perlu untuk mengelakkan berkongsi angsa dengan burung-burung pertanian lain, dan putih Itali - walaupun dengan baka angsa lain. Ia bukan sahaja konflik yang mungkin, tetapi juga dalam keadaan yang berbeza yang diperlukan untuk satu atau satu lagi jenis. Oleh itu, angsa membuat kelembapan yang tinggi di dalam rumah, kerana mereka sentiasa meminum minuman keras, ini dapat menyebabkan peningkatan dalam ayam-ayam. Sebaliknya, untuk pengeluaran telur yang stabil, ayam memerlukan penampilan tiruan cahaya, sementara angsa tidak perlu tergesa-gesa di hadapan.

3. Pencahayaan. Angsa akan mempunyai cahaya semulajadi yang cukup jika terdapat tingkap besar di dalam rumah (terisolasi dengan baik). Jumlah kawasan bukaan tingkap pada ketinggian di atas bilik hendaklah sekurang-kurangnya 10-15% dari kawasan lantai.
4. Perlindungan dari pemendakan dan angin (draf), serta pemangsa, tikus dan vektor lain jangkitan.
5. Pengudaraan yang baik. Stagnasi udara meningkatkan risiko kulat dan penyakit berjangkit lain.
6. Kelembapan pada tahap 65-75%.

7. Litter. Di dalam rumah ia melakukan dua fungsi - kebersihan (menyerap kelembapan, menyerap kotoran) dan pada masa yang sama adalah pemanas. Oleh itu, komposisi sampah bergantung pada masa tahun. Pada musim panas, pasir atau habuk papan (sebaik-baiknya konifer) sesuai untuk tujuan ini, pada musim sejuk lebih baik menggunakan jerami (kering dan bersih) atau gambut, dan mereka harus diletakkan dalam lapisan sekurang-kurangnya 12-15 cm.

Ia penting! Jika semasa pembinaan rumah penebat untuk dinding digunakan, mereka harus sangat berhati-hati dimeteraikan dari dalam di tingkat 1 m dari lantai, kerana angsa dapat mencapai "bahan yang sesuai" semasa pembinaan sarang, sepenuhnya pelucutan seluruh plaster. Dengan tidak sengaja, angsa, sambil bersiap untuk menetas, mengeluarkan bulu sendiri, oleh itu, perlu melihat dengan berhati-hati bahawa ada jumlah jerami yang cukup di dalam rumah.

Putih Itali melayan perubahan suhu dengan baik dan, secara umum, boleh kekal sihat dan bahagia dalam haba dan fros. Satu lagi perkara ialah untuk memaksimumkan berat badan anak-anak muda di rumah, disarankan untuk mengekalkan suhu di + 12 ° C hingga + 15 ° C, kerana dalam keadaan seperti burung mempunyai selera makan yang meningkat dan, dengan itu, makan lebih banyak makanan.

Berjalan dan akses ke air

Sejak baka yang dibezakan oleh wataknya yang benar-benar Itali, ia tidak begitu sesuai untuk dia berada di dalam burung layu tertutup. Lebih-lebih lagi, dalam kes ini, petani perlu menyediakan bulu bulu dengan makanan tambahan yang penting, yang boleh dielakkan jika angsa mendapat kesempatan bebas ragut. Oleh itu, berjalan kaki diperlukan untuk putih Itali kerana dua sebab: untuk memberikan outlet dengan kunci tenaga dan mempunyai makanan yang baik. Tetapi tanpa reservoir, air terjun ini hanya dapat berfungsi dengan baik.

Adakah anda tahu? Bertentangan dengan kepercayaan popular, angsa menghabiskan lebih sedikit masa di air di alam liar daripada angsa atau itik. Kolam memerlukan burung ini bukan untuk mendapatkan makanan, tetapi untuk tujuan yang sama sekali berbeza: di bawah tindakan keapungan air, tubuh angsa memperoleh ringan, yang ternyata sangat berguna pada masa kawin. Di samping itu, dalam proses menetas telur, angsa harus melembabkannya dengan air.

