Untuk pelayan wanita

Kebanyakan tukang kebun percaya bahawa wortel tidak takut fros, jadi ia boleh dikeluarkan sehingga akhir bulan Oktober. Bahagian lain membantah pendapat ini dan berpendapat bahawa perlu mematuhi tarikh akhir tertentu. Jadi mana antara parti-parti ini betul? Bilakah menggali wortel dan bit untuk penyimpanan dari taman?

Kentang adalah hidangan yang tidak boleh dilakukan tanpa jadual percutian. Dalam banyak keluarga, ia dimakan sekali seminggu, dan lebih kerap. Keadaan penyimpanan sayuran ini agak mudah, tidak memerlukan kos khas dan tidak mengambil banyak masa. Perkara utama adalah mengikuti peraturan tertentu dan kemudian kentang segar akan menggembirakan anda sehingga musim bunga.

Wortel adalah sumber unik dari banyak vitamin dan unsur-unsur surih yang berguna. Ia mengandungi beta-karoten, dan vitamin A, kekurangan yang membawa kepada banyak patologi berbahaya, sebagai contoh, kepada "buta malam". Malangnya, keadaan iklim di kebanyakan negara kita adalah seperti menyediakan penduduk dengan sayur-sayuran segar sepanjang tahun yang sangat bermasalah.

Artikel ini akan membantu memahami proses menyimpan wortel untuk musim sejuk. Cara betul menyediakan sayur-sayuran supaya ia ditanam sehingga musim bunga, bagaimana untuk memotongnya dan pada masa yang sama mengekalkan rasa. Lagipun, wortel adalah tumbuhan yang menentu. Untuk memeliharanya, anda harus mempelajari rahsia tanaman root yang unik dan berguna ini sebelum anda memulakan pemangkasan dan meletakkan sayur dalam simpanan.

Sayuran semacam itu, seperti wortel, telah menjadi mantap dalam tradisi masakan kami, bukan sahaja kursus pertama dan kedua, tetapi juga pencuci mulut sering tidak dilakukan tanpa itu. Di samping itu, ia adalah gudang vitamin dan nutrien lain. Semua suri rumah mahu mempunyai sayur-sayuran segar dengan cepat. Walau bagaimanapun, tidak semestinya mungkin untuk mengekalkan sayur-sayuran akar yang berharga ini sehingga musim menuai berikutnya.

Bagi kebanyakan tukang kebun, menyimpan wortel adalah masalah. Tidak begitu sukar untuk menanam tanaman, tetapi tidak semua orang boleh menyimpannya sepenuhnya semasa musim sejuk. Terutama banyak soalan tentang keselamatan sayur-sayuran ini timbul di petani baru. Dalam cuaca buruk, ia cepat ditutup dengan reput, acuan, dan jika anda tidak mengambil langkah segera, penuaian mungkin hilang dalam beberapa hari.

Lobak adalah akar, yang paling sukar disimpan semasa musim sejuk. Dia sangat beralasan dan aneh kepada keadaan luaran. Buah-buahan sering muncul membusuk kulat, kerana yang anda tidak boleh menyimpan tanaman. Apa yang perlu dilakukan untuk memastikan akarnya segar dan lazat sehingga musim depan?

Lobak adalah salah satu sayuran akar yang paling sihat dan lazat yang hanya diperlukan dalam diet orang. Oleh itu, banyak tukang kebun yang tumbuh lobak di atas mereka menghadapi masalah penyimpanan. Dalam artikel ini, kita akan bercakap tentang bagaimana untuk menyimpan wortel sepanjang musim sejuk yang panjang, supaya ia kekal sebagai lazat, segar dan berguna dan memberi amaran kepada anda terhadap kesilapan besar.

Lobak adalah salah satu sayuran akar yang paling popular di dunia. Ia kaya dengan vitamin dan mineral yang baik untuk kesihatan dan mempunyai rasa yang menyenangkan. Salad, sup, hidangan sampingan dan juga pencuci mulut dibuat dari sayuran ini. Secara umumnya percaya bahawa menyimpan wortel selama setahun tidak berguna - setengah tanaman akan hilang. Walau bagaimanapun, jika anda menyediakan sayur-sayuran dengan betul dan memilih kaedah penyimpanan yang betul, buahnya tidak merosot dan akan mengekalkan rasa.

Lobak yang membusuk di ruang bawah tanah - masalah yang serius bagi kebanyakan tukang kebun. Sebab-sebab kesulitan semacam itu boleh jadi banyak. Kelembapan yang meningkat di lokasi penyimpanan, perkembangan penyakit berjangkit, dan suhu yang tidak betul kandungan (sering kali mereka meningkatkan terlalu banyak) mungkin punca.

Lobak - sayuran akar yang menakjubkan, yang mengandungi jumlah vitamin yang luar biasa yang diperlukan untuk tubuh manusia, terutama pada musim sejuk. Oleh itu, tidak hairanlah bahawa lobak merah merupakan salah satu bahan utama dalam banyak hidangan. Membuat persediaan untuk musim sejuk, anda boleh menyimpan pada tanaman akar yang berharga ini, supaya sepanjang tahun anda akan mengambil vitamin dan bahan berguna dari asal semula jadi.

