Penyimpanan bawang putih di dalam bilik bawah tanah dianggap cara terbaik. Jika ruang bawah tanah itu disediakan dengan baik, tiada apa yang akan menghalang bawang putih dari berbaring di sana sehingga musim bunga, dan kadang-kadang sebelum musim menuai baru.
Kesulitan boleh berlaku kerana ketidakkonsistenan dalam apa-apa syarat penyimpanan yang penting.
Walau bagaimanapun, tukang kebun mempunyai segala cara dan kaedah yang boleh anda buat keadaan yang sesuai untuk menyimpan bawang putih.
Bolehkah saya menyimpan bawang putih di ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah? Cellar - pilihan yang ideal untuk menyimpan bawang putih. Sayur-sayuran lain yang dikumpulkan dari taman sangat disimpan di dalam bilik bawah tanah. Bawang putih tidak terkecuali. Ia sempurna mengekalkan sifat penyembuhan, rasa, penampilannya.
Ketahui sama ada ia mungkin untuk menyimpan bawang putih musim sejuk di rumah dari artikel kami.
Keperluan untuk bilik
Bagaimana untuk menyimpan bawang putih untuk musim sejuk di ruang bawah tanah? Ruang bawah tanah harus sesuai dengan parameter tertentu yang akan memastikan keselamatan bawang putih untuk waktu yang lama.
Seperti dalam kes penyimpanan sayur-sayuran lain, parameter utama adalah suhu dan kelembapan.
Merumuskan semua petunjuk penting ruang bawah tanah, kami ada:
- dia sepatutnya agak panas. Suhu tidak boleh jatuh di bawah +0 darjah. Pada suhu subzero, bawang putih tidak disimpan untuk masa yang lama;
- suhu bilik bawah tanah yang optimum dari +2 hingga +5 ° C;
- kelembapan harus berada di dalamnya dari 50 hingga 80%;
- ketiadaan kulat dan bakteria patogen - satu faktor yang menentukan keselamatan panen bawang putih;
- pengudaraan yang baik. Kekal peredaran udara segar - kunci penyimpanan simpanan bawang putih dan sayur-sayuran lain di dalam bilik bawah tanah.
Selalunya bilik bawah tanah itu tidak disediakan untuk menyimpan bawang putih dan sayur-sayuran lain untuk musim sejuk. Anda boleh memperbaikinya dan perlu:
- Pemeriksaan yang berhati-hati di bilik bawah tanah itu akan menjawab semua soalan kekurangan.
- Apabila mengesan jejak tikus dan serangga, meletakkan perangkap, menjalankan pemprosesan yang sesuai.
- Selepas pengesanan acuan, bersihkan secara manual jika kawasan itu kecil. Jika kebanyakan bilik bawah tanah, dinding, rak, dan siling dipenuhi dengan acuan, lebih baik menggunakan bom asap.
- Betulkan kecacatan pengudaraanjika mereka.
- Untuk memegang pembersihan di dalam bilik bawah tanah, menyediakan tempat untuk menyimpan bawang putih.
Bawang putih, yang selepas menyortir tidak lulus seleksi untuk penyimpanan di dalam bilik bawah tanah, anda boleh kering untuk perasa atau beku di dalam peti sejuk di rumah.
Kejiranan dengan sayur-sayuran lain
Bagaimana untuk menyimpan bawang putih pada musim sejuk di ruangan bawah tanah dengan sayur-sayuran lain? Penyimpanan bersama bawang putih dengan sayur-sayuran lain tidak diingini. Terutama dengan kentang, kubis, lobak merah dan bit. Walau bagaimanapun, terdapat contoh kombinasi yang berjaya berkongsi penyimpanan bawang putih dengan bawang. Selain hakikat bahawa mereka boleh disimpan tidak hanya berdekatan, tetapi juga dalam bekas yang sama.
Baca lebih lanjut mengenai bagaimana untuk menyimpan sayur-sayuran seperti lobak merah, bit atau lada loceng di bilik bawah tanah dan bilik bawah tanah di laman web kami.
Cara
Bagaimana untuk menyimpan bawang putih di dalam bilik bawah tanah di musim sejuk? Sebagai penyimpanan bawang putih di apartmen, dan di bilik bawah tanah mempunyai banyak pilihan. Pertimbangkan yang paling berkesan.
Simpanan bawang putih dalam braids - Sesuai untuk bilik bawah tanah yang kecil. Penjimatan ruang, pemeliharaan bawang putih yang baik - kelebihan utama.
Bawang putih, apabila memilih kaedah sedemikian, saling berkaitan dalam batang untuk batang. Untuk ini patut twine atau tali. Spit digantung dari siling ruang bawah tanah.
Dalam caprone - Kaedah ini lama dan terbukti. Semua orang mengingati bagaimana nenek-nenek di kampung menggantung stoking nilon dengan bawang putih di dinding.
Kaedah ini relevan hari ini. Nya kesederhanaan dan kos rendah dipaksa untuk menggunakannya lagi dan lagi. Kepala bawang putih dipasang ketat pada stoking nilon atau stoking dan digantung ke siling di ruang bawah tanah.
Jadi ia dipelihara dengan baik dan tidak berlaku di rak atau lantai. Sebaliknya produk nilon akan berfungsi dengan baik mesh untuk menyimpan sayur-sayuran.
Dalam kotak, kotak - menggunakan kotak dan kotak papan lapis atau kadbod. Perkara utama ialah mereka mempunyai lubang udara. Kepala bawang putih diletakkan di dalam kotak atau kotak dan disimpan di lantai atau rak ruang bawah tanah.
Kami membentangkan kepada anda tutorial video mengenai menenun braids bawang putih untuk penyimpanan di bawah tanah:
Syarat-syarat simpanan
Bawang putih boleh disimpan di dalam bilik bawah tanah sepanjang musim sejuk, tertakluk kepada semua cadangan untuk mengekalkan suhu dan kelembapan:
- dalam kotak, kotak hayat rak boleh dicapai dengan mudah 6 bulan;
- dalam stoking, braids, jaring - kira-kira 5-6 bulan.
Dalam beberapa kes, bawang putih dapat berbohong lebih lama. Ia bergantung kepada grednya, pembersihan, penyediaan dan banyak faktor lain.
Jadi, ruang bawah tanah (bilik bawah tanah) berfungsi sebagai tempat yang sangat baik untuk menyimpan bawang putih.
Sekiranya ia disokong suhu dan kelembapan yang dikehendaki, tiada bakteria dan acuan, bawang putih akan di atas meja sepanjang tahun.
Bawang putih bukan tumbuhan yang paling lazat dari segi simpanan. Itulah sebabnya terdapat setiap peluang simpan di bawah tanah sepanjang musim sejuk.