Tetapi angsa Itali, tidak seperti saudara-mara mereka yang berat, dapat dengan sempurna melakukan perbuatan cinta di darat, dan dengan kehadiran inkubator, persoalan telur membasahi dengan sendirinya (bagaimanapun, palung biasa dipenuhi dengan air sesuai untuk tujuan ini). Kadar pertumbuhan dan kadar pengeluaran telur tidak terjejas oleh kedekatan takungan.

Bagaimana untuk menahan sejuk musim sejuk

Putih Itali mentolerir fros dengan baik, jadi pemanasan tambahan di dalam rumah tidak perlu. Hanya penting bahawa tiada ruang di dalam bilik, dan haba tambahan boleh diperoleh melalui penggunaan sampah yang tepat. Oleh itu, jerami dan gambut, tebal dipenuhi di roaster, sejauh pencemaran tidak dikeluarkan, seperti yang terjadi pada musim panas. Sampah bersih diletakkan terus di atas "lama". Selepas beberapa ketika, proses penguraian bermula di lapisan bawah bahan organik, disertai dengan pelepasan haba. Dengan penebat yang baik, ini agak mencukupi supaya suhu dalaman tidak jatuh di bawah sifar.

Ketahui bagaimana untuk menentukan seks angsa; pilih angsa untuk satu suku; penyembelihan dan pemburu angsa.

Kekuatan dan kelemahan

Tanpa syarat kelebihannya Baka Itali harus dikaitkan:

• kadar kesuburan telur yang tinggi, hasil inkubasi yang baik, kelangsungan hidup anak muda yang sangat baik;
• precocity, kenaikan berat badan yang sangat cepat;
• keupayaan untuk mendapatkan broiler yang lebih besar dengan mengawan betina dengan baka berat;
• pengeluaran telur yang baik;
• pengeluaran telur stabil jangka panjang (lima tahun);
• rasa tinggi daging;
• serba boleh (boleh ditanam untuk daging, hati berlemak, untuk pengeluaran telur, serta untuk mendapatkan bulu dan bulu);
• bersahaja;
• kebolehsuaian yang baik untuk keadaan cuaca yang berlainan;
• kemungkinan untuk menjauhkan diri dari takungan;
• rahmat dan daya tarikan visual.

Senarai kekurangan kelihatan lebih pendek. Antaranya ialah:

• naluri pengeraman yang kurang jelas;
• sifat agresif gander, tidak termasuk kandungan bersama dengan baka lain.

Peternakan ayam meninjau tentang baka

Saya mencari hanya angsa seperti itu untuk rumah saya: putih, tidak terlalu besar (supaya bangkai di mana-mana ketuhar akan sesuai, seperti banyak pembeli bertanya), dengan pengeluaran telur yang tinggi, agak masak awal. Musim semi ini usaha saya dimahkotai dengan kejayaan, saya memperoleh 10 goslings baka ini! Dan saya mesti mengatakan bahawa mereka tidak mengecewakan saya)))) Mereka tumbuh dengan cepat, tidak sakit, semuanya disimpan. Bermula dalam 8 bulan, dan kini lebih daripada sebulan. Burung agak tenang. Berbanding dengan Kuban dan Cina, yang saya simpan, lebih tenang dan lebih aman.

marina

//pticedvor-koms.ucoz.ru/forum/23-177-3500-16-1325813989

Ia adalah selamat untuk mengatakan bahawa putih Itali adalah pilihan yang sangat baik untuk petani ayam pemula, tanpa mengira sama ada dia akan menaikkan angsa sebagai ayam atau membuka ladangnya sendiri. Selama lebih dari seratus tahun baka ini dianggap sebagai salah satu yang paling berjaya bukan sahaja di tanah airnya, tetapi juga di banyak negara lain, termasuk Rusia, Ukraine dan Belarus.

Tonton video itu: My Friend Irma: Aunt Harriet to Visit Did Irma Buy Her Own Wedding Ring Planning a Vacation (April 2024).