Cendawan

Cap cincin - cendawan spiderweed. Pemetik cendawan yang berpengalaman kadang kala mengabaikan perwakilan kerajaan cendawan ini, dan agak sia-sia. Oleh kerana rasa yang sangat baik, cendawan dianggap sebagai makanan istimewa. Dan anda boleh bertemu dengannya bukan sahaja di hutan, tetapi juga di kawasan pergunungan. Nama lain ialah cap yang dilampirkan, aka Rozites caperata.

Pergi ke hutan untuk cendawan adalah peluang yang baik untuk menggabungkan perniagaan dengan kesenangan: bernafas udara hutan yang segar, meregangkan anggota badan, berehat dalam keheningan semula jadi, dan mengumpulkan bakul makanan. Dan supaya alam semulajadi anda adalah selamat dan tidak ada akibat yang tidak menyenangkan dalam bentuk keracunan, anda harus membiasakan diri dengan jenis cendawan yang boleh ditemui di Primorsky Krai sebelum perjalanan.

Cendawan yang cerah dan menakjubkan boleh didapati di "memburu senyap" - ini adalah oren aleria. Seringkali, pemetik cendawan hanya mengagumi bentuk aneh, tanpa mengetahui bahawa keajaiban alam ini boleh dimakan. Dalam artikel ini kita akan menerangkan secara terperinci mengenai cendawan yang luar biasa. Nama lain Nama Latin dari cendawan aneh adalah Aleuria aurantia.

Mengenai kemuliaan cendawan Wilayah Moscow telah mendengar segala-galanya. Tetapi spesies apa yang sebenarnya tumbuh di hutan sekeliling, kapan dan bagaimana untuk mengumpulnya dengan betul - sedikit orang tahu. Sementara itu, kempen untuk cendawan juga merupakan sebahagian dari udara segar, ditambah pula dengan perasaan kesatuan dengan alam semula jadi, yang banyak orang kurang kesibukan setiap hari. Ketahui apa hadiah hutan bersedia untuk berkongsi rantau ini.

Antara pelbagai jenis cendawan di planet kita terdapat satu spesies yang boleh dimakan, yang hanya diketahui oleh pemetik cendawan yang berpengalaman. Bertemu - itu koktel. Mereka menerima nama asli semacam itu kerana mereka rasa seperti daging ayam. Seterusnya, kami akan memberitahu anda bagaimana penari ayam kelihatan, di mana mereka berkembang, bagaimana untuk mengumpulnya dan cara terbaik untuk mempersiapkan musim sejuk.

Cendawan musim panas adalah cendawan yang sangat biasa yang lazat digoreng dan digoreng. Dari jumlah ini, mereka sering menyediakan makanan ringan pedas, dan pai aromatik dengan agarika madu adalah tambahan terbaik untuk teh yang baru diseduh. Malangnya, wakil yang boleh dimakan kulat ini boleh dikelirukan dengan kembar beracun mereka.

Млечники или, как их еще называют, грузди имеют огромное разнообразие видов. Среди них встречаются съедобные, условно-съедобные и несъедобные. Untuk memahami cendawan mana yang boleh dikumpul, dan yang boleh berbahaya, anda perlu memahami jenisnya - ini lebih lanjut dalam artikel. Putih putih susu Gruzd boleh dimakan secara kondusif.

Zelenushki adalah cendawan yang sangat biasa dengan reputasi yang meragukan. Walaupun pendapat umum tentang ketoksikan mereka dan kerap keracunan kerap, trofi hutan ini kekal sebagai hidangan kegemaran ramai dalam keluarga Rusia. Adalah dipercayai bahawa mendayung hijau yang betul tidak boleh membahayakan, tetapi keseronokan gastronomi pasti akan menyampaikan.

Mildew tergolong dalam salah satu wakil paling terang di zon iklim yang sederhana dan utara. Cendawan di hutan agak biasa, jadi beratus-ratus penggemar "memburu tenang" dihantar setiap tahun ke penghuni hutan ini. Dan ini bukan kemalangan - cendawan susu berbeza dengan rasa yang sangat baik, dan koleksi mereka tidak memerlukan usaha tambahan.