Salah satu sayuran yang paling biasa ditanam di hampir semua taman adalah wortel. Tanaman akar ini, sebagai tambahan kepada citarasa, mempunyai senarai besar vitamin dan bahan mineral yang berguna, dan juga membantu dengan pelbagai penyakit. Walau bagaimanapun, lebih baik menggunakannya segar, tetapi bagaimana untuk menjaga wortel segar sebelum, sebagai contoh, musim sejuk atau hanya untuk jangka masa yang panjang?

Mawar beri liar telah dikenali untuk sifat penyembuhan sejak zaman purba. Kandungan vitamin yang berfaedah menjadikan buah beri sesuai untuk digunakan dalam penyakit yang berkaitan dengan fungsi sistem kardiovaskular, orang yang menderita penyakit saluran usus dan tekanan yang tidak stabil. Rosehip juga digunakan dalam resipi untuk banyak decoctions dan tinctures.

Pengeringan lada adalah salah satu daripada banyak cara untuk mengekalkan sifat-sifat bermanfaat produk ini untuk keseluruhan musim sejuk. Tidak seperti lada Bulgaria yang kering, rasa produk kering memanifestasikan dirinya berkali-kali lebih cerah dan boleh meningkatkan banyak hidangan, termasuk salad sayur-sayuran. Untuk menyediakan lada kering dengan betul, anda perlu memilih kaedah memasak anda dan unit yang sesuai untuk ini.

Lobak adalah sayuran yang sihat. Menghargai ia untuk akar yang boleh dimakan, kaya dengan vitamin A. Dari wortel menyediakan salad musim panas dan pemeliharaan untuk musim sejuk. Ia mempunyai struktur yang kukuh dan kulit yang nipis. Semakin keras sayuran akar, semakin lama ia dapat disimpan. Keletihan, dengan retakan atau jejak perosak adalah masin yang lebih baik, dikeringkan dalam pengering atau dibekukan.

Pada musim sejuk, pengambilan vitamin secara teratur sangat penting. Sudah tentu, adalah mungkin untuk menggunakan vitamin sintetik untuk mengekalkan kesihatan, tetapi lebih baik menggunakan semula jadi, yang terdapat dalam jumlah besar dalam sayur-sayuran dan buah-buahan segar. Tetapi di mana pada musim sejuk untuk mencari hadiah segar yang semula jadi? Di manakah anda mendapat buah-buahan yang tidak tertakluk kepada rawatan kimia untuk menyimpan lebih lama dan tidak ditanam dalam keadaan rumah hijau menggunakan pelbagai jenis baja (dan tidak selalu selamat untuk badan)

Lobak telah lama terkenal dengan ciri-ciri bermanfaat mereka, unsur-unsur surih dan vitamin. Karoten yang terkandung di dalamnya amat berguna untuk mengekalkan tonus dan merawat ketajaman visual. Juga wortel mempunyai ciri-ciri berikut: wortel secara aktif digunakan dalam industri kosmetik dan merupakan sebahagian daripada pelbagai muka dan topeng rambut; sebagai lobak kosmetik juga boleh digunakan di rumah; sebagai alat yang berkesan dalam memerangi pelbagai penyakit, ia digunakan dalam perubatan tradisional; adalah mustahil untuk dilakukan tanpa wortel dalam memasak masakan masakan.

Lada manis Bulgaria adalah sayuran yang sihat dan lazat. Ia hadir dalam komposisi banyak hidangan. Terutamanya untuk rasa, ramai yang telah meniup lada. Ia disediakan dengan cepat, semata-mata, tetapi ternyata lazat. Sesuai untuk jadual percutian, dan untuk makan malam keluarga. Bagaimana untuk memelihara lada Bulgaria segar untuk musim sejuk untuk menyediakan hidangan kegemaran anda?

Beet, yang dikenali kepada manusia untuk jangka masa yang lama, digunakan terutamanya untuk menanam sayuran, puncak, sebagai bahan tambahan untuk salad, digunakan kurang kerap, hanya pada peringkat awal pertumbuhan tumbuhan. Terdapat tiga jenis utama bit: meja, gula dan makanan. Di bawah ini anda akan mendapati giliran terperinci mengenai pembersihan dan penyimpanan bit. Beet pakan dan gula ditanam pada skala perindustrian, yang pertama adalah untuk memakan ternakan, yang kedua ialah bahan mentah untuk pengeluaran gula.

Beet telah lama ditubuhkan dalam diet setiap orang. Sebagai tambahan kepada rasa yang menarik, ia juga mempunyai beberapa ciri berguna. Oleh itu, tidak menghairankan bahawa orang cenderung membesar di kotej musim panas dan taman mereka. Sejak itu, setelah dituai pada musim gugur, orang cuba menyimpannya selagi mungkin.